Para muitos de nós, o fim de semana do Dia do Trabalho é o fim não oficial da temporada e a última desculpa para tirar a diversão do lado de fora. Quer você esteja hospedando ou não uma festa ao ar livre, aproveite ao máximo o fim de semana com coquetéis que exigem produtos de pico de estação, como amoras e tomates, além de bolas altas refrescantes e muitos bebidas de grande lotes .
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Corrida de ouro
Este coquetel de bourbon é essencialmente um Uísque azedo com mel no lugar de açúcar. Mas o perfil de sabor exuberante é absolutamente único e, bem, o esforço de fazer xarope de mel que não se atenha ao agitador.
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Verruma
Este clássico é uma masterclasse de três ingredientes em simplicidade e equilíbrio. Combine partes iguais de gin, suco de limão e açúcar no agitador e depois coe em um copo de coquetel refrigerado ou um copo de pedras com gelo fresco.
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Margarita de melancia
Qualquer Margarita é bem-vindo em uma reunião de verão, mas esse riff frutado do blogueiro Matt Armato é particularmente refrescante e agitado. Ele acrescenta hortelã confusa e suco de melancia doce à combinação clássica de tequila Blanco, néctar de agave e suco de limão.
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Hugo Spritz
Se você tem uma garrafa de St-Germain E Prosecco Handy, este spritz floral é fácil de preparar no local. Mudar um raminho de hortelã com o St-Germain, depois cubra com gelo, prosecco e água com refrigerante.
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Espinheiro
Primeiro, misturado pelo barman Dick Bradsell em 1984, este clássico moderno combina gin, o creme de licor de amora, suco de limão e xarope simples. Pode não receber tanta atenção quanto outra criação de Bradsell, o Espresso Martini , mas é igualmente delicioso.
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Whisky Smash
Esta bebida de uísque refrescante e descontraída exige bourbon, folhas de hortelã confusas e cunhas de limão e xarope simples. Apareceu pela primeira vez na impressão em 1887 de Jerry Thomas Guia do bar-tender , mas o lendário barman Dale Degroff ajudou a popularizar o clássico no final dos anos 80 e 90 na sala do arco -íris em Nova York.
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Limonada Averberyred
O final da temporada pode parecer agridoce, muito parecido com esta combinação simples do Amaro italiano Prêmio e refrigerante de limão. Jogue os dois ingredientes em um vidro sobre o gelo, faça um agitação suave e decore com uma roda de limão e uma folha de sálvia.
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Paloma
Desde que estreou na década de 1950, este coquetel com gás e sem graça tem sido o favorito no México e além de sua delícia e construção simples: basta combinar tequila, suco de limão e refrigerante de toranja bem no vidro.
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Figgy Smalls
Infuse Cognac com figos da missão negra de pico da estação para este rico Sidecar Riff, que também inclui Grand Marnier, Lemon e Orange Sucos, e xarope simples. A borda é mergulhada em açúcar de baunilha para um toque extra-luxuoso.
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Highball do rei alto
Em seu bar agora fechado em Nova York, que derramando fitas, Joaquín Simó provou que o uísque irlandês pode ser tão refrescante quanto espíritos mais claros quando combinados com os ingredientes certos. No caso deste coquetel frutado, incluem Aperol, framboesas confusas, sucos de limão e toranja, xarope simples, bitters de Peychaud e água de refrigerante.
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Rosé Sangria
Brinde a temporada não oficial da estação do rosé com esta mistura borbulhante de vinho rosé, licor de Pamplemouse, framboesas, morangos, limão e refrigerante. Pré-lotá-lo para uma reunião: a receita produz quatro a seis porções e pode ser facilmente multiplicada ainda mais.
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Negroni errado
Ilumine o Negroni Formato com este riff popular que troca prosecco por gin. A combinação de vinho borbulhante, Campari e vermute doce é festivo e baixo aBV.
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Soco de rum
Você não pode errar com essa combinação frutada de dois rum, um bando de sucos de frutas e granadina. Você pode facilmente ampliar as medições se estiver hospedando uma multidão ou trocar em qualquer espírito ou suco que tiver em mãos.
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Limonada de manjericão de morango
Talvez você não precise voltar para a escola, mas ainda pode saborear a nostalgia da infância com esta limonada de gin. O highball refrescante também inclui folhas de manjericão, morangos e água de refrigerantes.
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Spritz de tomate
Misture esta bebida do Kitana Kitten Gerente Parceiro e diretor da Delicioso Masahiro Urushido, enquanto os tomates ainda estão em seu pavimento de pavimento. Ele combina água de tomate e um arbusto caseiro de tomate cereja com gim, vermute extra seco, água de refrigerante e prosecco.
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Blackberry Wine Sushie
Frosé Tornou-se um grampo de verão, mas esse tratamento apenas para adultos é sem dúvida mais saboroso, sem mencionar um ótimo uso para o seu transporte de Berry no final do verão. Basta combinar amoras com vodka, vinho tinto, suco de laranja, néctar de agave e gelo no liquidificador e dê tudo um giro.
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Smash de chá doce
Dois itens básicos do sul, chá doce e uísque do Tennessee, juntam forças para este coquetel agridoce da cidade de Nova York, não conte a bar. Para fazê -lo em casa, misture o uísque e o chá gelado sem açúcar com o licor italiano Strega, cunhas de limão confusas e folhas de hortelã e xarope de cana.
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Demi Peche
Combine um xarope de pêssego caseiro e cerveja ou cerveja para este francês simples coquetel de cerveja , que é semelhante a um shandy ou um Radler. A receita exige apenas uma onça do xarope concentrado, o que significa que você terá muita coisa para outras bebidas ... ou para colher sorvete.
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Gin buck
Suco de limão ou limão, cerveja de gengibre ou cerveja de gengibre ... este coquetel de três ingredientes é infinitamente riflável, mas se você mudar o espírito base, poderá acabar com um Moscou Mule (vodka) ou a Dark ‘N Stormy (Rum), que também são ótimas opções para uma reunião de verão.
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Pássaro da selva
Este coquetel tropical agridoce remonta à década de 1970, quando foi servido como uma bebida bem -vinda aos convidados no Kuala Lumpur Hilton, na Malásia. Seus foliões ficarão felizes em receber essa mistura de rum preto, camari, abacaxi e sucos de limão e xarope de Demerara após a entrada.
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Tom Collins
Este clássico Quaffable exige gin seco de Londres, suco de limão, xarope simples e água de refrigerante. Provavelmente foi inventado por um barket empreendedor chamado John Collins no século XIX, mas os clientes levaram a chamá -lo de Tom Collins após o velho Tom Gin que era usado na época.
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Rye de verão
Esta bebida frutada, floral e com gás é deliciosa em qualquer época do ano, graças a uma combinação de uísque de centeio, St-Germain, sucos de limão e maçã, xarope simples e champanhe. Um enfeite de cubo de maçã acena para a temporada à frente.
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Sangria branca
Esse soco brilhante e borbulhante exige vinho branco, Lillet Blanc, pêssegos, maçãs, limões e refrigerante. Opte por um vinho branco seco para equilibrar a frutificação da bebida.
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Tônico de verão
Como seu guarda-roupa no final do verão, esta bebida baseada em rum tem camadas. Bordiga Bitter Rosso Amaro e Fever Tree Tonic Water dão notas agridoces e um tom atraente para uma mistura de rum e suco de limão.
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Bulldog Smash
Aproveite ao máximo a estação de pêssego com esta variação de esmagamento frutado: pêssegos confusos e cointreau se juntam à mistura clássica de bourbon, folhas de hortelã confusas e cunhas de limão e xarope simples.