Ame ou odeie, a temporada de Halloween é um ótimo momento para experimentar uma nova receita de coquetéis, esteja você hospedando uma festa, se unindo a um filme de terror ou esgueirando golos entre visitas a doces ou travessuras.
Sorte para os entusiastas dos coquetéis, muitos clássicos se prestam ao Halloween - tome a morte à tarde (um favorito de Hemingway), o cadáver Reviver nº 2 ou o zumbi. Também reunimos algumas bebidas menos tradicionais que satisfazem os doces, como o Martini de Snickertini e Peanut Butter. E para que você não pense que todas as bebidas de Halloween são doces líquidos, incluímos mais opções de espírito de espírito, como um Sazerac de abóbora e um riff rico em Manhattan, além de aquecer coquetéis de outono Como o Pumpkin Toddy.
Aqui estão 25 coquetéis que são perfeitos para o Halloween.
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Morte à tarde
Este Hemingway favorito é o absinto com champanhe para um coquetel enganosamente simples. A bebida também exige um truque divertido: derramar champanhe sobre o absinto faz com que o espírito com sabor de anis se estenda ou fique nublado.
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Zumbi
Este potente coquetel tiki da lendária Donn Beach combina três rums, o licor de absinto, suco de limão, Don's Gardenia Mix , Falernum, Grenadine e Angostura Bitters no liquidificador. Beach limitou seus clientes a dois, pois mais poderia torná -los como um dos mortos -vivos.
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Corpse Reviver No. 2
Essa suposta cura popular de ressaca data da década de 1870, e você pode despertar seus absorventes originais com a saborosa combinação de gin seco de Londres, Lillet Blanc, licor de laranja e suco de limão. Servido em um vidro de absinto, é uma ótima opção para brunches e festas de Halloween.
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Bloody Mary
Este clássico de brunch infinitamente riflável é um dos coquetéis mais populares já criados. Nossa versão inclui vodka, suco de tomate, rábano, tabasco, molho Worcestershire, pimenta preta e páprica.
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Pumpkin Sazerac
O coquetel mais histórico de Nova Orleans, o SAZERAC , é uma bebida que combina conhaque, uísque de centeio, um cubo de açúcar e bitters em um vidro de absinto. Esta reviravolta outonal do Bar Pro Naren Young pede uma base de uísque de conhaque ou centeio e troca o cubo de açúcar por um xarope de abóbora temperado.
Obtenha a receita.
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Martini de chocolate
Nenhuma truque ou travessura é necessária para esta combinação decadente de licor de chocolate, creme de cacau, vodka e meia e meia. Andulado com cacau em pó, é uma sobremesa potável - e uma deliciosa camisa de noite.
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Especiarias de abóbora antiquada
Um xarope de abóbora caseiro substitui o xarope simples usual ou o açúcar neste outono, assumindo o clássico do espírito do espírito. Beba enquanto assiste a um filme de Halloween.
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Tootsie Roll
Pode compartilhar um nome com o doce de infância, mas este Manhattan -O coquetel de lena é decididamente adulto. O uísque de centeio, Pedro Ximénez Sherry e Bitters de chocolate produzem uma bebida sedosa e sofisticada.
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Ótima abóbora
Este flip sazonal vem do lendário Jim Meehan, da cidade de Nova York, não conte (mais conhecido como PDT). A bebida rica e cremosa combina cerveja de abóbora, conhaque de maçã, uísque de centeio de centeio, xarope de bordo e um ovo inteiro.
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Snickertini
Faça uma versão somente para adultos do Favorito do Halloween. Esta bebida decadente combina vodka de caramelo, amaretto, baileys e creme de leite.
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Cavalheiro morto -vivo
Esta reviravolta zumbi abalada de Martin Cate, da enseada de contrabandistas em São Francisco, combina dois rums, sucos de toranja e limão, falernum, xarope de canela e bitters de Angostura. Com menos ingredientes do que seu antecessor, é um pouco mais fácil de fazer e tão fácil de beber.
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Morcego branco
O que acontece quando você mistura um Rum com um Russo branco ? Este coquetel indulgente do veterinário de Bartending Simon Ford, que combina rum branco, kahlúa, cola e leite integral.
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Tequila Corpse Reviver
Esta reviravolta alimentada por agave no cadáver Reviver nº 1 do blogueiro Matt Armato combina Blanco Tequila, Blanc Vermouth, Triple Sec, Absinthe e Lime e sucos de laranja. Embora apresente algumas reviravoltas, é brilhante e cítrico como o original.
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Copo de manteiga de amendoim
Este coquetel rico e cremoso é um copo de manteiga de amendoim em forma líquida. Misture vodka de chocolate, rum de amendoim, licor de chocolate e creme e, em seguida, coloque bem o esconderijo do seu Reese como enfeite.
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Jack-o'-Lantern Punch
Esse soco com sabor de outono do veterinário de barender Phil Ward combina um cubo de açúcar confuso, rum envelhecido, cravo, sucos de limão e maçã e refrigerante. Você pode facilmente ampliar a receita para uma festa - apenas cubra cada parte individual com refrigerante ao servir.
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Viúva Negra
A mordida dessa viúva negra é irresistível, especialmente se você é um fã de margarita: o coquetel frutado combina manjericão confuso e folhas de amora, tequila blanco, suco de limão e néctar de agave.
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Outono
Esta receita de Young evoca a temporada com Applejack, Amontillado Sherry, Brandy de Pear, xarope de bordo e Apple Bitters. Para transformar a bebida em uma variação quente para o toddy, você pode mexer os ingredientes para incorporar e depois cubra com água fervente antes de adicionar as guarnições.
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Negroni preto
Este coquetel não depende da magia negra: o gin preto da Scapegrace, que forma sua base, é naturalmente tacada com pó de ervilha de borboleta, e uma mistura doce de vermute-Génépy mergulhada em folhas de chá preto acrescenta escuridão extra. Um amargo Amaro e traços de bitters de toranja completam o Negroni torção.
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Toblerone
Pule a linha livre de impostos e faça uma versão líquida do amado Toblerone Candy com Baileys, Frangelico, Kahlúa, Creme de Levantamento e xarope de mel. O coquetel resultante é noz, cremoso e decadente.
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Necromante
Este riff nº 2 de cadáveres florais se inclina mais fortemente no absinto, rebate o gin e troca no Élderflower por licor de laranja. Os resultados são assustadoramente deliciosos.
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Pumpkin Toddy
Este outono Toddy quente é uma versão ainda mais aconchegante do clássico de clima frio. Brandy de maçã, xarope de bordo, purê de abóbora e bitters angostura se juntam à mistura de uísque de centeio, suco de limão e água fervente.
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Grave Digger
Esse coquetel de café vai acordar você (e talvez alguns espíritos). Brandy, licor de café com infusão de baunilha, licor de café, Grand Marnier e café expresso recém-fabricado são cobertos com chantilly e biscoitos de Oreo esmagados.
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Psycho Killer
O coelho morto
Combine este coquetel único e um pouco chocolate com um filme de terror. Jillian Vose o criou enquanto estava no coelho morto, na cidade de Nova York, combinando uísque irlandês, creme de cacau branco, licor de banana e camari com infusão de nibra para produzir uma bebida complexa e avançada.
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Buck de abóbora
A Buck O coquetel normalmente pede cerveja de gengibre ou cerveja de gengibre. Para esta reviravolta, jovens swaps em um refrigerante caseiro de abóbora, que ele combina com sua escolha de Applejack ou Whisky.
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Luzes apagadas
Não tema a lista de ingredientes longos disso coquetel em estacas De Joaquín Simó, das fitas de derramamento agora fechadas da cidade de Nova York: a mistura de tequila reposado, chá preto laranja de canela, vermute doce, suco de maçã ou sidra, suco de limão, xarope de demerara, bitters e soda de clube é fácil de preparar antes de uma festa.
