Os 13 melhores rums brancos para beber

A popularidade de Rum continua uma subida constante em todo o mundo, especialmente marcas com especiarias e expressões envelhecidas. Rum mais escuro Pode ser uma opção de bebida especialmente boa, mas o rum branco é um básico de coquetel verdadeiro e uma categoria muitas vezes incompreendida.

Muitos acreditam erroneamente que todos os rums brancos não tenham constituído, embora uma parcela maior seja realmente amadurecida por três a seis meses. Às vezes, esse período pode ser mais longo, dependendo das condições ou estilo climático em que é produzido - um dos nossos favoritos, o diplomático Planas, por exemplo, é um rum branco com até 6 anos. O resultado é um espírito claro que traz a baunilha inerente, o açúcar mascavo e as notas de frutas de rum à vida sem transmitir nenhuma cor. Esse período de envelhecimento pode ocorrer em barris de carvalho, mas os rums brancos são mais frequentemente amadurecidos em tanques de aço inoxidável, antes de serem filtrados para remover toda ou a maior parte da cor.

Há mais opções do que nunca quando se trata de expressões de rum branco. Nós provamos e testamos para encontrar as principais escolhas deste ano, desde novas ofertas e favoritos de coquetéis até garrafas dignas de alarde e os melhores rums brancos com orçamento limitado.

Aqui estão os melhores rums brancos para beber agora.

Melhor rum branco geral

Foto: Caskers

Região: República Dominicana, Jamaica | ABV: 45% | Notas de degustação: Banana, grama, cítrica

Nascido e criado em Trinidad e Tobago, Marc Farrell estava no caminho rápido da indústria financeira e foi nomeado vice -presidente da Starbucks - o mais jovem da história da empresa - antes de fundar dez em um rum. Esse pivô de carreira foi pessoal, uma maneira de ele compartilhar seu amor pelo rum e sua herança do Caribe, introduzindo um produto premium sem açúcar, cor ou sabor adicionado a um preço acessível.

Essa mistura de coluna dominicana ainda rum com o rum de altíssimos jamaicanos de alto esterista ainda é um rum branco de frutas-fruto, com cítricos leves e notas gramíneas. Chegar a uma prova comparativamente mais alta de 45% do ABV torna esse rum especialmente bom para coquetéis. Este rum versátil brilhará em um clássico Daiquiri ou Mojito e pode ser tomado por conta própria.

Melhor rum branco para um daquiri

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Barbados, Jamaica, Trinidad | ABV: 41,2% | Notas de degustação: Açúcar mascavo, frutas tropicais, laranja cristalizada

'Plantation 3 Stars White Rum é uma mistura dos três melhores terroirs do Caribe: Barbados, Jamaica e Trinidad, diz Carlos Lopez, gerente de barra Siltsville Fish Bar na praia de Miami. É o rum perfeito para um Daiquiri clássico e Mojito.

Essa expressão é uma mistura de rum sem envelhecimento e de dois a três anos, com um toque de rum jamaicano mais velho para um sabor extra.

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Melhor rum branco para uma piña colada

Região: Trinidad, Jamaica, Barbados, Guiana, Java | ABV: 43% | Notas de degustação: Terroso, abacaxi, pimenta

Inspirado em um rum misturado ao estilo dos anos 20, o fundador da Banks Five Island Rum e o liquidificador mestre Arnaud de Trabuc, com a ajuda do lendário Barman Jim Meehan, criou essa mistura de 21 rum de 6 destilarias separadas provenientes de 5 ilhas diferentes: Trinidad, Jamaica, Barbados, Guyana e Java. Todos os rums individuais refletem seus próprios terroirs únicos, com idades entre 3 e 12 anos, filtrados em carvão para remover qualquer cor e depois misturar -se na destilaria em Amsterdã, Holanda.

Nomeado para o botânico e explorador do século 18, Sir Joseph Banks, este rum é bastante seco, com tons de terra complexos, notas maduras de abacaxi e um acabamento apimentado brilhante. Este rum branco saboroso certamente se destacará em um abalado Piña Colada , onde o equilíbrio é fundamental.

Melhor rum branco para um mojito

Foto: Cortesia do Havana Club

Região: Porto Rico | ABV: 40% | Notas de degustação: Abacaxi, baunilha, banana

'Havana Club Añejo Blanco tem um sabor limpo com aromas frutados, notas de baunilha e carvalho, diz Reniel Garcia, diretor de bar Havana 1957 na praia de Miami. É destilado em Porto Rico usando um processo de envelhecimento de duas partes.

O rum é envelhecido por um ano, depois misturado e envelhecido por mais dois meses. O resultado é o rum perfeito para misturar com um pouco de cal e hortelã para um Mojito clássico .

Melhor rum branco de orçamento

Foto: Cortesia de Bacardí Superior

Região: Porto Rico | ABV: 40% | Notas de degustação: Citrus, coentro, gengibre

Porto Rico's Bacardi é praticamente sinônimo de rum acessível. E, por ser um rum branco confiável tão econômico, é ideal para misturar grandes lotes de mojitos ou Piña Coladas para uma multidão.

Bacardi Superiou is the go-to classic white rum fou all souts of coquetels, says Darnell Holguin, co-host of the Açúcar e limão Podcast e parceiro de bebidas de Lop . [Ele] tem um maravilhoso equilíbrio de sabores de sua mistura proprietária. Há notas de amêndoas e cal que são complementadas por notas de baunilha, e o acabamento é seco, nítido e limpo. É delicioso com apenas refrigerante e limão.

Tente isso em um Cocktail Bacardí - Basicamente, acrescentou um Daiquiri com granadina. Este coquetel sob o radar foi um dos coquetéis mais populares da década de 1930.

Melhor rum branco digno de alarde

Foto: Cortesia da Amazon.com

Região: Martinica | ABV: 50% | Nota de degustação: Cana -de -açúcar, frutas tropicais, especiarias

Este espírito está escrito com um H porque é realmente Rum agrícola da Martinica. Isso significa que é destilado do suco de cana -de -açúcar em vez de melaço. Rhum J.M pode custar um pouco mais do que o seu frasco médio, mas ainda é um roubo ao considerar a relação qualidade / preço. Fornecendo um palato terroso, também oferece notas de citros, banana e caramelo, com um sabor excelente por conta própria ou usado em qualquer coquetel.

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Melhor rum branco com mais de 5 anos

Foto: Cortesia da troca de uísque

Região: Venezuela | ABV: 47% | Notas de degustação: Citrus, creme, baunilha

O Diplomásico é uma destilaria de rum com sede na Venezuela. Este rum se destaca por seu processo de envelhecimento (seis anos), o que resulta em um rum rico e mastigável, com notas de cappuccino e um acabamento nozes, diz Frederic Najem, diretor de comida e bebida na Banco e Loews Philadelphia Hotel .

Najem diz que esse rum pode ser apreciado limpo ou nas rochas, ou pode servir como o ingrediente principal perfeito para coquetéis delicados.

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Melhor rum branco para beber

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Trinidad, Jamaica | ABV: 40% | Notas de degustação: Grass, carvalho, baunilha

As pessoas podem não pensar nos rums brancos como gomadores ideais por conta própria, mas se o espírito for bem feito e tiver uma complexidade de caráter, eles podem ser excelentes apreciados arrumados ou sobre um grande cubo de gelo.

Denizen White Rum é um ótimo produto a um preço sólido, diz Frederic Yarm de A loja de fumaça Em Somerville, Massachusetts. O produtor adquire estoques de rum envelhecidos de Trinidad e Jamaica, os combina e filtra a cor.

O resultado final? Um rum impressionante que pode se sustentar em uma recompensa de bebidas tropicais , ou complexo o suficiente para ficar por conta própria, tornando esta uma boa opção para alcançar quando você estiver com vontade de saborear.

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Melhor rum branco demais

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Jamaica | ABV: 63% | Notas de degustação: Frutas de pedra, banana, bolo

Wray Principal St. Provisões em Las Vegas. Mendonca gosta de fazer coquetéis com este rum, cedendo -o com outros rums ou espíritos como base; Ele também usa esse rum em pequenas quantidades como modificador.

Ele empresta essa espécie de mundo antigo, ardente, Eau-Brown Intensidade e funk de rum da Terra que podem realmente adicionar alguma curiosidade a um coquetel, explica ele.

Use -o em um coquetel Para realmente adicionar intensidade de sabor, juntamente com um impulso no ABV, que diluirá bem quando misturado com os outros ingredientes.

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Melhor rum branco Barbados

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Barbados | ABV: 40% | Notas de degustação: Caramelo, tempero, banana

Nomeado após o Rumrunner da era da proibição, Bill McCoy, que inspirou a frase 'The Real McCoy', este rum é o verdadeiro negócio.

Produzido na estimada Foursquare de Barbados, este rum é destilado em altas da coluna e maconha e envelhecido por três anos em barris ex-bourbon antes de ser filtrado a carvão apenas uma vez para remover alguma cor-para não alterar o sabor. Ainda há uma pitada de cor que permanece. O resultado é um excelente sipper que também pode ser usado em qualquer coquetel, cheio de notas brilhantes de citros, banana, caramelo e coco.

Melhor rum branco porto -riquenho

Foto: Drizly

Região: Porto Rico | ABV: 40% | Notas de degustação: Limão, pêra, banana

Don Q é uma das marcas de rum mais populares em Porto Rico. O que é especial nesse rum porto -riquenho é que ele tem envelhecimento por um mínimo de 18 meses em barris americanos de carvalho e depois passa por um processo de filtração de carbono para um sabor mais suave e refinado, diz Pablo Guerrero, o gerente de alimentos e bebidas do Praia de Wabubu Miami . Ele diz que Don Q faz um ótimo rum de bebida e isso contribui para um ótimo coquetel.

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Melhor rum branco da América Central

Foto: Cortesia de Caskers

Região: Nicarágua | ABV: 40% | Notas de degustação: Baunilha, chocolate branco, laranja

A destilaria Nicaraguana Flor de Caña faz rum perto da base de um vulcão usando sustentável Métodos. Há uma variedade de rum envelhecida na programação, incluindo este rum branco - uma mistura envelhecida por uma média de quatro anos que é filtrada para remover a cor. Nenhum açúcar é adicionado, ganhando o rum, o seco ou a designação seca.

Há um pouco de doçura natural em jogo aqui, junto com algumas notas de baunilha e citros.

Melhor rum branco dos Estados Unidos

Foto: Cortesia de espíritos de água Cutwater

Região: Califórnia | ABV: 40% | Notas de degustação: Citrus, baunilha, pimenta

O Cutwater Spirits de San Diego é uma pequena destilaria que faz uma impressionante variedade de espíritos artesanais, além de coquetéis enlatados prontos para beber. Um espírito que pode ser encontrado nos coquetéis e engarrafado por conta própria é o rum de três folhas.

Este rum branco é feito de açúcar de cana, não de melaço e é um exemplo estelar de como o americano cena artesanal abraçou a arte da criação de rum.

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Veredicto final

Dez a um Carribbean White Rum ( Vista sobre flaviar ) é o melhor rum branco geral deste ano para comprar. O equilíbrio da luz, rum dominicano nítido e rum jamaicano e funky, oferece um espírito complexo a um preço muito razoável. Use este para fazer qualquer coquetel Você pode pensar ou apenas beber um dia quente de verão.

O que procurar em um rum branco

O rum vem de muitos cantos do mundo, e cada país tem regras diferentes (ou a falta dele) sobre o que pode realmente entrar na garrafa. Em geral, o rum branco não está envelhecido ou passou alguns anos dentro de um barril e removeu a cor usando a filtração de carvão. Faça algumas pesquisas para ver se uma garrafa específica foi envelhecida (ou use este guia), se o açúcar foi adicionado ao espírito e qual é a prova. Algumas das melhores garrafas são as mais baratas; portanto, não há necessidade de gastar seu dinheiro suado em um rum branco-o venceu para as expressões idosas.

Perguntas frequentes

Do que é feito rum branco?

Como todo o rum, o rum branco é feito de melaço ou suco de cana, dependendo de seu país de origem. O açúcar pode ser adicionado ao espírito, dependendo das regras do país em que é produzido.

Como o rum branco é diferente de outros tipos?

O rum branco difere do rum envelhecido principalmente em cores. Isso ocorre porque pode ser um espírito sem idade, ou pode ser um espírito envelhecido por alguns anos e depois filtrado a carvão para tirar a cor a partir do tempo gasto em barris. Um rum branco envelhecido terá alguns dos sabores associados ao tempo gasto em madeira, como baunilha ou tanino, enquanto um rum branco não envelhecido será um pouco mais nítido, com notas de vegetais ou cítricas.

O rum branco é mais barato que o rum escuro ou envelhecido?

De um modo geral, o rum branco é mais barato que o rum envelhecido, pois o processo de maturação agrega valor ao espírito para a maioria das destilarias.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Jonah Flicker é uma escritora experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos de venda nacionais, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.

Prairie Rose é a editora sênior da SpiceTrail.lat. Além de criar vários livros de coquetéis, Rose também é educadora de bebidas espirituosas, apresentadora de podcast e sua bebida favorita pode ser apenas um daquiri com um rum branco nítido.

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