classificação yummyfusionhub.com: 3 Bacardí Superior é um rum leve reconhecível e econômico, perfeito para se misturar em coquetéis. É o melhor rum do mundo? É claro que não, mas novatos e profissionais poderiam fazer muito pior.
Fatos rápidos
Classificação Rum leve/branco
Empresa Bacardina
Destilaria Bacardina (Puerto Rico)
Barril Oak branco
Tipo ainda coluna
Lançado 1862
Prova 80 (40% ABV)
Envelhecido Pelo menos um ano no American Oak
MSRP $ 15
Prêmios Bronze, 2021 vinho internacional
PrósUm dos rums mais acessíveis por aí, ele não prejudicará seu orçamento, mesmo se você estiver misturando mojitos à dúzia.
Um misturador agradável e inofensivo para coquetéis clássicos à base de rum como o Libre Cuba ou Daiquiri
Seu sabor leve e efêmero o torna um substituto (um pouco) mais saboroso para a vodka em coquetéis ou nas rochas.
Não é um rum muito sofisticado ou emocionante, por isso não emocionará exatamente os fãs mais experientes do espírito.
Notas de degustação
Cor : Cristal claro - a filtragem de carvão fez seu trabalho e fez bem.
Nariz : Frutas tropicais, ou seja, abacaxi e um forte cheiro de álcool que lembra a gasolina, o que é bastante impressionante à sua maneira para um espírito à prova de 80 anos
Palato: Baunilha e frutas tropicais como coco, melão e abacaxi, juntamente com notas de limão que se tornam mais pronunciadas à medida que se move na garganta
Terminar : Limão e um pouco de char, que deve vir da filtração de carvão
Nossa revisão
Bacardina isn’t just the best-known rum in the world, it’s likely the only rum many people have ever tasted, the sole representative of a wide and ridiculously diverse category. That’s a lot of weight to place on the shoulders of this light, inoffensive, relatively benign spirit. But here we are.
Bacardina’s flagship rum was the first to get aged and then charcoal filtered, removing both the color and many of the impurities that plagued lesser brands and gave the entire category a bad reputation. This development revolutionized the way rum was perceived, from a harsh sailor’s drink to the stuff that’s graced countless Mojitos , Daiquiris , Cuba grátis , e claro Bacardina Cocktails ao longo das décadas.
Bacardina Superior isn’t a challenging rum, nor is it meant to be. With a harsh finish, especially for an 80-proof spirit, and a nose that evokes a gas station as much as a tropical beach, it’s not a great sipper, but when was the last time anyone sipped it? As a mixer, it’s…fine. Rum fans who have enjoyed Daiquiris with higher-grade white rums like Ten To One or Banks 5 Island won’t be very impressed with Bacardina, but if it doesn’t quite elevate a cocktail, it doesn’t diminish it either. There are far worse ways to spend an evening than with a Bacardina and cola or two. And it’s cheap enough to mix with abandon.
Julgando um espírito tão onipresente parece quase além do ponto. Quer gostemos ou não, e onde quer que possamos colocá -lo no panteão de rum, todos certamente estaremos bebendo novamente em algum momento. E embora certamente não esteja nem perto do cume da categoria, há lugares piores para estabelecer um acampamento base.
Fato interessante
Um dos coquetéis mais populares da primeira metade do século XX foi o Bacardina Cocktail —Sesencialmente, um daquiri com alguma granadina acrescentou. Bacardí foi fabricado em Cuba até 1960; portanto, durante a proibição, os americanos com sede faziam a curta viagem a Havana, onde podiam beber legalmente. Como resultado, o coquetel de Bacardí se tornou ainda mais popular após a revogação do que antes. O problema era que a maioria dos barmen levou Bacardí a significar qualquer rum branco, que não atraiu os advogados da marca. Em 1936, eles entraram com um processo de violação de marca registrada contra dois hotéis de Nova York cujos coquetéis Bacardí supostamente não continham a coisa real, e uma liminar foi concedida.
A linha inferior
Todo mundo sabe disso, todo mundo bebe. Existem rums melhores que o Bacardí Superior? Absolutamente. Mas os novatos de rum certamente poderiam fazer pior do que usá -lo como ponto de partida.
