As mães da sua vida (talvez incluem você!) Sempre merecem ser comemoradas, mas o Dia das Mães é uma ocasião particularmente boa para abalar algo especial. Pense além do padrão Mimosa este ano e tente uma dessas bebidas, incluindo bonita coquetéis da primavera e mais Favoritos de brunch .
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Flor do paraíso
Este azedo floral borbulhante faz um bom substituto para um buquê. O barman da cidade de Nova York Kenta Goto combina o gin Plymouth, St-Germain , sucos de toranja e limão, xarope simples e bitters de laranja, depois supera a mistura com champanhe e um pavor bonito.
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Paloma
Esta bebida é o coquetel mais popular do México por um bom motivo: a mistura de tequila, suco de limão e refrigerante de toranja cai facilmente a qualquer hora do dia.
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Pepino
Esta atualização para o clássico Tom Collins é ideal para uma ocasião especial. O veterinário de barenda Charlotte Visey combina o pepino e as notas florais do gin de Hendrick com purê de pepino, xarope de rosa e suco de limão.
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Nova York Sour
Não pode escolher entre vinho e coquetel? Esse Uísque azedo O Twist adiciona um flutuador de vinho tinto à mistura tradicional de uísque de bourbon ou centeio, suco de limão, xarope simples e clara de ovo.
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Breakfast martini
Esta combinação suculenta e cítrica de gim, licor de laranja, suco de limão recém-espremido e marmelada de laranja é realmente um martini apenas em nome. Ainda assim, a criação do barman de Londres Salvatore Calabrese é uma deliciosa desculpa para beber gin antes do meio -dia.
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Francês 75
Se as mimosas são o seu coquetel de brunch, agite as coisas com esta combinação clássica de gim, suco de limão e xarope simples, coberto com champanhe. Um pouquinho de esforço extra contribui para um pouco mais festivo - e mais delicioso -.
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GUIVA ROSE
Leve a mãe de férias tropicais com esta bebida frutada congelada do barman júnior Moreno. Ele combina o espírito nacional do Brasil, Caçacha, com purê de goiaba, suco de limão e xarope de rosa floral.
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Ranger solitário
Tequila e vinho espumante-especialmente rosé-não costumam ser servidos no mesmo copo, mas essa reviravolta francesa de Jeffrey Morgenthaler prova que o limão recém-espremido pode unir os dois. Morgenthaler descreve simplesmente: provas inferiores, borbulhantes, rosa e delicioso.
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Gin Blossom
Se mamãe ama Martinis , considere misturar essa variação do veterinário Julie Reiner. Gin de Plymouth, Vermouth Bianco, Apricot Eau de Vie e Orange Bitters tornam uma bebida adorável que é perfeita como um aperitivo com apetite ou uma Nightcap elegante.
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Corrida de ouro
Esta combinação exuberante de bourbon, mel e limão é simples, mas especial. Reservar um tempo para fazer um xarope de mel em vez de usar o mel direto da garrafa garante que não se atenha ao agitador.
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Frenchie
O barman de Los Angeles, Somer Perez, combina gin, St-Germain e suco de toranja para produzir esta bebida refrescante de três ingredientes. É simples, perfeição cítrica.
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Porta branca
Kick Inicie suas celebrações com porto branco e água tônica, conhecida como Porto Tónico em seu nativo de Portugal. Faz um aperitivo ideal e uma opção à prova de menor Gin fãs.
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Pimm's Cup
Brinde a saúde da mamãe com esse clássico que foi originalmente comercializado como uma bebida de bem -estar na década de 1840 em Londres. O coquetel baixo aBV é infinitamente quaffable, graças a uma combinação refrescante do número 1 de Digestif Pimm, baseado em Gin, suco de limão e gengibre, todos cobertos com um jardim de guarnições.
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Água de lava
Este coquetel é a prova de agave-amante de que nem todas as bebidas florais dependem de uma base de gin ou vodka. As notas vegetais e terrosas de tequila param perfeitamente com bitters de lavanda, xarope de mel e suco de limão, que são abalados com uma clara de ovo para produzir uma textura suave sedosa e uma parte superior espumosa.
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Hugo Spritz
Este clássico do norte da Itália é um pouco mais envolvido do que a média spritz , pois envolve confundir um raminho de hortelã com St-Germain antes de cobrir com Prosecco e água de refrigerante. Mesmo assim, é relativamente fácil misturar no local, e seus sabores frescos são bem-estar no passo extra.
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Senhorita Elena
Se mamã Espresso Martinis , Experimente este riff inventivo do barman de Cote Beau Bradley. Ele combina vodka com licor de lavagem a frio, Nonino Amaro, Pedro Ximenez Sherry e xarope simples.
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Scarlet Spritz
Tanto fácil quanto complexo, esta reviravolta em um Aperol Spritz é perfeito para um brunch especial. A bebida da primavera do barman Brandon Lockman apresenta Aperol com infusão de morango, Lillet branco Bitters de ruibarbo e vinho espumante em um copo de absinto.
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Earl Gray Marteani
Jogue a mãe um tipo diferente de festa do chá com isso Gin Sour Riff, do Audrey Saunders, do agora fechado clube de Pegu da cidade de Nova York. Ela infunde gin com chá cinza Earl, depois mistura o espírito com suco de limão, xarope simples e um ovo de clara para temperar a amargura tânica.
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Colares de Royale
Fizzy e floral, este spritzy Margarita A variação de Reiner tem todos os ingredientes de um ótimo coquetel do dia das mães. Ela combina o reposado tequila, cointreau, St-Germain, sucos de laranja e limão e bitters laranja, depois no topo da mistura com vinho espumante de rosé.
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Rosé Sangria
Pré-lotes esse soco adequado para a multidão para que você possa passar um tempo de qualidade com a mãe. Ele exige vinho rosé, licor de Pamplemouse, framboesas, morangos, rodadas de limão e refrigerante, mas como uma sangria clássica, a receita se presta a qualquer borbulha ou frutas que você tiver em mãos.
