Flor do paraíso.
Os chuveiros de abril trazem flores de maio ... e um motivo para agitar sua rotação de coquetéis com sabores e ingredientes frescos e leves. Escolha as lindas bebidas florais e misturas espumosas de ovos, além de muitos coquetéis que aproveitam ao máximo os produtos da temporada, como morangos, ruibarbo e até ervilhas.
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Gin Fizz
Este coquetel clássico apareceu pela primeira vez na edição de 1876 de O guia de barras de barras por Jerry Thomas, e seu simples apelo viveu. Tão refrescante quanto um Tom Collins e tão sedoso como um Gin Sour , vê gim, suco de limão e xarope simples abalado com um ovo de branco e coberto com refrigerante.
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Berry fresco delicioso
A criação de Drinks Pro Charlotte Voisey faz jus ao seu nome, graças a uma combinação de vodka de framboesa, licor de sangue-sangue, morangos confusos, suco de limão e xarope de mel. O Licor Licor 43 espanhol adiciona uma folha herbácea ao brilho e doçura da bebida.
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Strawberry Pisco Sour
O clássico Pisco Sour -Feito com o espírito sul-americano distribuído de uva, suco de limão, um ovo e açúcar-é difícil de melhorar. Esta versão adiciona uma reviravolta sazonal trocando um xarope de água de morango para o tradicional simples.
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Margarita Verde
Beba seus vegetais. Este documento saboroso Margarita Riff combina um purê de ervilha caseiro com tequila Blanco, combustível, vermute seco e suco de limão.
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Pimm's Cup
Este coquetel relativamente baixo é fácil de recuar em um dia ensolarado. Inventado na década de 1840 em Londres como uma bebida saudável, a combinação clássica do licor número 1 de Pimm, suco de limão e gengibre é melhor apreciado com as guarnições frescas de um jardim.
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Flor do paraíso
O barman da cidade de Nova York, Kenta Goto, combina gim Plymouth, St-Germain, sucos de toranja e limão, xarope simples e bitters de laranja para um coquetel cítrico e suavemente floral, tão bonito quanto sua flor homônima. Coberto com champanhe e decorado com um pansy, é perfeito para Dia das Mães ou um brunch especial.
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Francês 75
Esta bebida é muito mais agradável do que seu homônimo, a pistola de campo de 75 milímetros usada pelos franceses durante a Primeira Guerra Mundial, Gin, suco de limão e xarope simples são cobertos com champanhe para um coquetel com gás festivamente que é fácil de beber em qualquer época do ano ou dia.
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Febre da primavera
Este coquetel floral frutado do New York City Drinks Pro Jamie Steinberg está no topo de uma combinação de morangos, xarope de sabugueiro, suco de limão e bitters de ruibarbo com vinho rosé brilhante. É exatamente o que você deseja beber no primeiro dia da temporada de pátio.
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Scarlet Glow
Um xarope de hibisco caseiro é o segredo do sabor floral desta bebida e, bem, Scarlet Glow. O Bar Pro e o destilador Allen Katz combinam o xarope com Pisco, Chartreuse amarelo e suco de toranja para produzir um coquetel brilhante e complexo.
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Aviação
Esta bebida clássica de gin data da virada do século XX, mas foi revivida no auge do boom do coquetel artesanal em 2007, quando o importador Haus Alpenz trouxe Crème de Violette de volta aos Estados Unidos após uma longa ausência. O licor floral dá à bebida seu tom de assinatura e brinca com gim botânico, licor maraschino agridoce e suco de limão azedo para produzir sabores igualmente vibrantes.
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Creme de mel de lavanda
Esta bebida botânica começa com a estaca zero, um espírito de centeio com a essência de camomila, verbena de limão, lavanda e cascas cítricas. O xarope de mel de lavanda adiciona sabor floral adicional, enquanto o creme de leite e um ovo de branco produz uma textura deliciosa e espumosa.
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Gigante verde
A Primavera de Primavera desempenha um papel principal neste coquetel saboroso. Bartender Tom Macy Muddles Snap Snap Pea Popes e estragão com xarope simples e depois sacode a mistura com o velho Tom Gin, vermute seco e suco de limão.
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El Chapo
O barman de Nashville, Ben Clemons, infunde uma garrafa de Aperol com morangos frescos para criar um componente desse coquetel frutado e refrescante. Infusão à parte, fazer a bebida é fácil: basta combinar Aperol com cerveja Gin e toranja.
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Gota de limão
Se você só teve uma queda de limão na forma de um tiro com mixagem azeda engarrafada, experimente o clássico dos anos 70 com armas de açúcar em sua forma original com suco de limão espremido na hora. Vodka, Triple SEC e xarope simples também entram no agitador para uma mistura de batida nos lábios de doce e torta.
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A primeira flor da primavera
Esta versão floral e herbácea de um Gin Sour De Voisey combina gin, licor de St-Germain, suco de limão, xarope com infusão de limão e bitters de lavanda. Apertar a mistura com uma clara de ovo empresta ao coquetel sua textura sedosa e cabeça espumosa.
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Garden Collins
Para esta opinião não alcoólica sobre o Tom Collins , o Bar Pro Lauren LP Paylor combina uma xarope feita de suco de aipo prensado fresco com a expressão do jardim da muda, chá verde fabricado, suco de limão e cerveja de gengibre. A bebida resultante é tão quaffable quanto o clássico.
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Bunny Mary
Misture seu horário Bloody Mary Com essa variação picante de cenoura-suco do barman Rob Krueger. A Aquavit empresta suas notas herbáceas a uma mistura de xarope de mel, suco de limão, salmoura de alcaparra e molho picante, mas se você não tiver o espírito escandinavo na mão, a vodka fará uma pitada.
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Cye house primavera coquetel de cerveja
Doce, frutado, azedo e picante: este único coquetel de cerveja tem tudo. Os profissionais de bar, Jim Kearns e Lynnette Marrerro, inventaram a bebida na agora fechada casa de centeio da cidade de Nova York, onde lideraram uma mistura de GENEVER, Applejack, Loganberry Liqueur, suco de limão e xarope de gengibre com cerveja.
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Hugo Spritz
Mudar o seu Aperol Spritz E experimente este clássico do norte da Itália, que tradicionalmente lidera a hortelã confusa e o sabor de sabugueiro Aqual Santa com prosecco e água com refrigerantes. Estado, o licor de St-Germain é um ótimo substituto para Acqua Santa.
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Desfile de vitamina
Natasha David chama esse coquetel não alcoólico vibrante fortificação líquida pura. A combinação extra-refrescante inclui sucos de cenoura e abacaxi pressionados frescos, cerveja de gengibre, suco de limão, xarope de canela e clara de ovo.
