A receita clássica de panqueca é clássica por alguns motivos. Entre essas razões está o fato de ser fácil de fazer e tem um sabor leve o suficiente que a maioria das pessoas não encontra nada para não gostar; No entanto, de vez em quando, você pode tentar alegrar esses sabores leves com algumas especiarias. Aqui está uma olhada em algumas das melhores especiarias de panqueca.

Índice

Especiarias de gengibre

O sabor distinto de Gingerbread certamente gira em torno do tempero em seu nome, mas há muito mais acontecendo nesta mistura de especiarias do que apenas gengibre. Para obter o perfil de sabor certo para o pão de gengibre, você precisará de uma seleção de especiarias que variam de doce e quente a picante e salgado. Juntamente com ruivo , a lista inclui canela e pimenta da Jamaica assim como pimenta preta . Esta mistura pode transformar suas panquecas em algo que é ao mesmo tempo familiar e incomum.

Espice da torta de abóbora

Hoje em dia, o Mistura de especiarias de abóbora é tão conhecido por seu uso tradicional na torta de abóbora quanto para seu uso em bebidas sazonais populares. Seu perfil de sabor geral depende muito de cravo , e pode -se dizer que todas as outras especiarias operam como notas de fundo.

Entre os especiarias mais proeminentes que não são de cove estão canela e noz . O cravo traz sua amargura apimentada e pesada, mas é adoçada pela canela e noz-moscada. Esta mistura de especiarias pode transformar panquecas em um tratamento quente e docemente aromático que é bom em qualquer época do ano, mas isso é especialmente agradável no outono. Se você quiser tornar sua receita ainda mais sazonal, tente adicionar um pequeno recheio de torta de abóbora à massa.

Chai Spice

Chai Spice is o blend of spices used in o Indian tea blend . O Gingerbread Spice se concentra no elemento principal do gengibre e torta de abóbora Spice é o cravo; com chai especiaria o elemento principal é cardamomo . Isso é assim, embora a maioria das misturas de especiarias chai contenha mais canela do que qualquer um dos outros especiarias. O cardamomo é o principal sabor que você experimenta, porque é o mais pungente dos da mistura. Chai Spice pode transformar uma humilde massa de panqueca em algo exótico e único.

Apple Pie Spice

Enquanto o outro tempero se mistura acima de tudo, apresenta canela, esse tempero está mais na vanguarda com esta mistura. Como você deve ter adivinhado, Apple Pie Spice se entende principalmente para uso em tortas de maçã. A confiança na canela, juntamente com as notas de fundo de noz -moscada, gengibre e pimenta da Jamaica, todos ajudam a melhorar a doçura e a torta da maçã.

Embora essa mistura de especiarias funcione bem com massa de panqueca simples, você pode aumentar o sabor e a umidade adicionando maçã picada à massa ou coberta com panquecas com torta de maçã com preenchimento de torta de maçã.

Canela

Se você quiser o warmth of cinnamon Sem a distração das outras especiarias nas misturas de especiarias acima, usá -lo por si só também é eficaz. As panquecas com temperos com manteiga podem fornecer o mesmo perfil de sabor que você pode obter da torrada de canela.

Baunilha

Indiscutivelmente, o mais simples de todas as especiarias que você pode usar em panquecas, baunilha aparece em muitas receitas de panquecas. Miloso e inofensivo, a baunilha é perfeita se você deseja que suas panquecas sejam o mais simples possível ou se você deseja a menor quantidade de distração de xarope de bordo ou outras coberturas. A baunilha também pode trabalhar ao lado de qualquer uma das especiarias ou misturas de especiarias nesta lista.