Você já se perguntou se o absinto é realmente alucinogênico? Ou se Jameson é realmente ordenado apenas por bebedores católicos e moinhos de arbustos por protestantes?
Não há necessidade de se perguntar mais - ou ter medo de parecer tolo ao ordenar a coisa errada. Com a ajuda de especialistas em espíritos e barmen de estrelas em todo o mundo, conseguimos chegar ao fundo dos nove mitos comuns dos espíritos e o que descobrimos é, para ser honesto, bastante alucinante.
Curioso? Continue lendo e você poderá beber sem medo. Saúde!
Existem outros mitos que você costuma ouvir? Nesse caso, deixe -nos saber o que eles são nos comentários abaixo.
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O absinto é alucinogênico
Certos profissionais de marketing de absinto gostam de capitalizar a reputação ilícita de seus produtos, mas o fato é que não é mais provável que você veja as coisas do que vodka, uísque ou tequila. Estudos científicos recentes demonstraram, sem dúvida, que os absinto pré-ban-baan não continham alucinógenos, opiáceos ou outras substâncias psicoativas, diz um dos principais especialistas do mundo, Ted A. Breaux. A droga mais poderosa em Absinthe é e sempre foi um alto volume de álcool organizado e sedutoramente perfumado.
Ainda confuso? Confira nosso guia completo de absinto aqui .
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Jameson é católico e Bushmills é protestante
Este é um dos mitos que encontramos o tempo todo, já que Bushmills está localizado na Irlanda do Norte predominantemente protestante, e Jameson é produzido na República Católica da Irlanda. Mas isso não poderia estar mais longe da verdade, diz o premiado barman Jack McGarry, do The Dead Rabbit de Nova York. Por um lado, porque existem apenas algumas destilarias em toda a ilha, elas negociam barris. Portanto, seus moinhos de bushm podem conter um uísque feito em Jameson. Isso sem mencionar que o atual destilador mestre em Bushmills, Colum Egan, é católico e que John Jameson, fundador de sua marca homônima, provavelmente era protestante - e escocês.
Mente soprada? Descubra a verdade sobre mais quatro mitos irlandeses de uísque .
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Rum é um espírito do Caribe/Índia Ocidental
O local de nascimento comercial de Rum pode ter sido os campos de cana -de -açúcar das ilhas e dos trópicos, mas antes da Revolução Americana, dezenas de destilarias de rum existiam na Nova Inglaterra, diz o especialista em rum Wayne Curtis, que é o autor de E uma garrafa de rum: uma história do novo mundo em dez coquetéis . Hoje, o rum é novamente um produto norte -americano, com destiladores artesanais fazendo rums distintos do Havaí e Nova Orleans para Boston
Intrigado? Encontre quatro outros fatos de rum de Wayne Curtis aqui .
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O uísque escocês deve ser bêbado
Não, o uísque deve ser apreciado exatamente como você gosta: reto, nas rochas, com refrigerante (Atualmente muito popular no Japão), chá verde (o chinês adora isso) ou água de coco (a mania no Brasil), diz Charles MacLean, um autor vencedor do James Beard Award e uma das principais autoridades escoceses do mundo. Mas para completo ‘ apreciação , Particularmente de malte único, pule o gelo e tente um pouco de água, que abre o aroma e facilita a avaliação do sabor.
Tem mais perguntas escocesas? Charles Maclean desmascara mais quatro mitos comuns de uísque aqui .
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Toda vodka é a mesma
Nem mesmo perto. O Espírito reflete de onde vem e do que foi destilado. Os vodkas de estilo tradicional, principalmente da Europa Oriental, são muito mais assertivos, robustos e celebram seus ingredientes crus, diz Tony Abou-Ganim , Spicetrail.lat Conselho Conselho Membro e autor de Vodka destilada , enquanto o Ocidente produz uma vodka muito mais suave e acessível.
Saiba ainda mais sobre vodka e outras falsidades em torno do espírito aqui .
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Todo o bourbon é feito em Kentucky
Enquanto a maior parte do bourbon vem do estado de bluegrass (de acordo com a Associação de Destiladores do Kentucky, 95 % do suprimento do planeta nasce lá), por lei o álcool pode ser destilado em qualquer lugar dos Estados Unidos. E provamos bourbons de todo o país, como os dos espíritos Tuthilltown de Nova York e os poucos espíritos de Chicago.
Amor bourbon? Encontre mais quatro fatos loucos sobre o espírito aqui .
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Gin é uma coisa britânica
A Grã -Bretanha pode ser famosa por seus muitos gins, mas o álcool realmente desce de um licor de zimbro destilado pela primeira vez na Bélgica ou na Holanda. Durante a guerra dos trinta anos, o exército da Inglaterra viu soldados holandeses se fortalecendo para a batalha bebendo a Genever. Eles trouxeram essa chamada coragem holandesa de volta para casa.
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Proibição fez uísque canadense
Enquanto alguns Licor canadense Encontrou seu caminho para os estados durante a proibição, não foi um benefício para os destiladores do país. Dentro de um período de 10 anos, um vendedor, Harry Hatch, comprou quatro das cinco maiores destilarias de uísque do Canadá: Wiser's, Corby, Hiram Walker e Gooderham
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Tequila é apenas suco de cacto
Ao contrário da crença popular, a tequila não é feita de um cacto, mas a agave. A planta de agave está proibindo, com agulhas pontudas e folhas afiadas, mas na verdade é membro de uma ordem botânica diferente, asparagales, tornando -a um parente da planta de Yucca e Joshua. Leva vários anos para a agave amadurecer completamente, e as melhores marcas geralmente colhem quando as plantas têm cerca de uma década.
