Os 14 melhores vodkas para beber

Um espírito não envelhecido destilado e filtrado repetidamente para obter suavidade e clareza, a vodka teve uma reputação de suavidade. Foi até há muito tempo definido como 'sem caráter distinto, aroma, sabor ou cor' por O Bureau de Imposto sobre Tabaco de Álcool (TTB). Em abril de 2020, porém, o departamento retirou a definição que retinha a vodka, reconhecendo algo que os especialistas sabem: vodkas são extremamente diversos , destilado usando tudo, desde grãos a uvas, leite e seiva de bordo.

Com isso dito, como você deve decidir entre eles? Charles Joly , Espíritos provando o juiz e fundador de Coquetéis Crafthouse , diz que a maioria das pessoas quer algo relativamente neutro, mas isso não significa que não tenha que falta de caráter. Quando ele julga uma vodka, ele considera a qualidade do destilado: não deve ter uma queimadura agressiva. Ele quer um aroma que sugere o matéria -prima usada para fazer a vodka , seja uvas, batatas ou grãos. E ele procura uma sensação cremosa na boca sem uma textura de glicerina enjoativa, além de um acabamento limpo de dar água na boca.

De grande, ousado e picante a suave e doce, ou qualquer coisa intermediária Há uma vodka lá fora para cada palato . Por causa de seu perfil de sabor robusto, o Hangar 1 vodka é a nossa escolha para a melhor opção geral disponível.

Com a ajuda de nossos especialistas, abaixo, você encontrará uma lista com curadoria dos melhores vodkas para obter agora.

Melhor no geral

Foto: Vinho

Região: Califórnia | ABV: 40% | Notas de degustação: Laranja, pimenta branca, canela

Em 2002, os espíritos de St. George nasceram esta vodka em pequenos lotes em um antigo hangar de aeronave na Califórnia. O Proximo Spirits, que comprou a marca em 2010, ainda a produz na antiga estação aérea da Naval Alameda, na Baía de São Francisco, embora em uma nova destilaria.

Lá, uma vodka dististida em coluna à base de trigo é misturada com vodka feita de uvas viagem mais que foram executadas através de fotos de panela de cobre. O resultado possui um perfil de sabor em camadas que abrange a divisão entre xarope e salgado, entre sutileza e queimaduras. Hangar 1 é uma vodka que agradará a todos na festa, de novatos querendo um toque um pouco frutado até o seu Cosmopolitas para os imbibers experientes que procuram um perfume floral arredondado em seu Gibson.

Melhor para beber

Região: Suécia | ABV: 42,3% | Notas de degustação: Malte, cítrico, grama

Eu amo beber vodka direto do freezer, diz Tony Abou-Ganim , Bartender da estrela e autor de ' Vodka destilada . ' É um líquido bonito e aveludado quando chega a essa temperatura, então se revela à medida que aquece. O objetivo em seu congelamento profundo é esta garrafa sueca premium. Feito com trigo de inverno único, ele tem um brilho acentuado, diz ele, que eleva todos aqueles sabores maltados e granulados no Standard Absolut.

Bom saber:
O verdadeiro teste de um espírito de bebida? Certifique -se de combinar deliciosamente com comida. Great bebendo vodkas, diz Abou-Ganim, corta o caviar como uma faca; Ele combina com arenque em conserva, queijo fedorento, charcutaria, foie gras, gravlax - qualquer coisa curada.

Melhor sabor

Foto: Amazon

Região : Estados Unidos | ABV : 40% | Notas de degustação: Pepino fresco, floral

Notas salgadas e doces se equilibram lindamente nesta elegante garrafa feita com centeio orgânico americano certificado. O perfil sedoso e cristalizado de uma vodka cuidadosamente destilada atende ao sabor fresco do jardim dos pepinos pendurados à mão que a infundem por um espírito sonolento que é um shoo-in para uma mararia sangrenta, mas que também rende uma vodka dinamite gibson .

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Melhor para Bloody Marys

Foto: Vinho

Região : Suécia | ABV : 40% | Notas de degustação: Pimenta branca, pimenta vermelha, baunilha

Para o O professor de coquetéis Anthony Baker, a melhor vodka para uma Bloody Mary é a que é originalmente desenvolvida para a bebida. A primeira vodka com sabor do mundo, a Absolut Peppar está forte há 35 anos, citando a bebida favorita de brunch com tempero suficiente para que você sinta, mas não está queimando quente, diz Baker.

Com seu corpo relativamente leve e sua queimadura leve, ele faz uma bebida que aprimora o prazer da refeição sem derrubá -lo pelo resto do dia.

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Melhor polimento

Região: Polônia | ABV: 40% | Notas de degustação: Picante, noz, cremoso

Abou-Ganim descreve Belvedere, a vodka polonesa por excelência, como grande, ousada e robusta. É destilado três vezes por apenas centeio de ouro de Dankowski e água artesiana e depois filtrada duas vezes - uma quantidade medida de refinamento para os padrões de vodka de hoje. Ele mantém o caráter do grão, mas com uma seda que aprimora seu sabor em expansão: nozes e baunilha, especiarias e creme.

Slava Borisov of Travelle No Langham Hotel, em Chicago, elogia sobre a versão florestal de smoglory, que faz parte do mais novo Vodkas de Belvedere, feito com centeio proveniente de propriedades únicas. A garrafa é destilada com grãos cultivados perto de seu homônimo no oeste da Polônia. Tem notas de caramelo salgado, favo de mel e pimenta branca, diz ela.

Melhor para Moscou Mules

Foto: Vinho

Região: Texas | ABV: 40% | Notas de degustação: Milho assado, pimenta branca, fumaça

A primeira vodka artesanal da América, de Austin, Texas, tem sido a escolha dos coquetéis da moda desde que atingiu o mercado em 1997. É feito de milho para um sabor profundo e rico, e Abou-Ganim é um fã de longa data.

Há uma doçura granulada, ele diz. Graças à terra baseada em milho de Tito, este espírito sem glúten combina perfeitamente com o perfil picante da cerveja de gengibre ou a cerveja de gengibre em um clássico Moscou Mule .

Melhor orgânico

Foto: Drizly

Região: Califórnia | ABV: 40% | Notas de degustação: Crisp, caramelo, grama

A cana-de-açúcar americana orgânica é o ingrediente básico para esse espírito popular e pequeno do condado do norte da Califórnia que lhe dá nome. A cana -de -açúcar traz uma mistura de notas limpas e gramadas e um sabor doce e profundo de caramelo para um perfil de vodka artesanal clássico que funciona bem gelado na geladeira. Não descontente para coquetéis, no entanto. Quadruplas-distiadas para um gole fácil e nítido, é ótimo em bebidas frutadas e saborosas.

Melhor vodka de batata

Foto: Drizly

Região: Colorado | ABV: 40% | Notas de degustação: Batata, terra, pimenta

Enquanto os vodkas de batata costumavam vir da Rússia, os EUA agora produzem versões destacadas próprias. A melhor escolha de Abou-Ganim é esta garrafa dos destiladores de Woody Creek, com sede no Colorado.

É destilado apenas uma vez de Spuds Rio Grande cultivados na própria fazenda dos destiladores em altitudes alpinas. O processo deixa em grande parte do caráter das batatas, diz Abou-Ganim. É terroso, descolado e vegetal com um personagem rico. Ele diz que é a vodka alcançar, se você gosta do seu martinis grande, ousado e decorado com uma azeitona azul - manchada de queijo.

Melhor para Martinis

Foto: Drizly

Região: Terra Nova | ABV: 40% | Notas de degustação: Baunilha, frutas tropicais, flores silvestres

Martinis no cérebro? Abra a garrafa em forma de crânio da vodka atrevida e de cabeça de cristal. É fabricado na Terra Nova, usando água canadense cristalina, e é destilada quatro vezes e filtrada através de Diamonds Herkimer semipreciosos um total de sete vezes-fazendo um acabamento super fácil. Flavorwise, existem algumas notas de baunilha e tropical, mas elas são combinadas com uma sabor herbácea que torna essa vodka flexível para martinis de dois oleosos e sujos e sujos.

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Melhor para bolas altas

Foto: Drizly

Região: Nova Zelândia | ABV: 40% | Notas de degustação: Citrus, grama, madressilva

Como aponta Abou-Ganim, houve um retorno no Highball, um coquetel de espírito de três ingredientes, água borbulhante e, crucialmente, gelo. Alto, fresco e refrescante, o Highball é a bebida do verão para barmen de casa, e a vodka de galpão quebrada da Nova Zelândia funciona lindamente no vidro. Destilado de soro de leite e aqüífero e água da montanha, esse espírito tem um caráter floral e um corpo cremoso e delicioso. No entanto, não há nada excessivamente doce ou enjoativo lá.

Tem um belo sabor natural que é leve e nítido, com um calor suave para acabar, diz Fred Flynn, de Wilmington, N.C. Homem . Saborante, mas brilhante, faz você querer voltar para outro gole.

Melhor orçamento

Foto: Drizly

Região : Washington | ABV : 40% | Notas de degustação: Liso, limpo, crocante

Este é grande, mas eles mantêm a qualidade, diz Baker da vodka mais popular do mundo. Se o objetivo da vodka é a limpeza, eles ainda mantêm isso muito agradável e limpo. Feito nos EUA com milho não-OGM, ele é destilado triplo e filtrou uma denúncia 10 vezes para alcançar esse personagem suave, nítido e clássico. A esses preços, você não pode errar com a marca que introduziu o espírito nos Estados Unidos.

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Melhor inovador

Foto: Drizly

Região: Nova York | ABV: 40% | Notas de degustação: Limpo, nítido, liso

Você praticamente não pode ficar mais virtuoso com sua bebida de vodka do que esse avanço científico: vodka feita de nada além de dióxido de carbono, água e sol. Seu produtor do Brooklyn usa uma tecnologia especial aroduzida por energia solar para converter as emissões de carbono em álcool etílico, removendo gases de efeito estufa da atmosfera, enquanto aumenta nossas mulas de Moscou. Sem agricultura, sem irrigação, sem extração de recursos. Não é de admirar que seja um vencedor do Prêmio da NASA. Também tem um gosto muito bom: suave e leve.

Melhor europeu

Foto: Drizly

Região: Grécia | ABV: 40% | Notas de degustação: Azeitonas, baunilha, sedosa

Excelente para beber, Martinis , ou outras bebidas salgadas, esta vodka artesanal grega de uma destilaria familiar em Nafpaktos é destilada de azeitonas gregas misturadas com grãos e suavizadas com água da primavera de uma fonte de rocha cristalina. Essas azeitonas oleosas dão uma sensação de boca deliciosa, uma riqueza e uma nota umami, equilibrada por doçura granulada. Há muita coisa acontecendo nesta garrafa branca única.

Melhor ofício

Foto: Drizly

Região : Ohio | ABV : 40% | Notas de degustação: Toffee, tempero de bolo, cítrico

Feito pelos espíritos médios do Ocidente de Ohio, esse espírito de pequeno lotes fornece um monte de sabor rico e doce. É uma ótima vodka para as férias, com seu personagem de cabeça-de-tropeço em datas e datas, atropelado com uma pitada de Spice Cinammon e terminando em casca de laranja agridoce. É o final que mantém você bebendo, à medida que a vodka passa deste lado de enjoar para a limpeza do paladar. Que gole bem criado!

Veredicto final

Se você é fã de sabores mais doces, então Crystal Head ( Ver no totalwine.com ) ou Tito ( Ver em Wine.com ) pode ser sua geléia. Mais em gostos picantes e salgados? Vá para Absolut Elyx ( Ver em minibardelivery.com ).

O que procurar

Suavidade

A marca registrada da vodka são suas múltiplas destilações. Eles devem adicionar uma textura sedosa e suave ao espírito e diminuir qualquer queima de álcool. Se dói cair, não é digno de dar um gole.

Personagem

Houve tempo em que a própria definição de vodka era um espírito sem caráter distinto, aroma, sabor ou cor. Os vodkas de hoje, no entanto, têm personalidade real, parcialmente derivada do material base e em parte por causa da destilação cuidadosa. Baunilha, caramelo, cítrico, baga, ervas, grama - você deve poder escolher componentes únicos de sabor no vidro.

Acabamento limpo

Como os russos sabem, se há uma coisa para que a vodka é boa, é lavar alimentos com sabor intensamente: picles, carnes defumadas e peixe, bar crua. É uma folha para esses alimentos, porque, idealmente, termina limpo, nítido e rápido. Os vodkas enjoativos ou de sabor lamacento não são os melhores do lote.

Perguntas frequentes

Do que é feito vodka?

Bem, praticamente qualquer coisa. Tradicionalmente, a vodka era destilada usando uma colheita à base de amido que poderia ser convertida em açúcar durante a fermentação: batatas, milho e grãos, essencialmente. Hoje em dia, os vodkas artesanais são produzidos usando tudo, desde mirtilos a leite. Você pode até fazer a vodka fora do ar, como mostrou a vodka de ar.

Como a vodka é feita?

Como outros espíritos, a vodka é geralmente feita fermentando um grão ou frutas e depois destilando essa fermentação. Ao contrário de outros espíritos, a vodka tende a ser destilada e depois filtrada depois, várias vezes para alcançar seu caráter liso e cristalino. Está engarrafado sem idade.

Quais são os diferentes tipos de vodka?

Quanto tempo você tem para uma resposta? Essencialmente, o céu é o limite ao fazer vodka. Qualquer número de ingredientes crus pode ser usado , então existem vodkas de batata, vodkas de centeio, vodkas de trigo e muitos outros tipos baseados no material base. Há também muitos vodkas com sabor, de picantes com infusão de chile a vodkas botânicos herbáceos a doces e com sabor de frutas.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Betsy Andrews escreve sobre vinho e bebidas espirituosas há duas décadas. Um bebedor de gim de longa data, ela descobriu como a vodka emocionante pode estar de volta em 2012, quando trabalhava na revista Saveur e editou uma história sobre os novos vodkas americanos de artesanato. Sua maneira favorita de beber vodka é em um cachorro salgado, com suco de toranja fresco em um copo alto com uma borda salgada.

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