O melhor álcool barato de 2023, de acordo com os barmen

Existem muitas garrafas de licor ultra-premium por aí, mas a verdade é que você não precisa pagar muito por espíritos de alta qualidade nos dias de hoje. Não aceite nossa palavra, ouça os conselhos de especialistas da indústria de bares que costumam buscar garrafas que custam menos de US $ 30 para fazer um coquetel ou apenas um simples derramamento. Aqui estão as melhores pechinchas de bebida que não economizam sabor.

Melhor bourbon

Foto: Drizly

Região : Kentucky | ABV : 45% | Notas de degustação : Baunilha, açúcar mascavo, caramelo

Buffalo Trace tem uma mordida mínima com notas de degustação de caramelo, diz Catherine Simmerman, de Pepe Le Moko, em Portland, Oregon. Este é o bourbon principal da destilaria Kentucky com o mesmo nome e é um frasco de orçamento fantástico que muitos barmen buscam para fazer bebidas de uísque e que você deve considerar manter seu bar também.

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Melhor rum branco

Foto: Cortesia de Bacardí Superior

Região: Porto Rico | ABV: 40% | Notas de degustação: Amêndoas, baunilha, carvalho

Bacardi é uma das marcas de rum mais populares do mundo, com uma variedade de expressões disponíveis. No entanto, o clássico rum branco filtrado a carvão é o favorito de um barman. É uma qualidade muito boa para o preço e o ótimo reconhecimento de nome, diz Nestor Marchand, diretor de comida e bebida em Resort de praia de mergulho , que o usa em muitos coquetéis em seus menus.

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Melhor vodka

Região: Califórnia | ABV: 40% | Notas de degustação: Floral, baunilha, creme, amêndoa

St. George Spirits da Califórnia é um dos meus produtores domésticos favoritos, diz Shannon Tebay , o barman principal do bar americano no Savoy London . 'O All Finalis Vodka usa a Brandy de Pear não envelhecida como sua base e a retifica para mais de 95% do ABV.' Ela acrescenta: Embora isso possa fazer com que ele perca a maior parte de seu caráter de pêra, o que resta é uma textura lindamente gorda e suculenta, tornando -o algo que é bastante dinâmico de trabalhar em uma categoria que tende a ser mais utilitária.

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Melhor tequila

Região: México | ABV: 40% | Notas de degustação: Agave brilhante, abacaxi, mamão

Minha escolha para uma tequila abaixo de US $ 30 ultimamente foi Cimarron Blanco, diz Matthew Belanger , o barman da cabeça em Morte em Los Angeles. Produzido na prolífica Destilaria Tequilena em Jalisco, lar de uma tonelada de outras marcas de tequila premium, é apimentado e agave-avançado o suficiente para desfrutar por conta própria, com um personagem gramado e frutado para misturar bem em um coquetel. Nós o usamos em muitas de nossas bebidas de tequila abaladas atualmente.

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Melhor Amaro

Região: Itália | ABV: 32% | Notas de degustação: Citrus, tempero, cravo

Uma garrafa mais barata que sempre mantenho no meu bar é Meletti Amaro, diz Mike Vacheresse, o dono de Barra de viagem No Brooklyn, Nova York é uma garrafa tão versátil para ter em seu bar. Gosto deste Amaro puro depois de uma refeição, eu a bebo em dias quentes com suco de limão fresco e refrigerante sobre gelo, e Meletti faz um Muito bem Manhattan . '

Melhor licor

Região: Nova York | ABV: 12% | Notas de degustação: Frutas, frutas cítricas, floral, azedo

Esse soco é realmente versátil, e você também pode beber por si só, diz David Libespere, gerente geral de 67 Orange Street Em Harlem, Nova York está no mercado há algum tempo, mas as possibilidades com ele são ilimitadas, de um Antiquado para uma bebida tiki. ' Ele observa: 'O que é importante para mim é poder ter um produto acessível o suficiente para que eu possa usar em muitas variações diferentes'.

Melhor uísque de barril único

Foto: Drizly

Região: Kentucky | ABV: 43,4% | Notas de degustação: Querida, carvalho, baunilha

A coisa única sobre o uísque de barril único é que cada barril terá características diferentes. Mas Pablo Guerrero, f Azabu Miami Beach Plan Doe America, Inc. , diz Evan Williams Single Barrel se destaca. No mundo dos bourbons, este está entre os melhores, disse ele. É bem equilibrado. Ninguém dirá não a este uísque bourbon americano por seu preço e suavidade.

Melhor uísque de centeio

Foto: vinho total

Região: Kentucky | ABV: 50% | Notas de degustação: Baunilha, caramelo, centeio

Uma garrafa barata que eu sempre tenho por perto é a Rittenhouse Rittenhouse, de 4 anos, da Destillery Hill, diz Vacherende. 'Rittenhouse é meu centeio para um Manhattan ou uma moda antiga. A prova de 100 resiste ao gelo derretido e oferece um coquetel bem equilibrado.

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Best Cachaça

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região : Brasil | ABV : 40% | Nota de degustação s: banana, limão, baunilha

Se você é um fã de rum, precisa experimentar Cachaca, o primo brasileiro que é destilado do suco de cana -de -açúcar. Novo Fogo Cachaca é terroso e leve, diz Simmerman. Esta é a escolha óbvia para um Caipirinha drink , mas tente beber por conta própria também para descobrir o caráter desse grampo brasileiro.

Melhor rum envelhecido

Foto: Cortesia de Drizly.com

Região : Guiana | ABV : 40% | Notas de degustação : Melaço, baunilha, açúcar mascavo

Para o valor do rum, você não pode vencer o Rum de 12 anos de El Dorado, diz Vacherende. É ótimo apreciado por si só, e pelo preço elevará um coquetel também. Esta é uma mistura de rum, todos envelhecidos por pelo menos 12 anos de uma destilaria que produz excelentes espíritos nas fotos da coluna e da maconha. Tente elevar sua próxima moda antiga usando isso.

O que procurar

Sabor

Ao comprar bebidas baratas, você deve ter em mente que não deseja sacrificar o sabor apenas porque o preço é baixo. A boa notícia é que, muitas vezes, garrafas baratas são extremamente boas, então você não precisa gastar muito.

Prova

Garrafas mais baratas tendem a pairar em torno da marca de 40% do ABV. Isso é bom, mas tente procurar um uísque engarrafado ou um espírito à prova de alta para lhe dar um pouco de sabor extra e chutar seus coquetéis.

Perguntas frequentes

O álcool mais barato é feito de maneira diferente?

O álcool mais barato é essencialmente feito o mesmo que o álcool caro. A diferença pode ser que não seja envelhecida tanto se for um espírito marrom, é uma prova mais baixa ou pode ser uma mistura de muito mais barris. Mas tudo isso não é um indicador de qualidade - tudo se resume ao sabor.

O álcool é álcool - beba com responsabilidade, porque, independentemente do preço, terá o mesmo efeito sobre você.

Você pode beber por conta própria?

Definitivamente, você deve tentar beber qualquer uma dessas garrafas, você ficará agradavelmente surpreendido. Mas o bom é que os preços baixos significam que você também pode usá -los em bebidas mistas e não ter medo de desperdiçar seu dinheiro.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Jonah Flicker é uma escritora experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em vários pontos de venda nacionais relatando tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.