Americano.
Depois de entrar no reino dos coquetéis de três ingredientes, você está oficialmente se interessando pela arte de fazer coquetéis em casa. Muitos dos coquetéis clássicos mais icônicos compreendem o equilíbrio perfeito entre três ingredientes - complexos de sabor, mas simples de fazer. É por isso que eles geralmente estão entre os favoritos dos barmen de barmentos profissionais. São clássicos que não poderiam ser mais fáceis de agitar ou se mexer em casa.
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Daiquiri
Um dos favoritos do culto entre os barmen, esse rum azedo é um verdadeiro clássico que, quando perfeitamente trabalhado, é difícil de não amar. Sua verdadeira forma não inclui morangos, mas uma mistura equilibrada de rum branco envelhecido de alta qualidade, suco de limão fresco e um xarope simples caseiro (xarope de cana ou demerara também funcionará bem). Mesmo aqueles com reservas sobre rum terão suas mentes mudadas por esse azedo refrescante.
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Antiquado
O antiquado é incrivelmente versátil, pois, embora seja tradicionalmente feito com uísque, você realmente pode usar qualquer espírito que tenha em casa. De fato, o conteúdo da antiga moda compreende a definição exata da palavra coquetel - definida como um licor estimulante, composto por espíritos de qualquer tipo, açúcar, água e bitters, conforme especificado por um jornal antigo chamado O equilíbrio e o repositório colombiano em Hudson, Nova York . Se você tem algum tipo de espírito, um pouco de açúcar e alguns bitters, você tem todos os elementos necessários para criar o que continua sendo um dos coquetéis mais populares até hoje. Uma palavra de conselho: não use mais de 1/4 oz de adoçante; Caso contrário, você acabará com uma mistura enjoativa que terá um sabor muito fortemente de açúcar.
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Negroni
O Negroni se tornou uma bebida preferida em bares para muitos entusiastas do coquetel, e é fácil despertar esse coquetel amargo em casa. Gin, Campari e Vermouth Sweet se reúnem para criar uma bebida com profundidade e caráter. Use um gin com sabor mais forte para combater o agressivo Campari, e você está em um coquetel encantador.
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Os joelhos de abelha
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Este gin arquetípico Sour é incrivelmente simples de fazer em casa. Tudo que você precisa é gin, alguns limões e um pouco de mel (com o qual você fará xarope de mel ). Se você quer se familiarizar com o Gin, este coquetel de três partes é a porta de entrada para o mundo do espírito de Juniper. O xarope de mel acrescenta notas de corpo e floral leves que se casam perfeitamente com os cítricos e os botânicos. Você provavelmente terá mais de um depois de treinar.
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Manhattan
Um clássico por toda parte, o Manhattan é um item básico. O martini Do mundo do uísque, essa combinação de vermute doce, uísque (tradicionalmente centeio), bitters de angostura e uma cereja de rancada fará você se sentir elegante, mesmo sentado no sofá da sua sala de estar.
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Margarita
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Seja congelado ou abalado, a margarita é sempre uma escolha popular para barbeadores e entusiastas da casa. Existem algumas interpretações diferentes deste clássico; O estilo tradicional exige o Triple Sec ou licor, enquanto muitos bebedores hoje em dia preferem o Margarita de Tommy O estilo que usa xarope de agave (que, para se tornar técnico, o torna um coquetel azedo e não no estilo da margarida como o original). Não importa se você prefere o clássico tradicional com Cointreau ou o estilo de Tommy com Agave, use uma tequila de alta qualidade e suco de limão fresco para fazer esse coquetel brilhar.
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Aperol Spritz
É bonito, spritzy e sessão, então não admira que o Aperol Spritz tenha se tornado um dos coquetéis mais populares entre os ávidos brunches. A mistura de Aperol (um Aperitivo de Baixa ABV), Prosecco e água de refrigerante é revigorante, delicioso e facilmente feito. Coloque um pouco de gelo no seu copo de vinho ou cálice e despeje os ingredientes no copo. É quase fácil demais.
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Corrida de ouro
Se você é um amante de uísque, depois de ter uma corrida do ouro, talvez nunca mais volte a nenhum outro coquetel. É a bebida irmã dos joelhos da abelha, mas usando bourbon em vez de gim com o suco de limão e a xarope de mel. É fácil preparar e mais fácil de beber.
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Americano
A cultura aperitivo continua a subir na popularidade, e é por causa de coquetéis como o Americano. É um primo de baixo aBV para o Negroni, com água de refrigerante em vez de gin. Se você tem os ingredientes para um Negroni, mas está procurando tentar algo novo, pegue um água de refrigerante de primeira linha e vá para a cidade.
