Era uma vez, os seres humanos percorreram os bares e restaurantes da Terra, consumindo a água com gás que encontraram. No pressionamento de um botão, Seltzer viajou magicamente de uma pequena arma direto para o seu coquetel.
Os bebedores de hoje são mais exigentes. A água espumante floresceu em um negócio multibilionário com mais novas marcas surgindo do que há pronúncias errôneas de Lacroix. Mas nem todos são criados iguais, e menos ainda são dignos de travar os braços com seu uísque japonês favorito.
Para coroar o melhor borbulhante, colocamos 11 estrelistas populares no desafio do Highball. Excluímos as águas com sabor - eles não têm lugar em uma bola alta - e misturados cada uma com uma proporção de duas partes de refrigerante e uísque de uma parte (Suntory Toki, neste caso). As pontuações foram com base no paladar, na carbonatação e no quão bem a bebida se sustentou com o tempo. Veja onde suas fileiras favoritas.
11. Crystal Geyser (US $ 20 por 18 onças de 12 onças)
Se você gosta da sua água com gás com gás, pare de ler. Uma das garrafas mais baratas do grupo, este adormeceu imediatamente. As poucas bolhas que apareceram estavam cansadas, sem gosto e passaram em segundos. É mais nerd que o geyser.
10. S. Pellegrino (US $ 18 por 17 onças de 22)
Sinceramente, esperávamos mais do gigante borbulhante italiano, mas nada sobre isso cumpriu a reputação. A carbonatação era fraca e o conteúdo mineral basicamente inexistente. Depois de um minuto ou dois, bebeu como bem escocês e água.
9. Voss (US $ 28 por 11,15 onças de 24 pacote)
É um peso de agitação. Não, é um alfinete de rolamento. Não, é um homem norueguês alto acariciando seu cabelo sob o estroboscópio de uma boate de Las Vegas. Voss é muitas coisas para muitas pessoas, mas aqui está o que não é: um bom refrigerante. Carbonatação insuficiente, sabor insuficiente. Botthe legal, no entanto.
8.
Houve um tempo em que pedir um Perrier era a coisa mais francesa que você poderia fazer além de fumar cigarros e comer batatas fritas . Infelizmente, esses dias se foram, e tudo o que resta é um misturador do meio do pacote. É um pouco efervescente, um pouco seco, mas principalmente esquecível.
7. Lacroix (US $ 4 por 12 onças de 8 pacote)
Lacroix sem sabor é o Stephen Baldwin de bebidas brilhantes: é difícil suportar sabendo que existem versões melhores na família. Embora a carbonatação se sustentasse bem, a água nivelou uma leve doçura que entorava o uísque.
6. Mountain Valley (US $ 30 por 750 ml 12-pacote)
Da garrafa de vidro grossa de um litro até a antiga etiqueta de aparência oeste, tudo sobre esse vencedor de gritos borbulhantes. A carbonatação era melhor que a média, com bolhas de tamanho médio apertadas. A maior batida contra isso é sua mineralidade muito sutil, que nunca encontra seu caminho para o uísque.
5.
O refrigerante espetacular do clube, Q mistura uma bola alta sólida. Também é salgado. Por mais que fiquemos impressionados com sua carbonatação e vida útil longa, a pitada do sal do Himalaia dominou os sabores de mel no toki.
4.Canada seca (US $ 4 por 12 onças de 8 pacote)
Você sabe mais por sua cerveja de gengibre, mas o Canadá Dry também faz um bom refrigerante. UPSIDE: Possui toneladas de carbonatação com grandes bolhas que atiram no vidro como se tentassem escapar de um ataque policial. Desvantagem: há um leve sabor artificial que deixa um sabor calcário no telhado da boca.
3. Schweppes (US $ 4 por 12 onças de 12 onças)
Quando o nome da sua água com gás realmente soa como bolhas de gás sibilando no vidro, você sabe que está fazendo algo certo. Schweppes é generosamente carbonatada. Está cheio de minerais nítidos e refrescantes que embalam, em vez de multidão, o coquetel. E Schweppes custa uma fração da maioria dos bubblies boutique no mercado.
2. Topo Chico (US $ 3 para garrafa de 12 onças)
Esta marca mexicana é a queridinha do mundo dos coquetéis. E não é de admirar: ele inclui um enorme soco mineral para acompanhar suas bolhas absurdamente grandes de longa duração. Surpreendentemente, a bebida de alguma forma manteve sua carbonatação mesmo após o gelo derreter. Ainda assim, algo sobre Topo estava um pouco fora de sintonia com o toki. No final, era um pouco alto e salgado para o delicado highball.
1.
Parece uma celebridade splurgy Seltzer, mas é uma que oferece. Ganhou notas altas em todos os aspectos por sabor, efervessos e acabamento. Até suas bolhas de champanhe auto-descritas pareciam legítimas. Assim como suas sutis notas cítricas e florais, que se misturavam bem com o uísque, transformando um simples coquetel de dois ingredientes em algo brilhante, picante e sutil. Celebridades são celebridades por um motivo.
