Os 8 melhores shakers de sapateiro

Os novos em fazer coquetéis em casa provavelmente estão familiarizados com o Shaker de sapateiro : É o coquetel de três peças que geralmente é presenteado aos barmen de casa ou já adornando seus carrinhos de bar.

Mas, na maioria dos casos, você raramente verá um barman profissional usando um. Eles são péssimos por fazer muitos coquetéis rapidamente, diz Josh Goldman, proprietário e diretor de bebidas do restaurante peruano Desviar em Los Angeles. Além disso, a maioria já usei trava ou congelamento ao tentar separar a parte superior do filtro, repetidamente. Eles funcionam melhor para fazer um coquetel ocasional em casa, acrescenta ele.

Mas alguns barmen usam o agitador de sapateiro para o Hard Shake , um estilo de shake criado pelo barman japonês Kazuo Uyeda e popularizado nos EUA pelo barman Eben Freeman.

Mas garantimos que nossa lista abaixo se concentre nos abaladores que se destacam em cada uma de suas categorias para uso doméstico, em vez de bares de coquetéis de alto volume. Quando você está no mercado para um desses agitadores, recomendamos o Shaker de coquetel artesanal elevado .

Aqui, os melhores shakers de sapateiro para que você possa fazer seus coquetéis refrescantes favoritos.

Melhor no geral

Foto: Huckberry

Usar este elegante e cuidadosamente construído coquetel de artesanato elevado com sua parte superior faz você se pergunta por que você se incomodou com um agitador de sapateiro comum em primeiro lugar. É caro, mas será o único que você precisará e comprará.

A construção de parede dupla, isolada a vácuo, silencia o barulho satisfatório dos cubos de gelo enquanto tremia-mas também mantém sua bebida fria sem congelar as mãos. E porque é maior que o agitador médio com capacidade de 25 onças, pode assumir quatro bebidas de cada vez, perfeito para acampar ou picnicking . Mas uma de suas características mais impressionantes é a tampa de medição integrada, que varia em medições de 0,3 onças a 6 onças.

Melhor orçamento

Foto: Amazon

Geralmente, um agitador de sapateiro não é algo que você deseja barato; A qualidade pode significar a diferença entre coquetel em todos os lugares e em seu copo. Mas se você deseja gastar menos de US $ 10, porque ainda não está pronto para investir em um bar doméstico, o Oxo Good Grips Cocktail Shaker é um bom caminho a percorrer.

A OXO faz itens acessíveis e bem projetados por mais de 30 anos. Ao contrário do coquetel médio, este tem um design de parede dupla para isolar o coquetel. Ele também possui uma tampa de jigger com linhas de preenchimento para 3/4, 1 e 1 1/2 onças, bem como uma tampa não escorregadica para agitação sem deslizamento e abertura fácil.

Ele mede 3,2 por 3,4 por 9,1 polegadas e pode conter 16 onças.

Melhor alarde

Foto: Cortesia de Santoku

Para o barman em casa que só quer o melhor absoluto, há um coquetel super-estiloso projetado pelo lendário barman Erik Lorincz, ex-chefe de barman do Savoy's Bar americano . Lorincz foi treinado por Kazuo Uyeda, mestre de The Hard Shake, e se apaixonou pelo agitador de sapateiro de estilo japonês, colaborando com Birdy para criar o seu.

O agitador vem em dois tamanhos (12 onças e 16 onças), além de dois acabamentos: aço inoxidável e o chamado acabamento de bourbon, que só está disponível na Inglaterra ( Vista no Star Shaker ).

Eu amo o peso deles (isso é uma coisa de barman), diz Sebastien Derbomez, embaixador do portfólio William Grant. Eles são pesados ​​o suficiente para que você se sinta no controle quando se agita - não como as coisas baratas que vendem em lojas de bebidas.

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Melhor design

Foto: Amazon

Quer Domine o shake hard ? Invista neste coquetel de três peças, Usagi Shaker Shaker, criado para esse estilo específico de shake. É composto pelas partes padrão de sapateiro de uma tampa com um filtro integrado, boné e copo. Mas seu tamanho facilita a confiança de confiança e também é fácil de separar.

O tamanho compacto e os ombros arredondados deste agitador permitem que você chicoteie o coquetel para obter a aeração ideal. O USAGI pode segurar 28 onças, ou dois coquetéis de uma só vez.

Melhor selo

Foto: Cortesia da Amazon

O fato de a campanha do Kickstarter para o Shaker33 ter sido tão bem-sucedida em arrecadar mais de US $ 30.000 mostra que a descrição do arrecadador de fundos de um coquetel 'fácil de abrir, sem vazamentos e de pompa suave' realmente ressoou com Bartenders domésticos . Ninguém gosta da tampa do agitador de sapateiro tradicional, especialmente tendo que lutar para mantê -la enquanto tremia - e depois lutando para soltá -la.

O bloqueio do Shaker33 não apenas garante um selo estanque inspirador de confiança, mas também é fácil de remover. Medindo 11,5 por 4,2 por 4,1 polegadas, o agitador de 24 onças é construído a partir de plástico sem BPA à prova de quebra, tornando-o leve o suficiente para praticar seus movimentos mais chamativos.

Além disso, você tem a opção de dois derramamentos diferentes, graças ao filtro patenteado de dupla pó: um lado apresenta pequenos orifícios para uma tensão fina e o outro tem um derramamento maior.

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Melhor para iniciantes

Foto: Amazon

Este shaker de sapateiro, que é fabricado pela mesma empresa por trás do premiado saca-rolhas da alavanca ( Ver na Amazon ), cuida de todos os problemas que geralmente atormentam em casa e Protenders pro parecido. Você não precisa se preocupar com a tampa voando enquanto tremia ou congelando depois, graças à tampa e filtro à prova de vazamentos de torção a bloqueio.

O aço inoxidável de parede dupla também impede as mãos geladas e os coquetéis aquecidos, e o bico angular permite um derramamento controlado. E você está pronto para fazer coquetéis de um balcão, graças ao Jigger independente e filtro integrado. O shaker de 18 onças de aço inoxidável mede 3 por 3 por 9,3 polegadas e é apenas com lavagem manual.

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Melhor presente

Foto: Cortesia de Reservebar

Você vai querer estar presente quando o seu presentee abrir este coquetel de três peças embalado. Seu exterior de cobre é gravado com um padrão de damasco ornamentado, tornando -o um pedaço de conversa de qualquer carrinho de bar. Mas essa beleza de estilo vintage também é apoiada pela robustez de aço inoxidável e um design de especialistas em coquetéis.

No entanto, como o agitador é banhado a cobre, ele nunca deve ser jogado na máquina de lavar louça, mas em vez de lavar a mão e secar completamente. O agitador de 25 onças mede 9,4 por 3,6 por 3,6 polegadas. Se, por algum motivo, seu presentee não quiser, a Boutique Absolut Elyx oferece retornos de 30 dias sem complicações.

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Melhor único

Foto: Amazon

Brümate's amigável para viagens O agitador de 20 onças não é apenas à prova de quebra e vazamento, mas também é um que você pode beber-e até vem com uma tampa para acomodar isso.

Escolha entre oito acabamentos para combinar com seu humor ou estética, incluindo lavanda, sereia aqua, titânio do arco -íris e prata polida. A tampa do agitador também pode ser comprada por conta própria e, como se encaixa na linha de copos de cerveja imperial de Brümate, suas opções de cores se abrem ainda mais.

Graças ao seu selo apertado, você pode até virar o agitador de cabeça para baixo e a tampa e o líquido ficam parados. E com paredes com isolamento triplo, sua bebida permanece fria e suas mãos quentes enquanto tremem e bebem.

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Veredicto final

Nós gostamos do coquetel artesanal elevado ( Vista em Huckberry ) e Brümate Shaker Pint ( Ver na Amazon ) porque ambos apresentam paredes isoladas para proteger suas mãos do congelamento e vedações apertadas para evitar vazamentos de coquetéis. Além disso, ambos permitem que você leve seu coquetel em movimento. Vá para a cerveja Brümate Shaker, se quiser trocar de cor para cada humor. Se você está fazendo um pique de piquenique com amigos ou familiares, a capacidade de 25 onças do coquetel artesanal e a tampa de medição embutida o tornam uma ótima opção.

O que procurar em um sapateiro de sapateiro

Você vai querer um agitador de sapateiro que seja à prova de vazamentos, mas fácil de abrir-geralmente o sinal de um agitador de qualidade bem feito. Além disso, os shakers de sapateiro estão disponíveis em vários tamanhos. O tamanho padrão, que é de cerca de 28 onças, é grande o suficiente para agitar dois coquetéis. Mas também existem tamanhos menores, perfeitos para mãos pequenas, além de tamanhos maiores (um acomoda 110 onças). Mais importante, você vai querer um que se sinta confortável em suas mãos. E certifique -se de escolher um que agrada ao seu senso de estilo ou que corresponda à decoração do seu bar doméstico.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre um agitador de sapateiro e um agitador de Boston?

O agitador de sapateiro é composto de três componentes: uma base, um filtro embutido e uma pequena tampa no topo do filtro. O Shaker de Boston tem apenas duas peças: duas latas (geralmente uma grande 28 onça e uma menor de 18 onças) ou uma lata e um vidro de mistura que são então selados para sacudir ingredientes juntos. O Shaker Shaker é mais popular entre os novatos e, portanto, é mais prevalente em bares domésticos. O Shaker de Boston, no entanto, é o estilo preferido para o barman profissional devido à sua eficiência e maior capacidade.

O agitador de sapateiro é mais fácil ou mais difícil de usar?

O Shaker Shaker é considerado um agitador para iniciantes, porque é fácil de montar e vem com um filtro embutido. A única questão em potencial é que, uma vez resfriado, ele se contrai, o que pode dificultar a descrição. Isso pode ser remediado correndo o agitador sob água morna.

Como você limpa e se importa corretamente para um agitador de sapateiro?

Se o seu agitador de sapateiro for revestido, como com ouro ou cobre, é melhor lavá -lo à mão para não destruir seu acabamento. Mas existem alguns abaladores de aço inoxidável que podem ser lavados na máquina de lavar louça; Basta verificar as instruções de lavagem do agitador para confirmar isso.

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Caroline Pardilla escreve sobre coquetéis há quase 15 anos. Ela não apenas frequenta bares de coquetéis, onde admira todas as ferramentas pro bares, mas também adora agitar coquetéis em casa.

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