Cantando karaokê, assistindo reality shows, cantando músicas de Bon Jovi no chuveiro, comendo twinkies fritos ... todo mundo tem um prazer culpado.
Isso inclui barmen também. Mesmo com um ressurgimento de coquetéis clássicos e a popularidade de espíritos anteriormente obscuros, às vezes até os mixologistas querem algo familiar e fácil de beber.
Mas agora que todos nós temos sofisticado Palados, algumas bebidas foram banidas de menus. Embora você possa ter medo de pedir um desses prazeres culpados (digamos, um Piña Colada ), muitos profissionais os apreciam enquanto estão de folga. Aqui estão alguns favoritos do mixologista que você deve desfrutar de algum tempo em breve.
Alabama Slammer
O Sexo na praia , o schnapps feitos de pêssego , o Velvet Hammer, o Alabama Slammer... Tom Cruise lists a whole slew of drinking sins in the movie Coquetel . Embora seja difícil escolher apenas um prazer culpado de sua maravilhosa lista, a honra vai para o slammer do Alabama, que combina o Sweet Southern Comfort, Gin sloe , Amaretto e suco de laranja. Eu posso ouvi -lo se encolhendo, mas quando ninguém está olhando, é bastante saboroso.
B-52
Nomeado após o bombardeiro de longo alcance B-52 Stratofortress, este tiro é feito de medidas iguais de três espíritos-Kahlúa, Baileys e Triple Sec-entrevistados um no outro. Tem gosto de sobremesa, parece muito legal e ainda pode impressionar o inocente Tippler Tipple.
Tiro de pimenta dr em chamas
Meu prazer culpado pessoal é uma foto sem vergonha de Amaretto coberta com rum à prova de 151, que é iluminado em chamas. O tiro em chamas é jogado em uma cerveja e, por algum motivo inexplicável, o resultado tem um gosto como o Dr. Pepper Soda - Genius, mas errado de muitas maneiras.
Carro -bomba irlandesa
Infelizmente, esse Mix Potent Mix combina três das exportações mais conhecidas da Irlanda: Guinness, Baileys e Jameson. Embora você não possa apreciar nenhum dos ingredientes, ele leva você ao seu destino rapidamente. Também está disponível em quase todos os bares de mergulho da América. A bomba está longe!
Jäger tiro
Sidney Frank apresentou o mundo ao Jägermeister imronomável e não lucrativo. Sua idéia genial era congelar o amargo licor de ervas e servir em tubos de teste. O resto é história. Não é apenas o favorito dos meninos da fraternidade, mas os barmen desfrutam de fotos clandestinas entre Sazeracs e negro .
Piña Colada
O mother of all guilty pleasures, o Piña Colada, has committed several crimes, including the fact that it’s usually blended e often served in a coconut shell or pineapple. Let’s not even mention the requisite miniature cocktail umbrella. But it’s undeniably a delicious frosty blend of rum, coconut e pineapple, e is the ultimate poolside drink.
Morcego branco
Esta bebida combina não um, mas dois prazeres culpados: é um mashup de um rum e coca -cola e um kahlúa e leite. É também o favorito do mestre mixologista Audrey Saunders, que foi apresentado à mistura por ninguém menos que o venerável Dale DeGroff. Este é um prazer culpado que será transmitido de uma geração de barmen para o outro.
Simon Ford é um barman premiado e diretor de divulgação comercial e educação da marca para a Pernod Ricard USA. Ele também é um conselheiro de yummyfusionhub.com.