O slammer do Alabama pode ser o maior número de 70 dos anos 70 de todos os coquetéis brilhantes e frutados da década de 1970. Sua mistura base de Amaretto, Sloe Gin e Southern Comfort permanece em desafio total do que se esperaria de uma firme sipper do sul.
O slammer do Alabama é uma daquelas bebidas que, no papel, confunde. O Southern Comfort (ou SoCo, se você preferir) é um licor baseado em uísque com notas de frutas e especiarias. Sloe Gin é feito de pequenas bagas azedas que crescem selvagens na Inglaterra, e Amaretto é o licor doce e nozes mais conhecido por seu papel estrelado no Amaretto Sour . Esses ingredientes díspares são alinhados com a picada cítrica de suco de laranja e alguma diluição de boas -vindas que ocorre quando você agita tudo juntos. (Para obter os melhores resultados, esprema algumas laranjas para uma bebida mais fresca e com melhor sabor.)
Dito que nasceu na Universidade do Alabama, o slammer é um dos principais objetivos do Crimson Tide, onde é frequentemente servido como um tiro. E bater um de volta certamente passa o ponto. As notas de nozes e ervas, apoiadas por especiarias e frutas cítricas, passam por alto e claro.
Mas, para realmente apreciar a mistura única de ingredientes que compõem o Alabama Slammer, agite os ingredientes com bastante gelo e sirva a bebida em um copo alto. Os sabores se soltarão e se desdobrarão em um ritmo tranquilo, deixando você com uma bebida mais suave e com mais sabor do sul.
Após uma corrida impressionante nos anos 70, 80 e 90, o Alabama Slammer perdeu parte de seu apelo. Mas continua sendo uma bebida popular em partes de seu estado natal e continua a encontrar clientes ansiosos em bares de faculdades em todo o país que apreciam seu sabor frutado e efeitos inebriantes. Veja o que se trata todo o barulho misturando um por si mesmo. No mínimo, é uma lição de sinergia e um lembrete de que mesmo os componentes mais discordantes podem formar uma bebida saborosa e refrescante.
7 coquetéis embaraçosos barmen Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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1 onça SULTERN CONFORT
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1 onça Gin sloe
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1 onça licor de amaretto
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2 onças suco de laranja, espremido na hora
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Decore: cunha laranja
Passos
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Adicione o Southern Comfort, o Sloe Gin, o Amaretto e o suco de laranja a um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro alto sobre o gelo fresco. Ou, se servir como um tiro, divida -se entre os óculos.
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Decore com uma cunha laranja.
Sloe Gin Fizz 209 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
