Os 13 melhores vinhos franceses para beber em 2022

Há uma razão pela qual consumidores e profissionais concordam que a maioria dos melhores vinhos do mundo venha da França . Embora essa seja certamente uma declaração altamente subjetiva, não há como negar que alguns dos terroirs mais fetichizados da viticultura (e a maioria dos enólogos talentosos) chamam este país de lar.

Eu amo que você pode viajar para qualquer região da França-mesmo a uma curta distância-e encontrar uma cultura única de vinho e alimento, diz Sommelier, com sede em Nova York, Denise Barker, uma instrutora do The the Sociedade Sommelier da América . Barker observa que muitos produtores de vinho regionais honram a maneira de seus ancestrais trabalharem nas vinhas e na vinificação, o que dá autenticidade feroz aos vinhos. Enquanto eles não inventaram o vinho, muitos dizem que o aperfeiçoam, e eu concordo! Ela exclama.

Embora as opções sejam aparentemente intermináveis, reunimos um punhado de nossas escolhas favoritas das muitas regiões de renome da França. Não importa para qual estilo de vinhos você gravita, prometemos que há algo na lista para você! Prepare -se para um passeio de dar água na boca dos melhores vinhos franceses para beber agora.

Melhor no geral

Foto: Cortesia dos vinhos Astor

Região: Morgan (Beaujolais), França | ABV: 13% | Notas de degustação: Cerejas escuras, violetas, ervas secas

Há muitas razões pelas quais Beaujolais bem feita se tornou uma escolha importante para profissionais, novatos e todos. Quando produzidos nas mãos certas, esses deliciosos vinhos são perfeitos para todas as estações e a situação de beber vinho por aí. Jean Foillard é uma lenda absoluta no vinificação natural mundo. Um membro original da gangue de Four ', de Kermit Lynch, Foillard perseguiu as chamadas técnicas de vinificação rebelde , que incluíam fermentações de leveduras nativas, sem finalização / filtragem e uma mentalidade geral de baixa intervenção na adega. Hoje, esse estilo de vinificação é responsável por alguns dos vinhos mais deliciosos e fáceis de beber do planeta. Espere sabores suculentos de cerejas escuras, frutas vermelhas, terra úmida, violetas e ervas secas deste saboroso morgon. Da relação de qualidade para preço, esta é uma das melhores ofertas que saem da França.

Cru Beaujolais é definitivamente um dos meus preferidos, diz Barker. Eu amo como esses vinhos combinam com uma grande variedade de alimentos, mas podem ser facilmente apreciados sem ele, Barker observa que, se você colocar uma garrafa de Cru Beaujolais em praticamente qualquer mesa, a maioria dos bebedores irá curtir e que cada Cru individual oferece um componente diferente de peso, textura e especiarias. Alguns dos produtores mais sal da terra da França criam vinhos aqui que não devem ser esquecidos.

Melhor branco

Foto: Cortesia de Wine.com

Região: Loire Valley, França | ABV: 13% | Notas de degustação: Maçãs assadas, frutas de pedra, mel, pedras trituradas

Este rico, mas orientado a ácido Chenin Blanc promete satisfazer uma variedade de preferências paladas. Os sabores médio a integral do vinho, sabores movidos a frutas (olá, maçãs assadas e frutas de pedra!), E a natureza de sede que a sede a sede, tornam-as perfeitas para beber sozinho ou combinar com uma variedade de cozinhas. A Domaine Guiberteau tem uma sólida reputação como uma das melhores propriedades orgânicas do vale de Loire e não é surpresa o porquê - a prova está na garrafa.

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Melhor vermelho

Foto: Cortesia de Wine.com

Região: Borgonha, França | ABV: 13% | Notas de degustação: Cerejas pretas, cogumelos, especiarias doces

A Borgonha vermelha acessível pode ser difícil de encontrar, mas essa escolha de Camille Giroud verifica todas as nossas caixas: é refrescante, é carregado de ácido e é absolutamente saboroso. Notas terrosas de cerejas pretas, frutas vermelhas, cogumelos e especiarias doces levam a um acabamento harmonioso e de imersão no palato. Desfrute um pouco gelado.

Os vinhos da França têm essa capacidade incrível de transportá-lo para onde esse vinho é especificamente, diz Yannick Benjamin, co-fundador da Vinho sobre rodas . Benjamin observa que os vinhos fabricados na França geralmente têm todas as propriedades organolépticas que um país produtor de vinhos de alta qualidade precisa, embora, ao olhar além do rótulo, muitos mantêm histórias incríveis de história, cultura, agricultura e a paixão do Vigneron apenas esperando para serem descobertas.

Melhor rosé

Região: Provence, França | ABV: 13% | Notas de degustação: Morangos, casca de toranja, sal marinho

Em um mar de vinhos rosa subparto, esse atordoante provençal leva o bolo. Este vinho acessível é uma criação de dois renomados enólogos da Borgonha (Jeremy Seysseses e Aubert de Villaine) que colocaram seus locais para o sul em busca de grandes terroirs do Mediterrâneo.

Notas de morangos, casca de toranja, melão fresco e sal marinho dominam esta gipper rosa orgânica e fácil de beber. A única coisa melhor do que seu gosto é o seu preço.

Melhor contato de laranja / pele

Foto: Cortesia de Vivino

Região: Alsácia, França | ABV: 14% | Notas de degustação: Citrus, frutas secas, rosas

Não deixe que o nome o engane - este vinho 'rosé' é tudo menos rosa. Produzido nas mãos de um dos enólogos naturais mais prolíficos da Alsácia, esta mistura de contato com a pele de gewurztraminer e pinot gris salta com sabores de casca cítrica, frutas secas, lichia e quadris de rosa. Texturizado, saboroso e perfeito para quem procura mergulhar no mundo dos vinhos franceses de contato com a pele.

Melhor Sparkling (champanhe)

Foto: Cortesia de Vivino

Região: Champanhe, França | ABV: 12% | Notas de degustação: Flores brancas, giz, creme de limão, brioche

Este champanhe salgado de Blanc de Blancs é produzido nas mãos de um dos únicos produtores orgânicos/biodinâmicos da região. Criado inteiramente a partir de Chardonnay, este vinho luscilmente cremoso é carregado com sabores de maçãs amarelas, flores brancas, giz, creme de limão e brioche. A qualidade, a agricultura e o sabor que esta garrafa oferece o preço é surpreendente! Engarrafado sem dosagem.

Eric Rydin, de Nova York A ótima classificação Observa que o champanhe é tão incrivelmente consistente, que sempre se pode confiar em uma garrafa incrível todas as vezes.

[Nota do autor: ao comprar champanhe, procure pequenos produtores de produtores para algumas das maiores jóias escondidas da região.]

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Melhor espumante (não-campagne)

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Jura, França | ABV: 12,5% | Notas de degustação: Pêra, pão torrado, nozes grelhadas

Quando a noite pedir champanhe, mas o orçamento simplesmente não estiver lá, basta olhar para uma das inúmeras opções Crémant do país. Esses vinhos são fabricados no mesmo estilo que o champanhe, embora sejam produzidos fora da referida região de mesmo nome e usam variedades diferentes, baseadas na região. Esta escolha de alta qualidade do renomado Tissots baseado em Jura é simplesmente impressionante. Pegue suas flautas e prepare -se para um bom tempo!

Jura e Champagne são os melhores, diz Rydin, eu bebia uma taça de todos os dias da semana. Rydin observa que os vinhos Jura têm muitas personalidades e estilos diferentes, mas, finalmente, eles tendem a se inclinar um pouco para o lado mais nerd das coisas, dominado por nuances salgadas e terrosas que ele acredita que muitos somms gravitam.

Melhor alarde (branco)

Foto: Vivino

Região: Borgonha, França | ABV: 13% | Notas de degustação: Peras enlatadas, frutas de pedra, especiarias doces

Não é segredo que Jean-Marc Roulot é um dos maiores da Borgonha (se não o Maior) Produtores de Chardonnay. Seus vinhos de vinhança única e CRUCsificados podem custar várias centenas de dólares, mas não se preocupe-esse simples alarde o levará sob a marca de três dígitos. Espere sabores ricos e redondos de peras enlatadas, frutas de pedra, creme, especiarias doces e giz. Aficionados de Chardonnay, você vai adorar esta garrafa.

Melhor alarde (vermelho)

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Vale do Rhône, França | ABV: 14% | Notas de degustação: Frutas escuras, violetas, pimenta preta rachada

No reino de Syrah, Jean-Louis Chave é inegavelmente a autoridade. Como Roulot, os prestigiados cuvées de ponta de Chave podem custar várias centenas de dólares, embora esse vinho absolutamente impressionante de Saint-Joseph custa um pouco menos. Sabores de frutas escuras, couro, violetas e pimenta preta rachada do palato equilibrado do vinho. Se o seu orçamento exigir, recomendamos pegar dois - um por enquanto, um para o porão. Você nos agradecerá mais tarde.

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Melhor 'vinho sedento'

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Beaujolais, França | ABV: 12% | Notas de degustação: Romã, framboesa, rochas molhadas

Nosso caso de amor com Beaujolais (veja nossa melhor escolha geral) não conhece limites e, no mundo das opções econômicas, este vinho acionado de Lapierre é um dos melhores. Luz, brilhante e seriamente fácil de beber, esta deliciosa garrafa oferece sabores piedosos de suco de romã, geléia de framboesa, canela e rochas molhadas. Aviso justo, este pode se tornar seu vinho de casa.

Minha região de produção de vinho tinto na França é a região pitoresca de Beaujolais, diz Benjamin, citando Beaujolais como uma das melhores regiões de Vin de Soif 'que ele conhece. Sedento é uma expressão usada na França para descrever os vinhos que são fáceis de beber, mas também significa um extremo sede, explica ele, observando que Gamay, das encostas graníticas de Beaujolais, criam deliciosos vinhos carregados de frutas crocantes e vibração incrível.

Melhor orçamento

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Loire Valley, França | ABV: 12,5% | Notas de degustação: Citrus, maçã verde, solução salina, madressilva

Procurando uma viagem instantânea às salgadas Salty Atlantic Shores da França? Então esta garrafa de Muscadet é apenas para você. Produzido inteiramente a partir de frutas organicamente cultivadas, esse vinho refrescante é tudo isso cítrico, maçã verde, solução salina e madressilva. Por menos de US $ 15 por pop, esse material promete manter sua sede extinto durante todo o ano. Pegue alguns para manter à mão e nunca fique com sede no happy hour!

Rydin explica que freqüentemente gravita em direção a vinhos franceses por sua diversidade de sabores e estilos. Gosto de poder obter brancos leves e crocantes, como Sancerre ou Muscadet, além de brancos ricos e encorpados, como um blanc châteauneuf-du-pape.

Melhor doce

Foto: Vivino

Região: Bugey-Cerdon, França | ABV: 8% | Notas de degustação: Compota de framboesa, cerejas, especiarias doces

Nunca ouviu falar dos vinhos de Bugey-Cerdon antes? Se você gosta de vinhos rosa, agradavelmente doce e ligeiramente brilhante (pense neles como versões francesas de Moscato em tons mais escuros), essas garrafas são obrigatórias. Esta mistura regional tradicional de Gamay e Poulsard escorre com sabores de compota de framboesa, cerejas maduras e especiarias doces. Esta escolha saborosa espumosa, efervesvida e toda alterada é honestamente muito fácil de beber. Vinho doce Céticos, esse material promete mudar de idéia.

Melhor abaixo de US $ 25

Foto: Cortesia de Verve Wine

Região: (Roannaise Coast) Loire Valley, França | ABV: 12,5% | Notas de degustação: Morangos, casca cítrica, terra vulcânica

Qual a melhor maneira de encerrar nossa melhor viagem de vinho francês com uma garrafa picante de Loire Valley Gamay? Ao contrário de seus colegas de Beaujolais, esta garrafa rochosa e movida a minerais da Côte Roannaise oferece algo um pouco diferente. Prove por si mesmo e veja! Notas morangos, casca cítrica e terra vulcânica saltam do palato nítido e energético do vinho. Sirva resfriado com uma variedade de alimentos, especialmente os favoritos de bistrô de inspiração francesa.

A França tem todas as bases cobertas para branco e vermelho, e não é para dizer que outros países não produzem vinhos em uma gama semelhante de estilos, mas que, na vinificação francesa, é muito mais comum encontrar esse intervalo com facilidade, explica Rydin. Eu amo que, não importa que tipo de vinho eu esteja desejando, a França tem a garrafa que satisfazer esse desejo.

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Informações adicionais de comida francesa e emparelhamento de vinho:

Alguns dos combinações de comida e vinhos favoritos de Barker incluem Riesling Alsatian e sardinha, Rillette de Campagne com Bordeaux envelhecida, Jurançon Sec com ostras de Cap Ferret e Chèvre de Sainte-Maure com Vouvray (Chenin Blanc).

Benjamin recomenda a Coq Au Vin Jaune servida com seu vinho de mesmo nome (Vin Jaune), bem como Jura Savagnin servido com queijo Comté local. Para Rydin, champanhe e frango frito, sanduíches de Beaujolais e PBJ (brinde o pão para que não fique encharcado! Ele observa), e Riesling com cozinhas asiáticas são algumas das suas principais opções.

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Vicki Denig é um jornalista de vinhos e viagens baseado em Nova York e Paris. Ela é especialista em vinho certificada através da Sociedade de Educadores de Vinhos. Seu trabalho aparece regularmente no Spicetrail.lat, Wine-Searcher, Vinepair e muito mais.