As 13 melhores cervejas para beber em 2022

A cerveja é muitas coisas: não é apenas perfeita para ocasiões cotidianas e especiais, mas também é claro e escuro, ricas e robustas, e azedo e doce. Com o em andamento ascensão da cerveja artesanal , também está proliferando como nunca antes, o que pode tornar difícil encontrar a melhor bebida.

De cervejas leves a cervejas robustas, também há uma grande variedade de espuma para escolher. Existem tantas cervejas impressionantes por aí, e é divertido navegar pelos diferentes estilos e forças regionais. Por que se limitar a um gênero? Diz Jeff Moses, um fabricante de cervejas de carreira e pioneiro da casa de garrafas de artesanato; Ele também participou da montagem de cervejas por seu premiado Monterey Bay Beer Festival e San Francisco Holiday Beer Festival.

É uma ótima pergunta. Então, para ajudá -lo a encher seu copo de cerveja favorito, aqui estão nossas escolhas das melhores cervejas para beber.

Melhor no geral

Foto: Cortesia de GoPuff

Região: Iowa | ABV: 8,5% | Notas de degustação: Frutas, lúpulos, cítricos

Embora possa não estar disponível em todos os lugares, a Loira Fatale da Peace Tree Brewing é a minha cerveja favorita absoluta, diz Darian Everding, Product and Talent Development Specialist em London Underground Em Ames, Iowa.

É o que eu estoque em casa e alcance quando estou com amigos ou fazendo um show. Foi a primeira cerveja de Iowa que tive, e me surpreendeu! Isso me permitiu ver a maravilhosa qualidade sendo produzida na minha comunidade e me deixou muito orgulhoso de fazer parte do de Iowa Comunidade de hospitalidade . É uma ótima loira belga e equilibrada que, a 8,5% da ABV, caminha pela caminhada.

Melhor luz

Região: Espanha | ABV: 4,8% | Notas de degustação: Coentro, laranja, especiarias

Estrella iNedit é uma cerveja extra à base de cevada e trigo da Espanha Damm Brewery . Ferran Adrià , um chef com estrela Michelin, colaborou com seus Sommeliers e Damm's Master Brewers nesta mistura extremamente amiga da comida que combina inteligentemente um pilsner de barracão maltado e cerveja de trigo no estilo Ale.

O resultado é uma cerveja leve, acentuada com coentro e casca de laranja, que é limpa e cremosa, com um toque de doçura frutada e tempero. Inedit é uma cerveja para jantar, diz Adrià. Vimos que havia uma lacuna para preencher ao comer.

Melhor carboidrato baixo

Região: Califórnia | ABV: 4% | Notas de degustação: Limão, manga, lúpulo

Um IPA artesanal de alta qualidade que também é leve em carboidratos, o IPA diurno de Lagunitas possui um sabor completo com 3 grama muito modesta de carboidratos e 98 calorias. Ele verifica uma quantidade impressionante de caixas desejadas: fácil beber, lúpulo, equilibrado e estourando com frutas cítricas e tropicais. Esta cerveja criada pela Califórnia também tem um ABV baixo, 4%, tornando-o o fresco ideal cerveja de verão .

Relacionado: Os melhores copos de cerveja

Melhor alemão

Foto: Entrega do minibar

Região: Alemanha | ABV: 5,4% | Notas de degustação: Banana, limão, fermento

Com 1.000 anos de prática, Weihenstaphaner, da Alemanha, é uma das cervejarias existentes mais antigas hoje, e sua cerveja de trigo dourada pode ser seu carro -chefe.

Um emparelhamento de sonhos para uma salsicha e queijo de vitela da velha escola (embora versáteis o suficiente para combinar com frutos do mar), o Hefe Weissbier reivindicou um baú cheio de prêmios internacionais. Gosta de sabores encorpados de banana com um toque de cravo, sem sacrificar a suavidade ou o refresco.

Melhor IPA

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Iowa | ABV: 7,8% | Notas de degustação: Frutas tropicais, citros, lúpulo

Distribuído nacionalmente, essa bebida de Iowa, segundo Everding, é altamente valorizada por sua abundância de citros e aparência nebulosa.

Além de ser uma bebida saborosa e alta, chegando a 7,8% da ABV, derrubando as cervejas King Sue e Pseudosue de Golias, formam uma parceria de colaboração com o Museu de Campo em Chicago '', diz ela. Melhor ainda, o rei Sue costumava ser um lançamento anual, mas hoje em dia você pode encontrá-lo quase o ano todo, acrescenta Everding.

Melhor azedo

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Delaware | ABV: 4,9% | Notas de degustação: Limão, sal, lúpulo

'Quando penso em um ótimo azedo, quero me sentir revigorado após cada gole, diz Everding. E ela acha que o SeaQuench entrega isso - e mais. É por isso que é sua melhor cerveja de verão. A sessão Sour caminha pela linha tênue entre Gose (uma cerveja dourada salgada e de trigo) e Hardcore Sour , ela explica.

'Se você se encontrar pegando um Lime Seltzer neste verão, eu realmente acho que você deve experimentar o SeaQuench, Everding aconselha.

O que nossos especialistas dizem

Cada delicioso gole efervescente em um zumbido elétrico e salgado que me deixa todo o formigamento. - Darian Everding, especialista em desenvolvimento de produtos e talentos em London Underground

Relacionado: Os melhores presentes para os amantes da cerveja

Melhor Stout

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Inglaterra | ABV: 5% | Notas de degustação: Cacau, creme, mocha

Eu gosto das minhas ricas ricas, um pouco doces e não muito ruins, Everding diz. Esta garrafa de bondade escura, quase tinta, atinge todas as notas certas para mim. Além disso, esta robusta de chocolate é certificada como orgânica e vegana e vegetariana.

Everding também gosta que essa cerveja chegue a 5% de decentes: Algumas ritivas realmente fogem com o teor de álcool, então esse nível mais moderado me faz buscar essa fabricação o ano todo, explica ela.

Olhando para iluminar este rico deleite? Everding sugere misturando com um pouco de seu azedo lambic ou fruto favorito. “Minha combinação favorita é com um lambic de framboesa para uma framboesa coberta de chocolate, diz ela.

Melhor ofício

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Michigan | ABV: 7% | Notas de degustação: Pinheiro, toranja, lúpulo

Entre inúmeros ótimos cervejas artesanais Disponível no mercado, a cerveja de dois coração de Bell é uma das melhores. Os pioneiros em artesanato de Bell são de Kalamazoo, Michigan, onde Larry Bell iniciou uma loja de suprimentos de cervejas caseiras em 1983. Dois anos depois, ele acompanhou sua primeira cerveja comercial de uma panela de sopa de 15 galões.

A melhor descendente moderna dessa cerveja é esse IPA de estilo americano pesado. A 7% do ABV, está cheio de pinheiros puros, sabores de toranja florais e suculentos, um nariz impressionante (devido ao fermento da casa de Bell) e um acabamento soberbamente seco, mas persistente.

Relacionado: As melhores cervejas artesanais

Melhor estoque

Foto: Cortesia de entrega de minibar

Região: República Tcheca | ABV: 4,4% | Notas de degustação: Maçã verde, grama, lúpulo

A República Tcheca, o local de nascimento de Pilsner e a casa da maior ingestão de cerveja por pessoa, é o lugar adequado para encontrar a melhor cerveja do mundo. Nos arredores de Praga, encontra -se a cidade de Pilsen, onde Josef Groll criou a primeira cerveja do gênero em 1842. A receita original permanece em uso (e guardado intimamente), com toda a sua tediosa decocção tripla e fabricação paralela.

Ainda assim, o trabalho duro e o sigilo valem o esforço. O Pilsner original é a própria definição de brilhante, nítido e equilibrado - abraso doce, lúpulo, malte e carbonatação.

Relacionado: Os melhores kits de cerveja em casa

Melhor belga

Região: Bélgica | ABV: 10,5% | Notas de degustação: Frutas secas, cereja, biscoito

A assinatura de St. Bernard estilo quadrupelle Beer, uma cerveja tradicional da Abadia fabricada em estilo monge trappista, é forte (com um ABV de 10,5%), mas suave. Notas sombrias ricas de passas, ameixa e cereja ressoam, juntamente com a doçura de malte quentinho e biscoito equilibrada com a amargura de lúpulos nobres.

A velha escola, saborosa, naturalmente fermentada, perfeitamente equilibrada e maltada, diz Moisés. É o que o outro cervejas escuras aspirar a ser.

Relacionado: Os melhores rosnadores de cerveja

Melhor japonês

Foto: Drizly

Região: Japão | ABV: 5,5% | Notas de degustação: Especiarias, laranja, trigo

Com seu icônico logotipo da OWL, a Brew de Hitachino é o orgulho da Kiuchi Brewery, com sede no Japão, que está na indústria de fabricação de cerveja há mais oito gerações, começando com saquê em 1823.

O ninho de cerveja branca com fermentos com malte de trigo e brilha com elementos de noz -moscada, coentro e raspas de citros. O resultado é fresco e equilibrado, com uma complexidade nítida e sem laranja.

Melhor mexicano

Região: México | ABV: 5,4% | Notas de degustação: Caramelo, malte, biscoito

O México é o maior produtor mundial de cerveja, com um catálogo surpreendentemente profundo de estilos internacionais. O melhor deles é o Modelo Negra, uma cerveja Dunkel ao estilo de Munique.

O nariz apresenta caramelo e lúpulo macio, além de malte delicado e escuro. A cor âmbar profunda carrega uma boa harmonia de notas doces e amargas. E, com 5,4% de ABV, não é muito magro, mas mantém um corpo leve que complementa os sabores de chocolate torrado. Salud.

Relacionado: Os melhores Kegerators

Melhor mainstream

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Wisconsin | ABV: 4,6% | Notas de degustação: Grãos, malte doce, limão

Ele teve a carreira de experimentar as cervejas mais nerds, incomuns e saborosas. Mas Ethan Fixell , cerveja certificada cicerone e longa data bebida adulta O escritor diz que chegou à conclusão de que, ao procurar uma cerveja, ele só quer uma boa cerveja doméstica adjunta e antiquada.

O melhor deles é Miller High Life, o autoproclamado champanhe de cervejas, com seu perfil de sabor simples, satisfatório, leve e nítido de pilsner dourado. Há uma razão pela qual é o favorito entre os barmen.

Dica profissional: coloque-os em garrafas de pônei de 7 onças para que nunca fiquem quentes.

Relacionado: Os melhores refrigeradores

Veredicto final

Nossa escolha para a melhor cerveja geral é a Peace Tree Blonde Fatale ( Ver no Go Puff ) porque tem o equilíbrio perfeito de cítricos, lúpulo e doçura. Realmente representa uma cerveja de alta qualidade na categoria loira de estilo belga de artesanato.

Perguntas frequentes

Do que é feito a cerveja geralmente feita?

Os ingredientes básicos da cerveja são grãos (geralmente cevada maltada, mas outros grãos também podem ser usados, como trigo, centeio ou arroz), lúpulo, água e fermento. Os grãos são misturados com água quente e transformados em um líquido chamado erva. Os lúpulos são adicionados para obter o nível de sabor desejado. O mosto é então resfriado e o fermento é adicionado para começar a fermentação, durante o qual O álcool é produzido .

Qual é o teor médio de álcool da cerveja?

O ABV varia dependendo do estilo, mas o teor médio de álcool geralmente é de cerca de 4,5%.

Qual é a temperatura ideal para servir cerveja?

Isso também varia dependendo do estilo de cerveja. Algumas temperaturas gerais para atender a alguns estilos populares são as seguintes (com cervejas mais fortes servidas mais quentes que as mais leves): Lager americano leve (33 graus a 40 graus), Pilsner (38 graus a 45 graus), IPA (45 graus a 50 graus) e stout (45 graus a 5 graus).

Qual é a melhor maneira de armazenar cerveja?

A melhor maneira de armazenar cerveja fechada é em um local fresco, seco e escuro. A geladeira é um ótimo lugar para colocar sua cerveja assim que você a traz para casa; Lembre -se de armazená -lo na vertical. E é melhor beber sua cerveja dentro de três ou quatro meses a partir da data de engarrafamento.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Mark C. Anderson abrange bebidas adultas há mais de 15 anos em seis publicações premiadas e cinco continentes. Suas principais cervejas exigem compras pessoais, incluindo o estritamente limitado Westvleteren 12 .

Leia a seguir: Os melhores koozies de cerveja