A ascensão de coquetéis não alcoólicos é uma tendência que traz uma sensação de alívio. Para um entusiasta do coquetel, um dos aspectos mais emocionantes da gorjeta é desfrutar da mistura de sabores únicos que normalmente apenas os ingredientes alcoólicos podem expressar, mas nem todos escolhem ou é capaz de consumir bebidas.
Uma nova onda de opções alternativas não alcoólicas-junto com a aceitação e popularidade da decisão de não beber por uma noite, um mês ou por tempo que você escolher-é uma mudança bem-vinda no mundo das bebidas. E junto com isso vem algumas deliciosas misturas.
Para os que buscam sabores que ainda querem o prazer de uma boa bebida, mas sem álcool, coquetéis sem álcool-também costumam ser chamados de mocktails, N/A ou coquetéis sem Abv-fornecem uma excelente opção alternativa em casa e em bares. Não há mais necessidade de sacrificar o sabor e as nuances.
Enquanto barras de coquetel estão misturando mocktails avançados usando xaropes, arbustos, fermentos e espíritos destilados não alcoólicos (como MULPO ), os barmen de casa podem adotar aplicativos mais simples antes de mergulhar nessas bebidas mais complexas focadas em culinária.
Aqui estão os melhores coquetéis fáceis de fazer bebidas sem bebida para tentar agora.
-
Margarita picante não alcoólica
Para esta reviravolta picante de margarita, o Bar Pro Natasha David se inclina em ingredientes salgados, como moedas de jalapeño confusas, suco de aipo prensado fresco e uma solução salina caseira. Combinados com néctar de agave e suco de limão, eles produzem uma bebida refrescante e instantaneamente desejável.
-
Coroa de Hera
Esta bebida sem bebida de cor de rubi do veterano do bar Charles Joly leva o nome de uma das deusas mais poderosas da mitologia grega: Hera. Sua famosa coroa é frequentemente vista como um símbolo de poder. Os sucos de laranja e limão combinam -se com xarope de romã e refrigerante de clube para criar esta atualização simples. Sirva em um copo de cupê com uma torção laranja para um impulso extra de elegância.
-
Mint-Basil Limeade
O Mint-Basil Limeade é essencialmente um Mojito sem o rum. Para fazer um, atrapalhe hortelã fresca e manjericão em um copo de Collins com xarope simples , Adicione o suco de limão e o gelo e encha o vidro com uma água de refrigerante artesanal-a árvore de febre, os misturadores ou o Topo Chico são suas melhores opções. A bebida resultante é refrescante, ervas, limpa e uma excelente maneira de levantar seu ânimo sem a adição de espíritos.
-
Tonic Rickey
O blogueiro de coquetéis Camille Wilson combina água tônica, água de Seltzer, suco de limão, xarope simples e dois traços de bitters de Angostura para tornar esse riff de rickey simples, mas complexo. Os bitters contribuem com uma quantidade pouca de álcool, mas você pode usar uma marca sem álcool como Tudo amargo Para tornar a bebida totalmente à prova de zero.
Continue para 5 de 10 abaixo -
Templo Shirley
O clássico de boa -fé que todo bebida pré -adolescente em festas de família pode realmente se tornar um gipper sofisticado quando feito com ingredientes de qualidade. A versão que muitos de nós conhecemos normalmente combina apenas sprite e granadina comprada na loja. Esta receita adulta emprega um Grenadina caseira , suco de limão espremido na hora, e Ginger Ale.
-
Sem gin
Para o Gin Amante que quer uma versão sem AbV de sua bebida favorita, essa abordagem não alcoólica do coquetel clássico omite o gin, em vez disso, pedindo um xarope de zimbro personalizado, que é emparelhado com água tônica e limão. Se você não pode se incomodar com o xarope caseiro, um dos MULPO’s non-alcoholic spirits é um substituto perfeito.
-
Ade de gengibre salgado
Este coquetel se inspira em Jaljeera, uma refrescante bebida indiana, rica em especiarias e ervas. A base da bebida é geralmente uma mistura de especiarias (cominho, sal preto, gengibre, hortelã e um pó de frutas como amchoor), às vezes com a adição de datas confusas ou tamarindo. Este mocktail combina datas doces com cominho, sal, suco de limão, hortelã e cerveja de gengibre para uma mistura perfeitamente equilibrada que oferece profundidade e complexidade.
-
Soda de alecrim-Pomegranato
Esta receita foi criada por Nic Sims, um ex -chef que está sóbrio há 20 anos, como uma maneira de desfrutar de bebidas matizadas sem álcool. O simples equilíbrio de suco de romã, xarope de alecrim e refrigerante, com um raminho de alecrim como um enfeite aromático, é um ótimo exemplo de como combinações simples podem exibir sabor excepcional.
Continue para 9 de 10 abaixo -
Paixão de morango
A chave para tornar esse mocktail memorável é usar morangos frescos e maduros. As bagas ficam confusas com hortelã e xarope simples, depois são cobertos com suco de limão e cerveja de gengibre. É uma bebida fácil de esmagar - daí seu nome - toda a tarde.
-
Não me chame de shirley
O Bar Pro Colleen Kenny criou esta versão do templo Shirley para bebedores que buscam algo não alcoólico e familiar. A usual sprite ou ginger ale é negociada por água de refrigerante de qualidade, além de sucos de limão e limão espremidos recém -espremidos, e a granadina caseira faz com que o coquetel se assemelhe fortemente ao clássico familiar. Mas não chame de Shirley - não é enjoativo como a mistura que geralmente usa esse nome.
