Os 9 melhores uísques escoceses para iniciantes em 2022

O World of Scotch Whisky pode parecer intimidador para os recém -chegados à categoria, pois as pessoas tendem a se encaixar poeticamente sobre as notas de degustação e a complexidade do paladar. Essas coisas podem ser verdadeiras, mas não há razão para alguém se sentir assustado com o uísque, seja um Malte único ou mistura. É verdade que existem algumas garrafas incrivelmente esfumaçadas e fortemente pegadas por aí, e elas podem não ser para todos. Mas também há um mundo inteiro de uísques levemente peitos ou completamente não tratados para você tentar.

Se você prefere Bebendo isso limpo ou misturando -se em um coquetel , há um uísque escocês lá fora para você. Conversamos com alguns dos melhores barmen de todo o país para descobrir quais são suas recomendações para iniciantes para o mundo do uísque, de garrafas de orçamento a misturas a caras acabado de barril expressões. Mertando os dedos dos pés no mundo do malte? Aqui estão os melhores uísques escoceses para iniciantes procurarem agora.

Melhor no geral

Foto: Barra de reserva

Região: Highland | ABV: 40% | Notas de degustação: Mel, baunilha, abacaxi

O Aberfeldy 12 é um escocês incrível, porque não é muito avassalador, diz o barman Austin Aaron Kolitz. Apresenta as pessoas como um único malte tem como versus um uísque americano ou irlandês, e tem uma doçura de mel escura tão adorável que completa todos os outros sabores secundários.

Gabriel Urrutia, de Miami, também recomenda esse malte para iniciantes. Eu chamo isso de uísque do povo, porque é complexo o suficiente para um conhecedor escocês, mas acessível o suficiente para um novato, diz ele. A fermentação única, juntamente com o processo de destilação e maturação, leva a ter notas de mel que dão aos iniciantes algo para se apoiar sem gastar muito. Eu amo esse uísque no verão ou inverno. E também é ótimo em coquetéis.

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Melhor valor

Foto: Drizly

Região: Mistura | ABV: 40% | Notas de degustação: Fumaça, baunilha, carvalho

Johnnie Walker Black sempre foi o meu objetivo ao ensinar o Scotch, diz Sean McGoldrick, bar e gerente de lounge na O Shelbourne em Dublin. Na minha opinião, oferece tudo o que um iniciante precisa começar a entender os sabores do escocês. O perfil do sabor é rico e oferece ... uma pitada de turfa com um equilíbrio de citros, caramelo e especiarias. O acabamento é longo, então os sabores continuam chegando. Quando você está começando a tentar encontrar sabores em qualquer bebida, é sempre bom começar com um espírito encorpado.

Sunny Seng, mixologista em Lua Rabbit na Intercontinental Washington DC - O cais , observa que é uma bebida nostálgica. Johnnie Walker Black foi o primeiro escocês que eu já provei, diz ele. É um uísque realmente completo, com um grande equilíbrio de características de baunilha e frutas.

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Melhor alarde

Foto: licor

Região: Speyside | ABV: 43% | Notas de degustação: Açúcar mascavo, manga, laranja

Este é um dos meus utensílios favoritos para apresentar a pessoas que podem não ter tido uísque e/ou dizem que não gostam, diz o gerente do bar José Medina Camacho de Frutos do mar automáticos Em Birmingham, Alabama, com o terminado em barris de rum, especialistas em rum e bebedores de bourbon podem tentar.

Essa garrafa custa um pouco mais do que outros, mas os sabores valem a pena. Possui biscoitos de passas de aveia recém -assados ​​no nariz, com uma pitada de abacaxi no palato, diz Clay Tolbert de O Alley Light na Virgínia. Este é o padrão-ouro e o OG da tendência do barril do Caribe.

Melhores Terras Altas

Foto: Caskers

Região: Highlands | ABV: 40% | Notas de degustação: Laranja, pêssego, baunilha

Reniel Garcia, gerente de bebidas corporativas para V No caminho de Española, considera Glenmorangie o original uma ótima opção para iniciantes. É delicado, frutado e equilibrado, ele diz, com notas de maçã cristalizada, gotas de pêra e um pouco de caramelo, além de malte levemente tostado e nuances de pétalas. É perfeito para iniciantes saborear as rochas.

Este malte único Highlands tem um perfil de sabor suave que não adiava ninguém. É um malte único acessível que tem dez anos em barris de bourbon, diz Josh Sasinos, gerente de bar Varley Em Salt Lake City, o que cria um perfil de sabor mais familiar e uma transição fácil para bebedores de uísques sem mergulhar em um uísque de malte com um sabor de turfa e fumaça proeminente.

Melhor para coquetéis

Foto: Wine.com

Região: Mistura | ABV: 40% | Notas de degustação: Tempero, fumaça, baunilha

O best scotch for beginners is absolutely Monkey Shoulder, says Ethan Campbell of Virginia's Sensidade de St. Thai O ombro de macaco é um uísque fantástico para misturar e tem preços razoáveis. Eu acho que dá uma boa impressão do potencial escocês em mixologia.

Conde Geno Marron, mixologista em O Ritz-Carlton Key Biscayne , em Miami, como fã. Você pode vê -lo atrás do bar e não pedir, porque talvez não seja uma marca premium, mas deixe -me dizer que isso pode competir com algumas marcas premium, diz ele. É um malte misturado (sem uísque de grão incluído) e é suave e rico. Se você está começando a beber uísque e ver esta garrafa, pegue -a e experimente. Eu o bebo nas pedras ou arrumado, mas posso ser usado em bebidas mistas e eleva a experiência.

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Melhor Islay

Foto: Drizly

Região: Islay | ABV: 46% | Notas de degustação: Iodo, sal, fumaça

Eu realmente gosto de utensílios mais terrenos e terrestres, diz Dimitre Darroca, mixologista em Coelho da lua . Esse único malte islay definitivamente se encaixa nessas qualificações e muito mais. Ardbeg é uma espécie de destilaria favorita do culto que faz uísque fortemente pego, mas muito potável.

Iniciantes aventureiros devem ver este fora. Eu acho que o Ardbeg 10 tem notas agradáveis ​​e suaves que complementam os sabores mais agressivos enquanto apresentam muito bem a região de Islay, diz Darroca.

Melhor para os amantes de bourbon

Foto: Cortesia de Reservebar

Região: Planilha | ABV: 40% | Notas de degustação: Baunilha, laranja, maçã verde

Auchentoshan 12 Yo Single Malt é o melhor uísque para iniciantes, diz Scott Moser, barman da Fogo no Art Hotel Denver . Eu chamo isso de uísque de 'nível de entrada' porque tem características de outros uísques e espíritos que as pessoas amam, diz ele.

Definitivamente, é um uísque para bebedores de bourbon, pois muitos dos mesmos sabores do estilo americano de uísque podem ser encontrados aqui. É frutado e complexo no nariz e não dá um soco com turfa, diz ele. No paladar, é notavelmente suave e quase doce. É um utbotch de um bourbon ou um bebedor de rum, e uma ótima busca para o resto do país.

Melhor barril de xerez

Foto: Drizly

Região: Speyside | ABV: 43% | Notas de degustação: Tempero, baunilha, frutas secas

Este uísque é incrivelmente bem feito e não vai quebrar o banco para experimentar um barril de xerez pesado influencia o uísque escocês, diz Jon Feuersanger, gerente de bar, Morte . Seu estilo é focado no caráter de malte, frutas de barril de xerez e especiarias.

Na minha experiência, é uma ótima marca introdutória para a categoria. Myles Holdsworth, diretor de comida O Ritz-Carlton, New Orleans , recomenda isso para as pessoas que passam de misturas para maltes únicos. Comece com um speyside clássico como o Macallan Sherry Oak 12 anos e continue explorando a partir daí. É divertido saber de onde vem cada uísque e o que o torna distinto não apenas da região, mas também os muitos acabamentos e notas diferentes alcançados de vários técnicas de envelhecimento .

Melhor preso

Foto: yummyfusionhub.com

Região: Ilhas | ABV: 43% | Notas de degustação: Frutas secas, fumaça, baunilha

'Highland Park é o néctar dos deuses, elogia Scott Baird, proprietária de Zeppelin Nashville . Vindo do destilador mais norte da Escócia, ele envelhece por 12 anos e possui notas cítricas e verdes.

Este é um malte único com retirada que não é muito esfumaçada, com agradáveis ​​notas de frutas secas da maturação do barril de xerez. Há muitos utensílios não visualizados para iniciantes, diz o barman da Califórnia, Tom Levron. Mas se você deseja facilitar a uísque, o Highland Park 12 tem um aroma de fumaça orgânico muito agradável que invoca os cheiros de bacon assado, cogumelos e batatas -fogueiras e torna o uísque muito mais acessível do que as ofertas mais fenólicas.

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Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Jonah Flicker é uma escritora experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.