Quais uísques do Tennessee são os melhores? Perguntamos aos profissionais

Há um debate no mundo do uísque sobre se Uísque do Tennessee Na verdade, se qualifica como bourbon. Tecnicamente, você pode argumentar que ele atende a todas as qualificações, incluindo ser feito de uma conta de mash de 51 % de milho e envelhecido em novos contêineres de carvalho carbonizado. Mas um passo que se destaca é o processo do condado de Lincoln, no qual o destilado é filtrado através do carvão antes de ser barrelado e colocado em armazéns para o envelhecimento. Isso deve suavizar ou suavizar o uísque, algo como George Dickel e Jack Daniel de fazer os sabores brilharem.

Atualmente, existem produtores menores no Tennessee, fazendo uísque que podem não atender à definição legal de uísque do Tennessee (centeio e malte único, por exemplo), mas certamente é destilado e envelhecido no estado voluntário. Aqui estão as melhores garrafas de uísque de Tennesse, de acordo com barmen, diretores de bebidas e membros do Guilda dos Bartenders dos Estados Unidos .

Melhor no geral

Foto: Cortesia de Drizly

Região: TullahomaABV: 43%Notas de degustação: Baunilha, especiarias, carvão

Para mim, George Dickel Barrel Select é o melhor uísque do Tennessee, diz Belmond, o charme comida Mestre destilador , fazendo pequenos lotes muito únicos. Tem que ser um dos melhores uísques do Tennessee para saborear para mim com ... um paladar com muito baunilha e especiarias.

Reniel Garcia, diretor de bares do Miami's Havana 1957 na maneira espanhola , concorda. No nariz, cacau e carvalho, ele diz. Doce e não avassalador. Possui um bom tempero de centeio quente, baunilha e cereja, a um ótimo preço.

Melhor orçamento

Foto: Cortesia de Drizly

Região: LynchburgABV: 40%Notas de degustação: Banana, baunilha, carvalho

Jack é subestimado e tem um culto a seguir ao mesmo tempo, diz Benjamin Pozar de Fogo de Chao na Filadélfia.

O antigo número 7 de Jack Daniel também é uma das marcas de uísque mais bem conhecidas e bem conhecidas do mundo, um espírito icônico que geralmente custa muito a preços acessíveis a menos de US $ 30 por garrafa. Ao longo de sua história, celebridades como Frank Sinatra e Keith Richards se contaram fãs. Spra [Jack] em uma degustação cega e receberá ótimas críticas, diz Pozar. Algumas pessoas pensam que é Lowbrow. Dane -se isso, é uísque.

Leia a seguir: Os melhores uísques

Melhor bebendo

Foto: Drizly

Região: NashvilleABV: 45,5%Notas de degustação: Açúcar mascavo, cacau, canela

Nashville’s Nelson’s Green Brier has a lineup of carefully sourced and really tasty bourbon, some with different cask finishes, available as part of its Belle Meade lineup. But this Uísque do Tennessee is distilled by the team in-house from a mash bill of corn, wheat, and malted barley. The whiskey is filtered through sugar maple charcoal before aging, resulting in a young but flavorful whiskey that is an excellent choice for sipping.

Melhor bourbon

Foto: Wine.com

Região: NashvilleABV: 46%Notas de degustação: Espreda de cozimento, baunilha, caramelo

A porta do céu é conhecida como sendo a marca de uísque de Bob Dylan, sem um ponto de reconhecimento. Uma destilaria está sendo construída em Nashville, onde o uísque será produzido. Enquanto isso, a marca obtém diferentes tipos de uísque, incluindo este lançamento. O bourbon reto é um destaque, produzido no Tennessee, mas sem passar pelo processo do condado de Lincoln. É envelhecido por pelo menos seis anos e traz um bocado de sabor e textura a cada gole. Experimente isso de volta com um pouco de bourbon do Kentucky para ver como ele se levanta.

Melhor centeio

Foto: Cortesia de Reservebar

Região: LynchburgABV: 45%Notas de degustação: Tempero, banana, baunilha

Este é um recém -chegado relativo à família de Jack Daniel e a primeira nova conta de mash para a destilaria em cerca de 150 anos. É feito de uma receita de 70% de centeio , o que significa que o tempero está na vanguarda, mas é suavizado pelos sabores clássicos de frutas e baunilha de Jack Daniel, em oposição a um centeio de 95% da MGP. É o carvão amadurecido da mesma maneira que todos os outros produtos Jack, tornando este um ótimo componente de coquetel e bem -vindo a adição à categoria de uísque de centeio.

Leia a seguir: Os melhores uísques de centeio

Melhor malte único

Foto: Drizly

Região: NashvilleABV: 40%Notas de degustação: Malte, fumaça, cereja

A Corsair é uma destilaria artesanal localizada em Nashville que produz uma ampla gama de uísque fabricado no Tennessee. A fumaça tripla é um único malte, que é um estilo menos comum de uísque neste estado. É feito de três maltes defumados diferentes - Chery, Weechwood e turfa - envolvendo o rico sabor de malte com uma variedade interessante de notas esfumaçadas. Experimente este por conta própria para começar, depois se ramifique e faça um coquetel Como um Manhattan para tentar algo um pouco diferente.

Melhor nova destilaria

Foto: Cortesia de Drizly

Região: ShelbyvilleABV: 50%Notas de degustação: Frutas secas, frutas de pedra, baunilha

Eu não acho que nenhuma barra traseira estaria completa sem uma garrafa de tio mais próxima, diz Erin Scala, diretor de bebidas de Casa comum na Virgínia. Esta marca de propriedade negra, que atualmente obtém seu uísque, foi inspirada na história de Nathan mais próxima, creditada ao ensino de Jack Daniel como destilar e ser o primeiro destilador mestre afro-americano.

O uísque é suave e delicioso, e homenageia as origens do uísque do Tennessee e do processo de filtragem de carvão, diz Scala, que se originou em comunidades afro-americanas escravizadas e foi usado pelo mestre destilador Nathan 'mais próximo' verde no meio de 1800.

Leia a seguir: Os melhores presentes para os amantes do uísque

Melhor para coquetéis

Foto: Drizly

Região: TullahomaABV: 45%Notas de degustação: Oak, baunilha, bordo

George Dickel tem ótimas notas de pecã e xarope de bordo que acontecem, especialmente em coquetéis clássicos, diz Carlos Lopez, gerente de restaurantes da Miami's Moxy South Beach . O uísque recebeu o nome do número 12 da receita de Dickel-isso não é um uísque de 12 anos, mas ainda é ótimo para misturar.

'Acessibilidade e disponibilidade tornam esse espírito cada vez mais popular para um bebedor diário, diz Jonathan Cunningham, gerente de bares da Lembre -se de churrasco em Greenville, SC.

Leia a seguir: Os melhores bourbons

Melhor ofício

Foto: Drizly

Região: ChattanoogaABV: 55,5%Notas de degustação: Caramelo, baunilha, carvalho

Para um não filtrado, força de barril uísque, é o melhor dinheiro para o seu dinheiro, diz Jose Medina Camacho de Frutos do mar automáticos Em Birmingham, Ala. O uísque de Chattanooga foi fundado em 2011 e tem feito uísque artesanal realmente delicioso desde então, incluindo esse espírito de alto malte e dois anos de idade. Eu amo isso em um Manhattan ou apenas nas rochas. Além disso, se você puder encontrar algum de seu lote experimental, eu também pegaria isso.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Jonah Flicker é uma escritora experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em vários pontos de venda nacionais relatando tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.