A cocktail class with a rounded, tapered lip holds a vividly gold drink garnished with a slice of orange peel. The glass rests on a brightly lit gray surface.

Normalmente, quando as pessoas pensam em Coquetéis do dia de São Patrício , suas mentes vão para Cafés irlandeses , Tiros irlandeses Ou simplesmente um uísque irlandês servido arrumado. Mas para aqueles que querem uma maneira mais interessante e única de comemorar o feriado, ou para qualquer ocasião pedindo uísque irlandês , há a loira irlandesa. Este coquetel vem de Legenda do bar e autor Dale Degroff , Também conhecido como coquetel King. A loira irlandesa combina uísque irlandês com licor de laranja e xerez para uma bebida rica e luxuosa.

A base da loira irlandesa é Michael Collins Irish Whisky, um uísque irlandês misto que normalmente carrega um preço razoável entre US $ 20 e US $ 30 por garrafa. É elegante e refinado, mas fica bem em bebidas mistas. Então, Curaçao laranja acrescenta doçura, riqueza e uma sensação na boca lisa. Você pode substituir outro seg triplo como Grand Marnier ou Cointreau . A Curaçao tende a ser mais escura e doce; portanto, ajuste de acordo com o uso de outro produto. De qualquer forma, a laranja do licor é amplificada com um pouco de bitters de laranja: Degroff usa os bitters laranja de Regan clássicos, mas Angostura Orange ou outro se sairá bem.

Sherry acrescenta profundidade notável Para quase qualquer tipo de coquetel, mesmo quando usado com moderação, como é usado na loira irlandesa. A bebida recebe apenas um quarto de onça de Fino Sherry, um estilo leve, brilhante e seco com elementos que são quase salgados. Embora seu sabor na bebida seja subestimado, o xerez é crucial para o equilíbrio geral e o perfil de sabor.

A bebida é melhor finalizada com uma casca de laranja chamada por cima, adicionando um spritz de óleos caramelizados. O resultado final é um coquetel elegante e dourado com corpo sedoso e doçura suave. É uma alternativa adorável a outras bebidas do dia de São Patrício, tanto que você pode se divertir o ano todo, não apenas nas férias irlandesas.

20 coquetéis para fazer para o dia de São Patrício Neon green Greenhorn cocktail in Nick & Nora glass, with green maraschino cheery at bottom, on marble background Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 2 onças Michael Collins misturou irlandês uísque

  • 3/4 onça ouange curaçao

  • 1/4 onça La ina até xerez

  • 1 traço Regan's Orange Bitters

  • Decore: casca laranja em chamas

Passos

  1. Adicione o uísque irlandês misturado, a curaçao laranja, o xerez Fino e os bitters de laranja em um copo de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em um copo de coquetel gelado.

  3. Decore com uma casca de laranja chamada.

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