Os 9 melhores rums para mojitos

O Mojito é um refrescante coquetel clássico de rum com origens que podem ser rastreadas até Havana, Cuba, no início do século XIX. Ao longo dos anos, ficou conhecido como uma das famosas bebidas favoritas do autor Ernest Hemmingway. Também se tornou um dos favoritos dos fãs.

O Mojito é um coquetel bastante simples de fazer, combinando hortelã, limão, açúcar, refrigerante e rum. Esse último ingrediente é, obviamente, o mais importante, então perguntamos a alguns dos melhores barmen do rum que eles preferem usar. Continue lendo para ver suas melhores escolhas das melhores garrafas de rum para criar que Mojito perfeito .

Melhor no geral

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Barbados ABV: 46% Notas de degustação: baunilha, banana, coco

Quando se trata de mojitos, hortelã fresca e suco de limão ainda mais fresco é a estrela do show, então o objetivo é usar um Rum delicioso Isso os deixa brilhar, diz Christian Favier, gerente de bar A articulação do gin em Charleston, Carolina do Sul. Que melhor garrafa para alcançar do que a destilaria de Foursquare, The Real McCoy, de 3 anos, de McCoy. Richard Seale, extraordinário destilador, está criando um destilado excepcional, acessível, de maconha e coluna Rum leve de Barbados Isso faz com que qualquer mojito morra.

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Melhor orçamento

Foto: Cortesia de Drizly.com

Região: Porto Rico ABV: 40% Notas de degustação: baunilha, caramelo, carvalho

O nome Bacardi é praticamente sinônimo de rum, e a expressão de núcleo branca acessível da marca é usada por barmen em todos os lugares para fazer coquetéis, incluindo o Mojito. O Superior é leve, floral e não esmagadoramente doce, permitindo que ele se misture bem com os componentes frescos da hortelã e da limão torta desta bebida.

Melhor para mojito de morango

Foto: Cortesia de Drizly.com

Região: Panamá ABV: 40% Notas de degustação: tempero, baunilha, amêndoa

Este rum panamenho é proveniente do PM Spirits do Brooklyn, uma empresa conhecida por rastrear alguns dos melhores espíritos do mercado. É um rum claro com sabores ricos, frutados e temperados que permanecem elegantes e suaves no paladar, tornando -o uma tela perfeita para coquetéis de rum fresco e cítrico, diz Hristo Zisovski, diretor de bebidas da Grupo Altamara . Esse perfil de sabor permite que ele funcione bem em uma bebida como um mojito de morango, pois impede que a bebida se torne excessivamente sacarina.

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Melhor rum branco

Foto: Cortesia de Rhum Bárbara branca

Região: Haiti ABV: 43% Notas de degustação: caramelo, banana, especiarias

O mojito pode ser uma nota se você não estiver usando um rum base interessante, para evitar que eu goste de usar o Rum Branca de Rhum Branca do Haiti, diz Kat Hawkins, diretor de bebidas da Casa do caranguejo de Shaw em Chicago. É nítido o suficiente para você não perder a hortelã fresca, mas interessante o suficiente com frutas tropicais e um acabamento levemente gramado.

Melhor rum escuro

Foto: Entrega do minibar

Região: Jamaica, Barbados, França ABV: 40% Notas de degustação: baunilha, banana, café

Esta mistura é composta de rum de Barbados com idades entre 1 e 3 anos e rum da Jamaica com idades entre 10 e 15 anos. A mistura final é casada juntas em um tanque de madeira na França por até seis meses antes do engarrafamento. Se você decidir seguir a rota de rum escuro para o seu próximo mojito, esta é a garrafa para experimentá -la, pois adiciona uma complexidade de sabor que não dominará o frescor da bebida.

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Melhor rum envelhecido

Foto: Cortesia de Wine.com

Região: Guiana ABV: 40% Notas de degustação: frutas tropicais, baunilha, carvalho

El Dorado, de 3 anos, é notável em um mojito, diz Craig Schoettler, MGM Resorts Diretor Executivo de Beverage e Mixologista Corporativo. A riqueza e a profundidade de um rum de estilo guianense com alguma idade e filtradas adicionam uma camada de complexidade que combina adorável com hortelã.

Melhor Caribe

Foto: Vinho

Região: Barbados ABV: 40% Notas de degustação: carvalho, baunilha, pimenta

Mount Gay Eclipse pairs very nicely with the mint and sugars used in classic Mojitos with its distinct notes of banana and vanilla, says Nicole Ross, head bartender at O Chester na cidade de Nova York. Como foi envelhecido em barris de uísque ex-americanos carbonizados, os personagens deste rum são facilmente palatáveis ​​e podem ser usados ​​em uma variedade de coquetéis nas estações. Ele tem a capacidade de adicionar um nível diferente de profundidade aos coquetéis clássicos de rum que normalmente são preparados com rum de prata.

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Melhor mistura de diferentes países

Foto: Cortesia de Drizly.com

Região: Jamaica e Barbados ABV: 47% Notas de degustação: creme, melaço, frutas tropicais

Honestidade Mistura Branca Rum would make an awesome Mojito, says Matthew Belanger, head bartender for Morte . É a primeira colaboração direta entre dois destiladores no Caribe, em oposição a uma mistura criada por um negociante na Europa, e foi projetado para replicar o estilo de rum branco cubano originalmente usado no Daiquiri, Cuba Libre, El Presidents, etc. É um panela e coluna ainda em rumores de frigididas Equilíbrio entre cana -de -açúcar mais leve e funk jamaicano frutado.

Melhor cubano

Havana Club de 3 anos Rum Annejo

Foto: Cortesia da troca de uísque

Região: Cuba ABV: 40% Notas de degustação: cana -de -açúcar, banana, baunilha

Quando se trata de rum, penso imediatamente em Cuba, o (local de nascimento) deste delicioso e refrescante coquetel, diz Tyson Torres, Belmond El Encanto comida

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Jonah Flicker é um escritor experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias nos últimos seis anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.