Vodka ou gin, sujo ou seco - não importa como você gosta seu martini , tudo acabará no mesmo vidro de Martini. Hoje em dia, porém, esses óculos não se limitam ao estilo tradicional em forma de V. Não há regras difíceis aqui, diz Heather Perkins, gerente de bar O restaurante de Dianoia em Pittsburgh. Existem óculos arredondados de Nick e Nora, copos de cristal cortados e cupês de inspiração vintage, e todos farão um excelente trabalho ao manter um martini.
Dito isto, há muitos artigos de vidro para classificar, e nem todos os navios são criados igualmente. Fizemos uma extensa pesquisa conversando com profissionais e testando nossos favoritos. Alguns dos atributos em que classificamos cada item incluem o tamanho, capacidade, material e espessura da borda.
Também consideramos a sensação do vidro na mão, se poderia ou não segurar guarnições facilmente e a estética geral. Preste atenção em como está na sua mão, diz Perkins. Assim como Goldilocks - [[] não pode ser muito grande e certamente não pode ser muito pequeno para manter o ouro líquido em si sem derramar.
Riedel Nick e Nora Cocktail Glasses na Amazon $ 45 Salte para revisar Mais elegante: Óculos de cupê selvagem nus em Williams-Sonoma $ 43 Salte para revisar Melhor sem haste: Joyjolt aqua vitae martini óculos na Amazônia $ 54 Salte para revisar Melhor contemporâneo: Schott Zwiesel tritan puro martini óculos na Amazon $ 97 Salte para revisar Melhor orçamento: Glass de cupê barcônico na Amazon $ 29 Salte para revisarMelhor no geral
Riedel Nick e coquetéis de Nora
Foto: Amazon
$ 45 US $ 40 na Amazon $ 45 at Wayfair $ 45 at Bloomingdales PrósConstrução atenciosa
Barato
Criado para coquetéis
Vidro feito de máquina
Os óculos de Nick e Nora de Riedel são os meus vidro de martini favorito, diz Adam Rowe , gerente de barra de O serviço completo de Leon Em Decatur, Geórgia. Esses óculos foram feitos em colaboração com o especialista em espíritos Zane Harris Depois de anos de pesquisa para criar o vidro perfeito para cada coquetel.
Com uma silhueta curva e um lábio alongado, esses óculos são uma escolha superior para os barmen, pois o líquido tem menos probabilidade de derramar no vidro. Eles também são feitos pela máquina, o que significa que são baratos e você pode ver uma leve costura, mas ainda são de boa qualidade.
Nossa pesquisa em casa descobriu que esses óculos mantinham um martini padrão com uma linha de lavagem perfeita. Encontramos o lábio no vidro muito bem criado. É sussurro e curvado, então a bebida atinge o lugar exato no seu paladar sem que você tivesse que inclinar a cabeça para trás. O vidro parece pesado na base, mas a tigela do cupê é leve e delicada. Isso resulta em um copo estável, mas parece chique.
Adoramos a durabilidade desses óculos e o fato de que eles também são lavadores de lavar louça. E o vidro é pequeno o suficiente para decorar perfeitamente a beira da borda.
Capacidade: 4 onças | Material: Vidro soprado para máquina | Altura: 6 polegadas | Número de óculos: 2
Licor/Kate Dingwall
Mais elegante
Óculos de cupê selvagem nus
Foto: Bloomingdale's
$ 43 at Williams-Sonoma $ 45 at Bloomingdales $ 45 at Verishop.com PrósAlto design
Delicado e elegante
Grande capacidade
Incrivelmente longa haste é fácil de quebrar
O que eu amo no Savage Coupe é que é uma reviravolta moderna no cupê clássico, diz Marque Addison , autor de ' Chameleon de coquetel . ' 'Com sua haste elegante e alongada e silhueta minimalista exagerada, ele é um navio ideal para coquetéis de aparência sofisticada, além de bebidas brilhantes. E o fato de ser criado com técnicas tradicionais de fabricação de vidro a partir de cristal sem chumbo o torna ainda mais atraente. '
Nosso testador observou que, ao testar esse copo de quase 8 onças com uma receita tradicional de Martini, parecia um pouco escasso com apenas 4 onças. (Mas talvez você precise de uma desculpa para fazer um martini duplo!) Ao testar, o copo parecia luxuoso na mão-o caule extra longo parecia semelhante a um copo de vinho do Zalto. Nosso testador encontrou este cupê, projetado pelo renomado barman Rémy Savage, para ser um showstopper e como algo fora de uma cena de 'Mad Men'. É realmente um vidro elegante e comemorativo que parece ser feito para uma ocasião especial.
Observamos que o lábio estava em papel, levando a bebida diretamente para o paladar. As guarnições eram complicadas com um lábio tão fino e um design elegante; Não queríamos colocar nenhuma roda cítrica velha na borda. Mas uma reviravolta inesperada ocorreu, no entanto, enquanto o design de ponta do vidro nos empurrou para obter mais criativo com guarnições - Fan de fatias de frutas de pedra e giratórios de pepino, alguém?
Lembre-se de que o design atraente pode ter um custo, pois o caule longo é mais propenso a quebrar.
Capacidade: 7,5 onças | Material: Cristal sem chumbo | Altura: 7 polegadas | Número de óculos: 2
Licor/Kate Dingwall
Melhor sem haste
Joyjolt Water Martin óculos
Foto: Amazon
$ 54 at Amazon Veja no Joyjolt.com $ 43 at Home Depot PrósResistente
Design exclusivo
Lavagem de louça Segura
Não para os puristas de martini
Construídos para suportar quaisquer acidentes, os óculos de martini sem haste de Joyjolt são criados a partir de cristal durável, lavador de louça e sem chumbo. Os dois óculos octogonais têm um design único e fora da base, com uma borda ergonomicamente curva, para que se aninhem confortavelmente na sua mão. Além disso, o design angular é um iniciador de conversas.
De acordo com o nosso testador em casa, esses óculos parecem sentar-se em um reino entre um vidro de rochas e um vidro de martini. Eles têm uma capacidade generosa, mas o design sem haste significa que, se você derramar uma bebida abaixo da linha de lavagem, ela não ficará deslocada. Esses óculos são grossos e se sentem duráveis. Os cantos angulares deixam as enfeites se encaixam no lado com facilidade. Claro, não é alto e de aparência chique, como alguns dos óculos da lista. Mas é ideal para uma bebida fácil e diária, como beber um martini depois do trabalho ou em um ambiente mais casual.
Esses óculos de 8 onças também vêm em uma caixa em relevo, tornando-os perfeitos para presentear para o amante de Martini em sua vida, que aprecia um vidro sem haste. Mas para o purista, o design disso é um pouco pouco ortodoxo.
Capacidade: 8,1 onças | Material: Cristal sem chumbo | Altura: 3,75 polegadas | Número de óculos: 2
Licor/Kate Dingwall
Melhor contemporâneo
Schott Zwiesel tritan puro martini óculos
Foto: Amazon
$ 97 at Amazon US $ 16 em Williams-Sonoma US $ 14 no Walmart PrósLavagem de louça Segura
Presença elegante
Conjunto de seis
A capacidade de grandes dimensões pode ser demais para alguns
Este Schott Zwiesel Glass canaliza o design clássico de um vidro de martini em forma de V com uma abordagem contemporânea. A tigela do vidro é suspensa em um caule sussurrado, com um lábio angular para impedir o rolamento ou derramamento. Enquanto o vidro possui uma silhueta alongada e sofisticada, ele é seguro para lavar louça e construído a partir de copos resistentes a chips que oferecem uma clareza maravilhosa.
Durante os testes em casa, descobrimos que esse copo era bastante grande para um único martini. Com mais de 11 onças de capacidade, você poderia se encaixar realisticamente por lá. Se você é fã de uma porção completa de azeitonas no seu vidro, a maior capacidade desse vidro permite uma recompensa completa de salmoura e azeitona. A sensação extra-grande do vidro pode não ser um bônus para você, se você gosta de uma bebida que se afasta mais dos volumes tradicionais.
Como um copo de coquetel, no entanto, é um tamanho excelente para maior, coquetéis clara de ovo ou coquetéis que exigem uma capacidade aumentada. É alto e sofisticado, e apreciamos como a luz se sentia em peso e design sem sacrificar a durabilidade. A capacidade maior também garante que há muito espaço para guarnições. Um bônus final? Você tem meia dúzia de óculos.
Capacidade: 11,6 onças | Material: Vidro resistente a chip | Altura: 7,1 polegadas | Número de óculos: 6
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Melhor orçamento
Vidro de cupê barcônico
Foto: Amazon
$ 29 at Amazon PrósAcessível
Durável
Ótima opção de nível básico
Costuras evidentes
Vidro grosso
Pelo meu dinheiro, eu nunca gostaria de beber um martini de nada além de um copo de cupê, diz Jordan Johnson , Bartender da Cabeça no Registro. “Como um barman que está sempre pensando na beleza do produto acabado, o vidro do cupê oferece uma curvatura suave em suas linhas, além de uma boca ligeiramente cônica. Isso oferece a capacidade de posicionar o enfeite mais próximo do centro do vidro, que mantém todos os elementos aromáticos do enfeite mais perto de casa.
Esses copos também são ideais para casamentos, celebrações e outros eventos especiais, pois poderiam servir facilmente outros coquetéis abalados, além de Martinis, juntamente com champanhe.
Sentimos essa iteração específica do copo de cupê como uma excelente opção de nível básico, porque é robusta, pesada e acessível, com um design que é acolhedor sem ser excessivamente exigente. Além disso, com uma capacidade de 7 onças, os cupês apresentam um lábio padrão e uma construção sólida de vidro prensado. O vidro segurava um generoso 6 onças (7 tecnicamente, com espaço para uma linha de lavagem).
Nós não amamos as costuras visíveis no vidro, e a sensação mais pesada tem sua desvantagem: como o lábio estava um pouco grosso, descobrimos que o vidro exigia cortes cítricos maiores, por exemplo, para fazer o coletor em cima do vidro.
Capacidade: 7 onças | Material: Vidro da máquina | Altura: 5,5 polegadas | Número de óculos: 4
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Licor/Kate Dingwall
Veredicto final
Os óculos Nick e Nora de Riedel são uma excelente opção para o seu martini pós-trabalho. É maior que o vidro padrão com seu nome e cuidadosamente trabalhado; A curva ligeiramente angular parece uma boa atualização moderna. Se você quer um copo com um pouco mais de carisma, o Copa selvagem nua é um dos óculos mais avançados (e ainda práticos) do mercado.
Outras opções a considerar
Libbey Cosmopolitan sem copos de martini : O vidro Martini de Libbey é outra ótima opção como um conjunto de melhor orçamento. Ele vem com 12 óculos sem haste com uma capacidade de 8,25 onças. A limpeza também é uma brisa, pois eles são lavados na máquina de lavar louça.
Nosso processo de teste
Todos os produtos apresentados nesta lista de óculos de martini foram cuidadosamente escolhidos por nossos editores e escritores e testados práticos. Também conversamos com especialistas no campo, incluindo Heather Perkins, gerente de bares de O restaurante de Dianoia Em Pittsburgh, Adam Rowe , gerente de barra de O serviço completo de Leon in Decatur, Ga, Marque Addison , autor de Chameleon de coquetel , e Jordan Johnson , Bartender da Cabeça no Registro.
Observamos especificamente fatores como capacidade, material e durabilidade; Também consideramos o design e o valor geral. Observamos a aparência do vidro e o quão bem ele lidava com um martini tradicional, bem como outros coquetéis.
O que procurar ao comprar um copo de martini
Capacidade
Você gosta de seus martinis? Lembre -se de sua linha de lavagem ao optar por um copo. Se você gosta de um pequeno martini de 3 onças, escolha um copo que mantenha a quantidade desejada. Se você preferir uma bebida generosamente derramada e está inclinado a usar este vidro para uma variedade de coquetéis além dos martinis, procure um com uma capacidade maior.
Licor/Kate Dingwall
Material
Os óculos de martini vêm em dois materiais: vidro e cristal. O cristal é mais caro, mas muitas vezes muito mais fino e bastante durável, pois é considerado um dos materiais mais difíceis do mundo. O vidro feito de máquina não vai quebrar o banco, mas, muitas vezes, você ficará preso com costuras grossas, embora o material seja amigável para a máquina de lavar louça e o cristal normalmente exija lavagem das mãos.
Durabilidade
Onde você está servindo seus martinis? Se você está estocando um bar ou um ambiente de alta octanagem, uma opção mais durável, como a opção pronta para festas da Barconics, durará durante a noite. Óculos gostam Schott Zwiesel ou nude são elegantes e ideais para ocasiões especiais ou happy hours elevados. Eles são um pouco dolorosos para lavar, mas vale a pena para o espetáculo.
Perguntas frequentes
Um martini é feito com gin ou vodka?
É sua escolha! Tradicionalmente, um martini é feito com gin e os puristas concordariam. Você pode, no entanto, optar por vodka ou um martini de base dividida.
Como você relaxa um copo de martini?
Existem duas maneiras: primeiro, mantenha um vidro de martini na geladeira. Como alternativa, enquanto você está construindo seu martini em um agitador ou mixando lata, encha seu copo de martini com gelo para relaxar.
Quão cheio meu martini deve estar?
Seu martini deve ser preenchido para cobrir 85 a 95% do vidro. Isso garantirá que o vidro esteja cheio, mas também permitirá espaço para o inevitável sloshing e derramamento ocasional.
Por que os óculos de martini são em forma de cone?
O cone, ou forma de V, impede que os ingredientes se separem, e também ajuda a apoiar um enfeite como azeitonas em um espeto ou palito-ou qualquer outra coisa que repousa dentro do vidro.
Por que confiar em yummyfusionhub.com?
Kate Dingwall é uma escritora experiente em vinho e bebidas espirituosas, com uma coleção de copos de vidro preocupante. Ela ama um Gibson Martini.
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