Martini da árvore de pêra.
O chute inicia a temporada de férias com esses coquetéis. Embora os próximos meses certamente estejam cheios de coisas para comemorar, este mês em particular é um ótimo momento para aproveitar o final do outono e se preparar para o inverno. Com opções de aquecimento, como vinho quente de última hora, coquetéis que aproveitam ao máximo a produção de novembro como o Nog de Abóbora e até gira em clássicos como o Apple Cranberry Moscow Mule, temos opções que serão perfeitas para todas as suas celebrações este mês.
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Apple Cranberry Moscow Mule
Esta é uma rotação outonal perfeita no clássico Moscou Mule . Embora esta versão tenha a vodka usual, o suco de limão e a gengibre que você espera, o sabor é trazido solidamente para o território de outono com a adição de um pouco de suco de cran-maçã. O suco não apenas empresta um sabor especial para uma partida, mas também ajuda a completar a picada de mula de assinatura. Obviamente, é melhor servido em uma caneca de cobre, mas um vidro de rochas fará em uma pitada. Apenas certifique -se de não esquecer a maçã fresca e a guarnição de cranberry.
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Vinho quente de última hora
H. Joseph Ehrmann
Você pode juntar uma festa improvisada que parece ter tempo e esforço para se preparar com esta receita simples. Tudo o que você precisa é de uma garrafa de vinho tinto, algumas cascas e especiarias cítricas e um toque de bourbon ou conhaque, e você está pronto para esse prazer de festas de grande formato. Os sabores do vinho quente capturam as férias em uma caneca.
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Margarita de Ação de Graças
Só porque estamos bem no céu ensolarado do verão, não significa que você precisa desistir de sua tequila em favor de espíritos marrons. O barman da estrela Naren Young traz seu espírito de agave favorito para a estação com os sabores doces, nozes e picantes deste coquetel, onde o reposado tequila, amaretto e drama de pimenta se combinam com purê de abóbora, limão e gengibre moído para ecoar os sabores de tortas de abóbora. A maneira perfeita de encerrar este coquetel ousado? Com uma fatia de abóbora assada, é claro.
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Inglês moderno
Esta receita exige misturar o gin seco de Londres (o criador do coquetel prefere Bulldog, mas você pode usar o que preferir) com pêra fresca, suco de limão e xarope de bordo para produzir sabores que são brilhantes e decididamente outonais. Um enfeite de canela acrescenta um toque final de talento de outono.
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Azedo proibido
O formato azedo típico é o espírito mais cítrico mais adoçante. Esta versão, da Bar Pro e do consultor de bebidas Eben Freeman, adiciona um toque de licor de romã à mistura, que empresta um sabor exclusivo e uma cor bonita, perfeita para impressionar os hóspedes em suas reuniões de férias.
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Chit-cha Toddy
A tradicional cerimônia de chá chinesa serve como inspiração para este coquetel de Shawn Chen, diretor de bebidas da Redfarm e o principal barman de Decoy, ambos na cidade de Nova York. O chá de Osmanthus oolong de Taiwan tem um sabor levemente noz e sutilmente doce que brinca bem com uísque de centeio, beneditino e suco de limão. Adicione um pouco de mel para doçura e xarope de gengibre para o Zing e, em seguida, sirva tudo em uma abóbora escavada que imita um Gaiwan chinês tradicional, um pequeno copo com uma tampa.
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Sidra de bourbon slushie
Se você não está pronto para se separar do seu liquidificador para a temporada, não o culpamos: coquetéis congelados são divertidos, festivos e deliciosos em qualquer época do ano. Esta receita leva a lama da praia para o outono com sidra de maçã e xarope caseiro de canela-vanilla, os quais adicionam um toque outonal ao bourbon e ao gelo. Para uma apresentação perfeita, sirva a mistura gelada em uma caneca de mula de Moscou, decorada com uma fatia de maçã e uma vara de canela.
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Abóbora o suficiente
Comece a temporada de gempg um pouco mais cedo com esta versão amigável de novembro. O lendário barman Tony Abou-Ganim criou esta receita, que leva a gemada ao outono com a adição de abóbora. Embora a receita exija um rum leve, uma variedade de espíritos servirá, por isso experimente a adição de conhaque, bourbon ou até uma tequila envelhecida até encontrar aquele que melhor se adapte ao seu paladar em particular.
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Esqueça isso
Esqueça isso. Kara Stokes
Se você está procurando algo brilhante e divertido, mas não muito embriagado, isso se encaixará na conta. Essa mistura usa Lambrusco efervescente como uma base cintilante que é reforçada com Aperitivo Cappelletti, um licor italiano laranja vermelho semelhante a Campari. Termine tudo com alguns traços dos bitters de Peychaud e você tem um aperitivo que deseja fazer o ano todo.
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Latte com temperos de abóbora
Esta abordagem de grande formato de grande formato sobre a bebida favorita do outono vê sua escolha de espírito, café, purê de abóbora, leite, açúcar, creme de leite e especiarias aquecidas em uma panela lenta, depois servidas com chantilly e pó de canela ou noz-moscada.
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Martini da árvore de pêra
Encamione suas celebrações de Ação de Graças e prepare -se para a iminente temporada de festas com este coquetel sazonal. Uma celebração suculenta e vívida do outono, esta bebida usa vodka de pinça com especiarias como base para ST-Germain, suco de limão e bitters angostura, produzindo uma mistura de notas frutadas, florais, frescas e calorosamente temperadas.
