two Pink Frozen Margaritas in rocks glasses with lime wheels poking out of their tops

O Margarita Pode ser a bebida por excelência no verão. Uma mistura intoxicante de doces, azedos e terrosos, é amada por todos, desde estudantes universitários que hospedam festas a esnobes sérios que trabalham em seu ofício. Sua história está nublada , e suas origens são muito debatidas. No entanto, o argumento mais convincente aponta para os expatriados americanos que viajam para o México e fazendo versões mexicanas do coquetel da margarida, um rum azedo, como Daisy se traduz em Margarita em espanhol. Por qualquer jornada, a bebida veio a ser, a Margarita está claramente aqui para ficar.

Tradicionalmente, a margarita é uma bebida abalada, servida ou acima do gelo. Como o Daiquiri , porém, é uma bebida que geralmente é misturada; Para alguns, o Margarita congelada é a forma natural e mais familiar da bebida. Jogar os componentes no liquidificador faz mais do que fazê -lo lamacento também. Fazer isso oferece uma oportunidade fácil para fazer lotes grandes, além de incorporar ingredientes sem esforço, como frutas.

Freqüentemente, se uma margarita misturada carrega um tom rosa como a margarita rosa congelada, significa que há algum tipo de fruta vermelha nela (ou um fac -símile de um), provavelmente framboesas e/ou morangos. Nesta versão do desenvolvedor de blogueiros e receitas Matt Armato, a margarita mista recebe seu rosa rosa de Campari , o aperitivo em tons de rubi da Itália. Embora tradicionalmente emparelhado com gin em bebidas como o Negroni , esse licor agridoce se casa lindamente com tequila. Na margarita rosa congelada, acrescenta níveis adicionais de complexidade e profundidade e ajuda a equilibrar a doçura da bebida.

Aqueles preocupados com o intenso aromático e a amargura de Campari sobrecarregam a bebida que a bebida pode ter certeza de que o licor leva um banco de trás. Com apenas três onças do espírito em tons carmesim em um lote de seis bebidas, serve mais como um enfeite ou modificador, especialmente com a quantidade de outros ingredientes, incluindo gelo combinado.

Enquanto as bebidas misturadas estão, por boas razões, associadas a viagens de praia e festas nas férias de primavera, não há nada impedindo que você aprecie a margarita congelada rosa o ano todo. Na verdade, é uma boa maneira de trazer um pouco de verão para as estações frias.

Frozen Negroni Frozen Negroni 3 classificações Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 3 onças Tequila branca

  • 2 onças Triple Sec

  • 1 onça Campari

  • 2 onças suco de limão, espremido na hora

  • 2 onças néctar de agave

  • Decore: 2 fatias de limão

Passos

Serve 2

  1. Combine a tequila Blanco, o Triple Sec, o Campari, o suco de limão e o néctar de agave com 1 xícara de gelo esmagado no liquidificador e misture em alta velocidade por 30 segundos até que não haja mais pedaços de gelo.

  2. Divida entre dois óculos antiquados.

  3. Decore com as fatias de limão.

Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!