Tim Turner Studios / Vodka destilado
Supere o preconceito de que a vodka é chata. As chances são de que, se é isso que você pensa, você não está bebendo corretamente. E por certo, Queremos dizer misturados em coquetéis.
Os coquetéis representam a maior parte da vodka que consumimos-um em quatro, pelo menos, diz o barman Tony Abou-Ganim em seu livro centrado na vodka, Vodka destilada: o mixologista moderno em coquetéis de vodka e vodka . O sabor e as nuances de personagens de Vodka, por mais sutis que sejam, podem melhorar a experiência do coquetel. Light e citrus-forward versus picante e ousado-há um lugar para cada um na criação de um excelente coquetel.
Em outras palavras, embora a vodka seja deliberadamente destilada para ser neutra, com odor, cor e sabor mínimo, todos os vodkas não são os mesmos. Esses quatro coquetéis de Vodka destilada Aproveitará ao máximo os engarrafamentos de vodka destilados de vários ingredientes.
Como misturar com uma vodka à base de grãos
Seja feito com trigo, que oferece baunilha, anis, frutas cítricas ou malte e massa de pão; milho, que pode ler como cereal cozido ou manteiga doce; Ou cevada, que pode fornecer notas cítricas, florais, ervas ou até nozes, uma vodka à base de grãos é a escolha certa para coquetéis leves e frutados de vodka. Nota: muitos vodkas não listam os grãos específicos incluídos na garrafa.
CaipiroskaÂ. Tim Turner Studios / Vodka destilados
Experimente no Caipiroska. Semelhante ao famoso do Brasil Caipirinha mas feita com vodka no lugar da cachaça, esta bebida fresca e cítrica combina melhor com uma vodka limpa e neutra com notas florais frutadas-algo feito de milho, trigo ou grãos mistas, algo gentil, de acordo com Abou-Ganim.
Como misturar com uma vodka baseada em centeio
Conhecida por grandes notas de pimenta preta picante, bem como tons vegetais terrosos que sugerem o pimentão verde, uma vodka rápida à base de centeio é a escolha certa de se levantar em um Bloody Mary ou outros coquetéis de estilo semelhante.
César. Tim Turner Studios / Vodka destilados
Experimente no Caesar. A resposta canadense à Bloody Mary, esta bebida originalmente vem do Calgary Inn, onde pode ser a única receita de coquetel inspirada em um prato de macarrão.
Esta é uma bebida mal-humorada, diz Abou-Ganim. Respeite seus grandes sabores e alcance uma vodka do antigo mundo à base de batata ou baseada em centeio-algo com um pouco de tempero para aumentar o sabor.
Como misturar com uma vodka à base de trigo
Os vodkas de trigo são conhecidos por notas macias e sutilmente cremosas de massa de baunilha ou biscoito, além de anis mais perceptos, cítricos ou pimenta branca. Abou-Ganim diz que essas características tornam os vodkas à base de trigo a escolha certa para libações mais doces do tipo sobremesas.
Cacau às três. Tim Turner Studios / Vodka destilados
Experimente no cacau à trois. Este sipper de sobremesa tem fundamentos ricos e chocolate, para que a bebida combine melhor com uma nova vodka baseada em milho ou no trigo rica em elementos de baunilha ou cacau, de acordo com Abou-Ganim.
Como misturar com uma vodka à base de batata
A sensação robusta da boca e das qualidades de frutas-fruto-fruto de uma vodka de batata o tornam ideal para se destacar em uma bebida com elementos ousados, ácidos ou até amargos, como sucos de frutas ou licores como Aperol.
Ruby. Tim Turner Studios / Vodka destilados
Experimente no rubi. O rubi é uma bebida centrada na fruta, diz Abou-Ganim. Eu uso uma vodka com uma boa estrutura, sensação rica na boca e sabores de frutas diversos. Uma base de batata é ideal para ajudar a suavizar e moderar os elementos amargos e florais da bebida.
