Two Nick & Nora glasses rest on a white surfaced, lit with a soft light. The glasses are both filled with a dark brown drink topped with white foam and chocolate shavings.

Tim Turner Studios / Vodka destilado

O cacau à Trois Cocktail foi criado pelo barman e autor de Las Vegas, Tony Abou-Ganim, e aparece em seu livro, Vodka destilada . Possui fundamentos ricos e de chocolate, de acordo com o ABOU-GANIM, você deve escolher sua vodka com sabedoria, pois diferentes vodkas trazem elementos diferentes para os coquetéis. A bebida combina melhor com uma vodka baseada em milho novo ou à base de trigo rica em elementos de baunilha ou cacau, diz ele. Isso contrasta com a vodka de batata, por exemplo, que ele diz ser ideal para bebidas com elementos ácidos e ousados, como sucos de frutas (pense Gimlets de vodka ) ou mesmo licores amargos.

Depois de escolher sua vodka, você precisará de mais alguns ingredientes para fazer esta bebida semelhante a uma sobremesa. Três deles são chocolate, todos em diferentes formas: licor, pó e chocolate semisweet recém -ralado. O primeiro é fornecido por licor de chocolate Godiva, uma bebida doce e aveludada de 30 anos que combina facilmente com muitos espíritos, incluindo vodka. O segundo é um pouco de um quarto de onça de pó de cacau adoçado, que é incorporado à bebida quando abalado.

A partir daí, você precisará de meia onça de xarope simples para adicionar um pouco mais de equilíbrio ao coquetel, enquanto a clara de ovo fornece uma textura sedosa e produz uma cabeça grossa depois que é abalada com os ingredientes líquidos. O terceiro elemento de chocolate, chocolate semisweet raspado, repousa como uma enfeites na cabeça grossa de espuma.

Misture o cacau à Trois depois do jantar ou sempre que quiser um doce. Devido à sua textura rica e espumosa, não é o tipo de coquetel que você bebe a noite toda, mas é divertido, delicioso e uma partida bem -vinda do típico Martini de chocolate .

Como misturar coquetéis de vodka da maneira certa Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 2 onças vodka

  • 1 onça Godiva licor de chocolate

  • 1/2 onça xarope simples

  • 1 colher de sopa Ovo branco

  • 1/4 colher de chá pó de cacau adoçado

  • Decore: chocolate semi -doces, recém ralado

Passos

  1. Adicione a vodka, o licor de chocolate, o xarope simples, a clara de ovo e o cacau em pó em um agitador e um shake a seco (sem gelo) vigorosamente.

  2. Adicione gelo e agite novamente até bem-sucedido.

  3. Dupla deformação em um nick refrigerado

  4. Decore com um pó de chocolate recém -ralado.

Aviso de ovo cru

O consumo de ovos crus e levemente cozidos representa o risco de doenças transmitidas por alimentos.

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