Os 9 melhores cremes irlandeses para beber em 2022

O creme irlandês cremoso, doce e aconchegante pode não ser tão moderno quanto chartreuse ou clássico como o creme de cassis, mas ainda tem um lugar em um bar de casa-especialmente se você é parcial para ir ao café ou aumentar uma sobremesa cremosa. Foi originalmente inventado em 1973, não por um barman inovador ou destilador caseiro astuto nas colinas verdes do campo irlandês, mas pelo ramo de pesquisa e desenvolvimento de uma empresa de distribuição de vinho e espíritos em um escritório de Londres. O objetivo: criar um produto que atraiu internacionalmente o excesso de álcool e o creme. O resultado: Baileys. De acordo com um dos inventores , todo o processo levou cerca de 45 minutos e um liquidificador. Mas funcionou. O principal creme irlandês foi um sucesso, e coquetéis Como o deslizamento de terra e tiros Como o B-52 e o nome lateral Blowing apareceu nos menus.

Hoje, existem muitas outras marcas de creme irlandesas - existem até outros tipos de baileys além da receita original, incluindo veludo vermelho e morangos e creme. Procurando seu creme irlandês ideal? Aqui estão os melhores cremes irlandeses para comprar hoje.

Melhor no geral

Foto: Cortesia de gargalhos

Região : Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Chocolate, café, baunilha

O creme irlandês original, Baileys ainda é o líder do pacote. Na minha opinião, realmente há apenas um creme irlandês e isso é Baileys, diz o barman Jena Ellenwood de Caro Irving e Raines Law Room em Nova York, NY. É também o primeiro álcool que me lembro de realmente gostar.

Feito com creme irlandês (de vacas irlandesas reais), uísque irlandês (e outros espíritos) e sabores de chocolate e baunilha, é doce - mas não excessivamente. A quantidade certa de cremosa, você pode saborear por conta própria sobre alguns cubos de gelo, despejar em uma xícara de café ou até regar sobre uma bola de sorvete.

Melhor orçamento

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Chocolate ao leite, baunilha, especiarias

Feito em Derry usando creme de verdade e o uísque irlandês de homem quieto, este creme irlandês recebeu o nome de Brendan, de Clonfert, um monge irlandês do século VII que navegou no Oceano Atlântico em busca do jardim do Éden, descobriu uma ilha e teve um encontro com um monstro marinho.

É um ótimo substituto quando você quer algo mais econômico que Baileys, mas ainda mantém as notas de chocolate desejadas e o corpo cremoso desejado. Despeje -o em um café gelado para um tratamento da tarde ou faça uma garrafa para mantê -lo aquecido em uma longa viagem oceânica inspirada no santo homônimo do espírito.

Melhor alarde

Foto: vinho total

Região: Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Baunilha, bordo, caramelo

Facilmente identificado por seu recipiente em forma de garrafa de leite e tampa de giro em cerâmica, este creme irlandês é para os verdadeiros conhecedores de creme irlandês por aí que querem um produto mais artesanal. Destacando-se como fazenda para a garrafa, cinco fazendas são feitas com creme proveniente de, você adivinhou, cinco fazendas familiares no condado da Irlanda. A marca se orgulha de misturar o creme e o uísque irlandês dentro de 48 horas da coleção do creme. Eles também afirmam que seu creme irlandês é feito com uma porcentagem maior de uísque do que outras marcas, que aparecem no palato como calor e tempero. Se o creme irlandês é sua bebida depois do jantar, gire um pouco nesta garrafa.

Melhor para beber

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Irlanda | ABV: 20% | Notas de degustação: Chocolate, uísque, caramelo

Criado na destilaria Boann, de propriedade da família, no condado de Louth, Irlanda, esse licor é o primeiro do gênero feito com uísque ainda irlandês-o que fez em apenas uma destilaria usando uma panela ainda. E à prova de 40, é um dos cremes irlandeses mais fortes que você pode comprar, com sabores inegáveis ​​de uísque e peso. Isso o torna uma ótima escolha para aqueles que tendem a pensar nos cremes irlandeses como sendo muito doces para seus gostos. O uísque corta, equilibrando os sabores de cacau e a textura cremosa. Dê um calafrio, despeje -o diretamente em uma bola baixa pesada e beba lentamente.

Melhor para coquetéis

Foto: Cortesia do Wine Wine

Região: Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Chocolate escuro, creme fresco, tempero

Sim, este é o mesmo Kerrygold que produz a amada manteiga e queijo irlandês - então é lógico que eles conhecem o caminho de laticínios. Lançado em 2014, é uma adição relativamente nova à família Irish Cream, mas já possui seu fã -clube.

Meu licor de creme favorito é com certeza Kerrygold Irish Cream, diz Ezra Star, gerente geral da Bebida de Boston . É o que eu uso sempre que preciso de um em uma receita. É uma empresa de laticínios muito irlandesa e sou um grande fã da manteiga deles. Eu estava muito cético quando eles disseram que estavam saindo com um, mas tem uma sensação na boca tão rica e não é muito doce. Despeje no café Para um pick-up indulgente.

Melhor para café

Foto: Cortesia de Drizly

Região : Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Creme, especiarias de cozimento, mel

Criado apenas alguns anos depois de Baileys em 1978, esse licor se diferencia do pacote usando o mel como adoçante em vez de açúcar de cana.

O mel e o uísque irlandês é um emparelhamento maravilhoso e natural. Adicione o creme fresco das vacas mais adoráveis ​​e é como o néctar, diz Abigail Gullo, gerente geral assistente e gerente de bares da Ben Paris em Seattle.

Gosto de usar o creme irlandês de Carolan como modificador em coquetéis, especialmente aqueles que são à base de café, diz Mimi Burnham, barman da Mixologia Avital e hospitality consultant at Smart Olive NYC. The addition de honey, she says, makes it a great compliment to Coquetéis de uísque por causa de suas notas limpas.

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Melhor não lácteo

Foto: Cortesia do Target

Região: Irlanda | ABV: 13% | Notas de degustação: Noz, baunilha, creme

Esta versão não láctea de Baileys é feita com leite de amêndoa e aromatizada com baunilha-e definitivamente vale a pena tentar. A base de leite de amêndoa empresta um sabor claro de nozes ao licor, tornando -o deliciosamente aconchegante. É apenas diferente o suficiente do original para ser interessante, mantendo a inegável essência de Baileys.

Embora ainda cremoso, o licor é mais leve que o seu irmão mais velho, o que o torna extremamente versátil em coquetéis. É bom em coquetéis clássicos à base de café, mas também funciona com frutas. Experimente em um Russo branco , agitado em café gelado, ou até mesmo se misturou Pina Colada .

Melhor para chocolate quente

Foto: Cortesia de vinhos da Internet

Região: Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Baunilha, cacau, nozes

Meu creme irlandês favorito é Creme irlandês Emmets, says bartender Anthony Baker (aka o professor ). E embora seja bom simplesmente derramar em uma bebida aconchegante, ele gosta de dar um passo extra e adicioná-lo ao chantilly para um café irlandês extra-decadente ou, nosso chocolate quente favorito e favorito.

Tem notas de feijão de baunilha e cacau, que é um componente incrível para minha receita de chantilly caseira, diz ele. Em vez de ter o chantilly chato, você pode fazer seu próprio chantilly caseiro, adicionando algumas notas de sabores exclusivos com Emmetts. Dessa forma, esse primeiro gole não precisa ser um chantilly chato no topo; Pode ser um creme adorável e liso que acrescenta um toque de irlandês durante toda a sua experiência de coquetel.

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Melhor para milkshakes

Foto: Cortesia de Drizly

Região: Irlanda | ABV: 17% | Notas de degustação: Baunilha, creme fresco, cerveja de raiz

Quando se trata de pular um milk -shake, nada é melhor do que o creme irlandês. Já cremoso, não diminui a bebida sobremesa, apenas aumentando sua textura indulgente. E o sabor de baunilha de Sean é perfeito com uma variedade de sorvetes, de baunilha a chocolate e morango-e, é claro, café. Basta misturá -lo ao seu milk -shake favorito ou experimentá -lo em um deslizamento de terra congelado, feito com vodka, licor de café, creme irlandês (Sean) e sorvete de baunilha. Girar tudo junto e cubra com aparas de chocolate para uma bebida que satisfazem seu guloso e matem sua sede por um coquetel rígido.

Veredicto final

Embora seja difícil vencer o creme irlandês original em seu próprio jogo, a Baileys não é a única garrafa que vale a pena experimentar nesta lista. Se você deseja tentar algo um pouco mais sofisticado, pegue uma garrafa de cinco fazendas ( Vista em Drizly ). Ou, se você ama seus Baileys, mas ainda deseja uma pequena mudança, dê aos Baileys Almande ( Vista em Drizly ) uma tentativa. Como dissemos, é apenas diferente o suficiente.

Perguntas frequentes

Como você bebe licor de creme irlandês?

O creme irlandês pode ser tomado por conta própria (temperatura ambiente ou gelada), derramada sobre o gelo ou misturada em um coquetel. Os coquetéis de creme irlandês mais populares incluem versões de café irlandês, deslizamentos de terra, tiros B-52 e tiros de trabalho. Também é usado para pular café gelado, milk -shakes, café quente ou cacau quente.

Quanto tempo dura?

Os cremes irlandeses devem durar cerca de dois anos a partir da data de fabricação. E embora o álcool na mistura signifique que o licor está estável em prateleira, recomendamos armazená-lo na geladeira para uma melhor experiência de bebida-mas isso depende da preferência pessoal.

Do que é feito?

Em sua forma mais pura, o creme irlandês é feito com uísque irlandês, creme fresco, açúcar e chocolate. Obviamente, se você verificar a lista de ingredientes na parte traseira de uma garrafa de Baileys ou outra das marcas maiores, você verá alguns ingredientes extras e mais impronourentes também.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Justine Sterling é um escritor experiente e desenvolvedor de receitas de coquetéis. Ela tem escrito sobre o amplo mundo da bebida - de novos espíritos a tendências de coquetéis a vinhos e cervejas - há mais de uma década. Seu bar doméstico é sempre abastecido com uma variedade de bebidas espirituosas, desde os grampos até os absolutamente estranhos (incluindo alguns sabores marginais de Baileys), e ela tem opiniões sérias sobre os martinis.

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