Me bata, baby, mais um coquetel Glühwein. Jordan Hughes
No inverno, é hora de tirar o pó da maior ferramenta culinária já inventada, também conhecida como o fogão lento. Que outro dispositivo permite que você jogue ingredientes aleatórios juntos, deixe sua casa e volte a um assado quente e rico pronto para comer? Como se isso não fosse convincente o suficiente, seu Panela de barro Também é o navio perfeito para coquetéis quentes de grande formato. Não apenas pode manter sua bebida no clima frio na temperatura perfeita para beber, mas pode manter essa temperatura por até seis horas.
E o pote de barro sempre confiável não discrimina. Glöggs, crianças pequenas, vinhos quentes, cacau, socos quentes, experimentos únicos-apenas sobre tudo, menos um Blazer azul é um jogo justo para o dínamo da cozinha. Também é seguro dizer que, seja qual for a direção que você escolher para o seu coquetel de panela de barro, ele deve encher sua casa ou bar com um aroma quente e aromático de vela de férias. Steven Ferreira, da Cidade de Nova York, fitas derramadas coloca sucintamente: quem não gosta de entrar em um bar com o cheiro doce de maçã ou especiarias? É a cereja Brandied no topo do óbvio formato de servir fácil, tão eficiente por trás do bar quanto para hospedar em casa.
Estas são algumas receitas de coquetéis de panela de barro de todo o país que são perfeitas para o seu menu de férias ou coleta. Agora pegue Crock-ing!
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Ei, gourdgeous
Céline Bossart
De acordo com o barman e consultor de Nova York, Joanna Carpenter, as mini abóboras são mais do que apenas uma decoração descartável. Se você tiver tempo (e uma ferramenta de coleta eficiente), esta receita, juntamente com seus navios comestíveis exagerados, deve estar no topo da sua lista para experimentos de cozinha de inverno.
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Traga -me de volta algo francês
Há algo sobre anis e chocolate que vence todas as vezes. Nesta rica receita de cacau quente de baixo AbV de Stephen Denaro, do Craft
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Temple Toddy
Travis Lincoln
Inspirado em uma viagem à Irlanda e uma afinidade pelos trópicos, o premiado barman Steven Gonzalez, de A sala de estar em Park Hyatt, em Nova York, acrescenta um sabor inesperado ao tradicional Toddy com a adição de manga. Nesta receita, o uísque é adicionado no final, minimizando qualquer compromisso com o perfil de sabor do espírito e permitindo que ele brilhe no produto acabado.
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Me bata, baby, mais um vinho quente
Jordan Hughes
Entre a ode a Britney e o licor aromático sutilmente doce que define o perfil de sabor desta receita de Townshend's Destilaria em Portland, Oregon, Este riff de vinho quente e quente é um prazer para a multidão de clima frio. Graças ao uso de xerez creme e um toque mínimo de mel, espere uma sensação de boca rica e redonda sem a doçura típica enjoativa do Glühwein tradicional.
