Os 11 melhores segundos triplos e licores laranja para beber

Triple sec é o herói desconhecido em muitos coquetéis clássicos, incluindo a margarita . É um licor claro, com sabor de laranja e com sabor de laranja que traz um soco cítrico à mistura, compensando notas de especiarias, terra ou fumaça que os outros espíritos fornecem. Existem algumas expressões de ponta disponível, bem como versões mais baratas que você pode encontrar em qualquer loja de bebidas. Você também pode tentar substituir um licor de laranja feito de conhaque, rum ou base espiritual neutra para abrir um novo mundo de sabores em sua bebida. Aqui estão alguns dos melhores segundos triplos e licores laranja para beber agora, com uma pequena visão dos especialistas da indústria de bares.

Melhor no geral

Foto: Barra de reserva

Região: França | ABV: 40% | Notas de degustação: Laranja, baunilha, limão

Crescendo no México, eu não era um grande fã do Triple Sec, diz Katsumi Yuso Ruiz, barman e co-proprietário de Curio Bar , Oásis líquido de Roger e Tachas de latão em Denver. Eu realmente pensei que isso arruinou margaritas, mas Cointreau definitivamente mudou de idéia e agora eu o uso para minhas margs domésticas. Eu amo as notas laranja brilhante e florais suaves, concorda Jess Weinstein, Diretor de bebidas para Maydan e Rose da bússola .

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Melhor francês

Foto: Drizly.com

Região: França | ABV: 40% | Notas de degustação: Agridoce, cítrico, laranja

O Combier foi o primeiro seg triplo já feito, diz Carlos Lopez, gerente de bares da Siltsville Fish Bar na praia de Miami. O suficiente disse. A receita foi criada em 1834 por Jean-Baptiste e Josephine Combier em Saumur, França. Este licor é fantástico em uma margarita, jogando bem com as notas de agave da Terra da tequila e o tom azedo do limão.

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Melhor valor

Foto: Cortesia de Drizly.com

Região: Holanda | ABV: 24% | Notas de degustação: Doce, laranja, limão

Dekuyper faz uma ampla gama de schnapps e licores baratos, incluindo este seco triplo. Este é um clássico por um motivo - é doce, mas não excessivamente, e fornece a quantidade certa de sabor cítrico para qualquer coquetel, de uma margarita a um Cosmopolita . E está disponível em todos os lugares. Se você está procurando algo confiável, mas não sofisticado, é o caminho a percorrer.

A coisa mais importante a procurar em um licor de laranja é o equilíbrio perfeito entre aroma laranja e doçura, diz Emanuele Balestra, diretora de bares da área do Le Majestic Hotel e Le Gray D'Abion em Cannes. Além disso, prestar atenção às matérias -primas é fundamental. Ao escolher um licor de laranja, a primeira coisa que procuro é a qualidade dos ingredientes, diz King. As laranjas de Curaçao podem ser um aspecto essencial de um licor de laranja verdadeiramente de qualidade, mas o espírito base pode, de fato, ter o mesmo peso. King recomenda procurar licores laranja com uma base de conhaque ou conhaque, que geralmente fornece caráter lindos e profundidade de sabor.

Melhor para cosmopolita

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Região: Holanda | ABV: 21% | Notas de degustação: Laranja, toranja, mel

A Bols é outra empresa holandesa por trás de uma SEC tripla barata e confiável, perfeita para fazer um cosmopolita. O licor é aromatizado com Curaçao Orange Cask, juntamente com uma variedade de botânicos, infundindo -o com uma complexidade única para algo a esse preço.

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Melhor ofício

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Região: Sicília, Itália | ABV: 40% | Notas de degustação: Citrus cristalizados, casca de laranja sanguínea, flores brancas

Produzido e engarrafado na ilha da Sicília, esse licor de laranja extremamente agradável é criado usando três destilações de pequenos lotes em fotos de cobre. O licor é feito sem adicionar coloração ou xarope de milho, pois sua fonte de doçura vem da sacarose natural de beterraba de açúcar. Espere sabores de citros cristalizados, casca de laranja -sangue e um toque de flores brancas para levar a um acabamento proeminente. Perfeito para bebidas solo ou criações de coquetéis de inspiração italiana.

Rob Krueger, de Bar Chrystie, explica que os melhores licores laranja têm uma boa base espiritual e, de preferência, uma espinha dorsal de cerca de 40% da ABV. A partir daí, você quer que o licor ofereça mais complexidade, o que pode estar em algumas direções diferentes, diz ele, citando aromáticos robustos, especiarias tropicais ou adições de ervas. Mas lembre -se de que você não pode fazer isso sem açúcar suficiente na equação. Não é vodka laranja! Ele exclama.

Melhor para o Sidecar

Foto: Wine.com

Região: Martinica | ABV: 40% | Notas de degustação: Laranja amarga, tempero, caramelo

Eu amo Rhum Clement Creole Shrubb, diz Javelle Taft, barman em Morte . na cidade de Nova York. O licor de laranja à base de cana-de-açúcar é esotérico. Isso me lembra Calamansi, o híbrido das frutas filipinas. O arbusto crioulo tem um sabor pungente e amargo de laranja na frente com um acabamento deas de limão brilhante. É versátil o suficiente para usar em um Você ainda cortou Mas sacarina o suficiente para deslizar para um carro lateral também.

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Melhor alarde

Foto: vinho total

Região: França | ABV: 40% | Notas de degustação: Raspas de laranja, bergamota, chá de ervas

Danilo Božović, autor de BARKEEP: A arte da mixologia, bar Explica que, ao decidir qual licor laranja usar em uma criação de coquetéis, tudo se resume a quão doce é o licor (assim como como seus aromas funcionam no coquetel). Božović revela que seu atual alarde é Cuvée Louis Alexandre, do Grand Marnier. Como sua contraparte de nível básico (e muito reconhecível), Grand Marnier, este cuvée exclusivo é criado usando uma seleção precisa de Cognacs VSOP de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fin Bois e Bons Bois, juntamente com o licor de laranja envelhecido em Oak Casks em Bourg-Charrente. Os sabores dominantes incluem raspas de laranja, bergamota e uma pitada de chá de ervas.

Krueger concorda. Você não pode vencer as marcas superiores de Grand Marnier. À medida que aumentam o preço, ficam mais secos, mais ousados ​​e mais complexos, diz ele. No Bar Chrystie, Krueger usa o Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre no fabricante de boilermos de champanhe - um coquetel de champanhe que incorpora soltando um chute refrigerado do licor em um copo de gás e espumante de Veuve Clicquot com 24k Gold e Angrostura Bitters.

Melhor para coquetéis tropicais

Foto: vinho total

Região: Curaçao, Antilhas | ABV: 31% | Notas de degustação: Casca laranja cristalizada, geléia de laranja

Procurando adicionar uma explosão de cor (e sabor) às suas bebidas tropicais sem gastar muito? Então o sênior de Curaça Orange é para você. Criados usando as cascas de laranja de Laraha no coração das Antilhas, esse licor de licença econômico salta com sabores de casca de laranja cristalizada e geléia de laranja.

No momento, meu coquetel favorito com licor laranja é a reviravolta no presidente do EL que eu criei para o meu cardápio no Swizzle Rum Bar 1 1⁄2 oz. Brugal 1888 Rum, 3/4 oz. Blanc Vermouth, 1⁄2 oz. Curaçao seco, 1⁄2 oz. melaço de romã e três traços de bitters de angostura.

Melhor atualização

Foto: vinho total

Região: Schiedam, Holanda | ABV: 40% | Notas de degustação: Frutas laranja, limão, exótico

Para um nível instantâneo até sua compra habitual de Dekuyper, pegue uma garrafa desse licor de laranja premium. Produzido a partir da polpa, suco e cascas de laranjas brasileiras, esse licor saboroso mostra sabores de laranja, limão e frutas exóticas. Embora esse licor erre no lado mais doce das coisas, a bebida ainda permanece equilibrada, suave e inegavelmente refrescante. Recomendamos usar em criações de coquetéis em casa, embora um simples SIP solo prometa satisfazer seu desejo por algo picante e doce.

Melhor para beber

Foto: Barra de reserva

Região: França | ABV: 40% | Notas de degustação: Casca de laranja, especiarias, baunilha

Se estamos falando de licores com sabor de laranja, o Grand Marnier é excelente, diz Nestor Marchand, diretor de comida e bebida na Resort de praia de mergulho em Lauderdale-by-the-Sea, FL. Feito com uma mistura de conhaque, essência destilada de laranja amarga e açúcar, o Grand Marnier é de longe o melhor que você pode obter.

Melhor para criações de coquetéis

Foto: vinho total

Região: Padova, Itália | ABV: 39% | Notas de degustação: Citrus, Zagara

Para uma opção mais econômica, 'Bestie de Bartender', no Brother Wolf, usamos o Luxardo Tripleum Triple Sec, revela Jessica King of Brother Wolf em Knoxville, TN. Criados na Itália, a SEC tripla é feita com laranjas de curaçao, combinadas com duas outras variedades de laranja e destiladas novamente. King cita um buquê de ervas que inclui Pennyroyal e Flor Orange. Esta SEC tem um preço de mistura e compartilhamento, diz ela.

Veredicto final

Os licores laranja são ideais para bebidas solo e misturadas em coquetéis e, no final do dia, tudo se resume à preferência pessoal. Marcas bem conhecidas como Grand Marnier, Cointreau e Combier tendem a ser relativamente fáceis de encontrar, apesar de dar um passo extra para procurar mais opções de artesanato, como Pierre Ferrand e Solerno, prometem agradar. Para misturadores simples de coquetéis, Dekuyper e Bols são opções confiáveis.

O que procurar

Quando se trata de encontrar um licor de laranja, procure algo equilibrado, refrescante e feito com ingredientes naturais. Certifique -se de considerar também o espírito base do licor laranja (conhaque, conhaque etc.), pois isso também pode desempenhar um papel importante no perfil de sabor final do licor.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre Triple SEC, licor de laranja e Curaçao de Orange?

Triple SEC e Curaçao laranja são licores com sabor de laranja. Embora as SECs triplas sejam geralmente claras, Curaçao pode abranger uma variedade de tons. Ao contrário da crença popular, o termo Curaçao em uma etiqueta não designa que o produto é daquela ilha. Em suma, todos os licores laranja são bebidas alcoólicas que são adoçadas com sabor de laranja.

Qual é o teor de álcool?

Os licores laranja tendem a relógio entre 30% e 40% da marca ABV.

Você pode beber o seg triplo ou o licor de laranja por conta própria?

Sim. Enquanto as versões de nível básico são recomendadas para serem usadas como mixers, as expressões de ponta são mais do que adequadas para saborear solo.

Qual é o melhor espírito para se misturar com o licor triplo seg / laranja?

Realmente não existe o melhor espírito para se misturar com o licor triplo seg / laranja, pois tudo se resume a uma questão de gosto. A melhor parte do licor é sua versatilidade, que pode ser combinada com tequila, uísque / outros espíritos marrons, rum e além.

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Jonah Flicker é um escritor experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias nos últimos seis anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.

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