Os 10 melhores tequilas para margaritas bebem

Licores / chloe jeong

A margarita é um coquetel clássico e simples, compreendendo alguns ingredientes: suco de limão, um adoçante (licor de laranja como o Triple Sec é tradicional, mas o xarope de agave é uma substituição popular) e tequila. Este último componente é de longe o mais importante - e, felizmente, estamos inundados de opções.

Existem excelentes tequilas de marcas usando métodos tradicionais, como cozinha de forno de tijolos e moagem de tahona, além de destilarias usando tecnologia moderna como difusores. Enquanto Blanco, de minimamente ou a tequila, é tradicionalmente a garrafa de escolha para uma margarita, expressões envelhecidas como reposado também podem ser empregadas, e às vezes uma oferta à prova de alta é a chave para um coquetel assassino.

Depois de consultar especialistas, concluímos que o Rocha do padrão de prata é a melhor opção geral para suas necessidades de margarita.

Aqui estão as melhores tequilas para fazendo margaritas Durante todo o ano.

Melhor no geral

Foto: Drizly

Região: Jalisco, México | ABV: 45% | Notas de degustação: Liso, herbáceo, pimenta preta

Patron é uma marca que acredito ser mal interpretada, diz Darnell Holguin, diretor de bebidas da New York's Colo de Las . [Isso] ajudou a chamar a atenção para a categoria como um todo, oferecendo um espírito premium durante um período em que os EUA ainda estavam tentando entender a tequila. A programação do ROCA é cara, mas digna de nota, pois uma roda de pedra gigante chamada Tahona é usada para pressionar a agave após o cozimento - um método tradicional que muitos acreditam que extraem mais sabor. Holguin descreve o sabor equilibrado com uma qualidade herbácea e um acabamento picante e quente.

Melhor orçamento

Foto: Vinho

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Floral, pimenta, abacaxi

Não há necessidade de gastar uma fortuna em boa tequila para fazer margaritas, embora haja muitas opções se você optar por fazê -lo. Espolòn Blanco é uma tequila excelente e com preços razoáveis, pois a marca é altamente considerada por seus sabores florais, vegetais e perfumados.

É uma deliciosa tequila com belas notas frutadas, diz Holguin. A agave cresce muito acima do nível do mar. É arrancado com um alto teor de açúcar, criando um suco gostoso.

Vice-campeão, melhor orçamento

Foto: Vinho.com

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Citrus, salmoura, agave

Criado a partir de Agave Blue Weber cultivada em elevações de quase 7000 pés na região de Los Altos, em Jalisco, a Plata (literalmente 'prata') de Olmeca Altos oferece notas de Blanco Clean e clássicas a um preço acessível. Pesando em uma prova de 80 leves, o Altos é uma tequila suave, com notas brilhantes e integradas de cítricas, salmoura de azeitona e agave, e suas bordas abrangentes jogarão muito bem com o suco de limão fresco em sua margarita.

Relacionado: As melhores misturas de margarita

Melhor Blanco

Foto: Vinho

Região: Jalisco, México | ABV: 44,5% | Notas de degustação: Grama, frutas de pedra, pimenta verde

Blanco Tequila é o objetivo de Margaritas. É um espírito claro e geralmente não envelhecido (é permitido descansar em barris por não mais que 60 dias) que destaca a expressão pura da agave destilada. Elvelo é engarrafado na média de 44,5 %, o que lhe confere peso e presença extras em qualquer preparação clássica de tequila, incluindo margaritas. Espere notas de grama, frutas de pedra e um pouco de hortelã no paladar.

O que nossos especialistas dizem

Elvelo Tequila foi projetada para coquetéis. Faz o grampo perfeito do carrinho de bar. - Ellen Talbot, barman principal do Nashville's Fable lounge

Vice-campeão, melhor Blanco

Foto: Cortesia do vinho Gramercy

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Pimenta preta, mineral, cítrica, terra

Com sua embalagem unida e sua gravadora congelada, a Tapatio pode não ser a garrafa mais atraente no corredor tequila, mas o suco interno é um dos mais clássicos da categoria. Produzido na destilaria de La Alteña, fundada pela lendária Don Felipe Camarena há mais de 80 anos, Tapatio ainda é fabricado pela família Camarena usando métodos tradicionais-como mover a agave cozida com um tahona, utilizando a fermentação ao ar livre em tanques de madeira e destilando a prova de comprovantes em pregos. O resultado é um blanco refrescantemente assertivo que exemplifica o estilo de tequila das terras altas da velha escola (La Alteña se traduz em Lady of the Highlands '), e sua margarita agradecerá por fazê-lo com um espírito base tão consagrado no tempo.

Melhor descansado

Foto: vinho total

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Caramelo, frutas de pedra, pimenta da Jamaica

Para algo com um pouco de sabores de carvalho e baunilha para aumentar o caráter já distinto da tequila, experimente uma garrafa de reposado - literalmente 'descansou' - uma categoria de tequila que deve ser envelhecida (descansada) pelo menos 60 dias.

Leyenda del Milagro, o veículo do destilador notável Pedro Juarez, repousa seu reposado em barris de carvalho americano por dois a quatro meses após a destilação (o que é feito em ambos os pote e Stills da coluna, um processo que Juarez sente ajudará a arredondar as bordas do espírito). Este reposado suave e gentil não dará ao seu coquetel a nitidez ou brilho que um blanco de alta prova, mas para aqueles que gostam de uma bebida mais suave, seus sabores lindos de caramelo e pimenta da Jama-da terá um desempenho harmoniosamente em uma margarita bem equilibrada.

Relacionado: As melhores tequilas repetidas

Best Cristalino

Foto: vinho total

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Baunilha, pêra espinhosa, carvalho

Tequila crítica é essencialmente a tequila envelhecida que foi filtrada até que a cor retirada do barril seja removida. Alguns barmen são fãs, pois mantém os sabores de carvalho e baunilha de um espírito amadurecido por barril, mas tem uma cor clara que não afetará a aparência de um coquetel. Maestro Dobel foi um dos primeiros a liberar um Cristalino com Diamante. É uma mistura de reposado, añejo e tequila añejo extra que é cristalina, mas mantém os sabores que vêm com o envelhecimento.

Relacionado: As melhores máquinas de margarita

Melhor prova alta

Foto: Tequilaconnection

Região: Jalisco, México | ABV: 46% | Notas de degustação: Alcaçuz, pimenta preta, grama recém-cortada

Se você é alguém que realmente quer que aquele personagem de agave brilhante brilha em sua margarita, procure a oferta alta à prova de Siembra Valles. Produzido de maneira muito tradicional, com a agave cozida em fornos de tijolos e a esmagamento feita via Tahona, a prova de alta Siembra Valles acabada é distribuída em cobre e engarrafada com 46 % robustos ABV. Grandes notas de pimenta preta, cítrica, alcaçuz e grama recém-cortada passarão e adicionarão complexidade ao seu coquetel de preparação.

Bom saber: A Siembra Valles fermenta seu blanco de alta prova com sua bagaço-o material fibroso que é restante depois que a agave é esmagada. Isso acrescenta riqueza e complexidade, resultando em uma tequila mais robusta e em camadas.

Melhor alarde

Foto: Horseshoe

Região: Jalisco, México | ABV: 55% | Notas de degustação: Ervas, azeite, cítrico

Os uísques com ABVs com mais de 100 comandam os preços da prateleira há anos, por isso não é surpresa que a categoria Tequila esteja começando a seguir o exemplo. Uma dessas ofertas de alta prova desejável vem de Herradura, uma marca de tequila de propriedade da gigante de bebidas Brown-Forman. Essa tequila não envelhecida aparece com 110 prova, portanto, verifique se você está bebendo com responsabilidade.

[Herradura's] Silver Tequila tem um delicioso sabor de agave cozido que eu gosto muito, diz Holguin. Nesta expressão, as notas são complementadas por sabores de pimenta e ervas, com uma ligeira queimadura do ABV mais alto.

Relacionado: Os melhores presentes para os amantes de tequila

Melhor barril de vinho envelhecido

Foto: Drizzly

Região: Jalisco, México | ABV: 40% | Notas de degustação: Blossom de flor laranja, baunilha, canela

O envelhecimento do barril de vinho é uma técnica usada por algumas marcas de tequila, incluindo o Códão 1530. As expressões envelhecidas estão amadurecidas nos barris de vinho de carvalho francês de Napa Valley, com o Rosa gastando apenas um mês pegando sabores e seu tom rosa. Fermentado usando um fermento proveniente de uma pequena padaria familiar na cidade de Amatitán, a Rosa oferece notas de agave brilhantes antes de terminar com uma sugestão inconfundível do Cabernet Sauvignon que anteriormente ocupava os barris.

O que nossos especialistas dizem

Você pode provar os cuidados que entram nessas tequilas, como foram desfrutados apenas apenas por mestres destiladores e aficionados de tequila em Jalisco, México. Espere baunilha, carvalho, canela e flor de laranja flor no palato. - Ellen Talbot, barman principal do Nashville's Fable lounge .

Veredicto final

Tequila é uma categoria espiritual bonita e diversificada, e as diferenças entre um blanco nítido e um suntuoso Añejo não poderiam ser mais pronunciadas. Para sua margarita, porém, não há necessidade de quebrar o banco: opte por um blanco limpo e gramado, especialmente um com um ABV um pouco mais alto como o Elvelo ( Vista sobre drizly ) ou a Siembra Valles High Prova ( Vista sobre drizly ), para garantir que o caráter de agave bonito e brilhante seja de frente e centro em sua saborosa bebida.

Perguntas frequentes

Como a tequila é diferente de Mezcal?

Mezcal às vezes é chamado de primo defumado de Tequila - mas você pode se surpreender ao saber que a tequila é na verdade um tipo de mezcal. Tecnicamente falando, Mezcal é qualquer destilado da planta de agave produzida no México, e Tequila certamente atende a essas qualificações. No entanto, existem distinções importantes: a serem chamadas tequila, o espírito em questão deve ser feito em um dos cinco estados mexicanos específicos (incluindo Jalisco, onde está localizada a cidade de tequila) e deve ser feita exclusivamente da variedade azul de Weber de agave. Enquanto isso, o termo mezcal refere-se a um destilado de agave feito de um dos nove estados mexicanos específicos (com a grande maioria da produção ocorrendo em Oaxaca), que pode ser feita de dezenas de diferentes variedades de agave-como uma expressão de variabilidade única ou como uma blanda. Embora os mezcals variem muito em perfil de sabor com base em variedade de agave e origem geográfica, não é incomum que eles tenham um sabor robusto característico desde o momento em que a agave gasta assando no subsolo. (Enquanto isso, a agave para tequila é tipicamente cozida em fornos ou autoclaves acima do solo, portanto, nenhuma exposição prolongada à fumaça significa que não há notas roast em sua margarita.)

Qual é o melhor tipo de tequila para usar em uma margarita - Blanco, Reposado ou Añejo? Você pode usar tequila envelhecida em margaritas?

Um Blanco oferecerá os sabores de agave mais pura e mais frescos do seu coquetel. Ao entrar nas tequilas envelhecidas (Reposado e Añejo, para não mencionar o añejo extra), a margarita resultante terá um sabor menos fresco e zingy, mas haverá um aumento inegável na suavidade e riqueza de sua bebida. (Lembre -se de que haverá um aumento correspondentemente inegável no preço da sua bebida também.)

Tequila é melhor para você do que outros espíritos destilados?

Quanto tempo você tem? Você pode perder uma noite inteira descendo a toca do coelho da Internet em relação às reivindicações de bem -estar relacionadas a espíritos de agave (e, se você não tomar cuidado, termina involuntariamente meia garrafa de reposado enquanto estiver nisso). A alegação de que tequila e mezcal não servem ressaca brutal é melhor respondida por experimentação - todo mundo responde de maneira diferente a diferentes entradas, afinal. Mas o que nós pode Diga que a tequila não envelhecida (isto é, blanco) contém proporções mais baixas de congêneres - supostos como acetona e taninos, que são potenciais culpados de ressaca - vinho tinto ou espíritos envelhecidos. Certifique -se de escolher uma tequila que seja 100 % de agave; Muitas das marcas mais baratas de tequila (pense no que estava em sua rotação durante o segundo ano da faculdade) são classificadas como mixtos , uma categoria que pode incluir material não marítimo de até 49%, como melaço e xarope de milho com alto teor de frutose. (Todas as tequilas incluídas neste resumo são 100 % de Weber Agave.)

Por que confiar em yummyfusionhub.com?

Este resumo foi editado por Jesse Porter, cuja receita de Cadillac Margarita é tipicamente bem recebida por seus amigos, e ainda assim recebeu muito pouca tração em sua receita de Lincoln Margarita.

Jonah Flicker é um escritor experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias nos últimos seis anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.