Absinto atingido.
Ah, absinto: não é mau, apenas incompreendido. Antes dos Estados Unidos, levantando a proibição do espírito difamado em 2007, absinto - comumente chamado de fada verde ou A fada verde , em francês - foi atormentado por conceitos errôneos . Alucinações! Violência! Loucura! Nada disso baseado em evidências, é claro. Claro, o absinto tende a ser engarrafado em provas impressionantemente altas (110 a 145), mas não incitará um mau comportamento mais ou menos do que qualquer outro espírito.
Não obstante a reputação obscura, o espírito é conhecido por seu sabor complexo e intenso que implora para ser adicionado aos coquetéis. Um pouco percorre um longo caminho, como exemplificado pelas inúmeras bebidas que pedem um mero enxágue. Mas uma dose mais generosa também pode ser mágica. O certo é que você não precisa ser um artista torturado para se apaixonar por absinto. Esses nove coquetéis mostram a versatilidade da fada verde e seu inegável apelo romântico.
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Morte à tarde
Vamos começar simples. Esta bebida quase sem esforço contém apenas dois ingredientes: Absinthe e Champagne. Misture os dois juntos em uma flauta de champanhe e você está pronto para colocar seu Hemingway. Falando em papai, você sabia que ele supostamente criou esse coquetel?
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O Sazerac original
Sim, o absinto é um ingrediente essencial para fazer um Sazerac respeitável. Mas você sabia que o uísque de centeio não estava originalmente na receita? A lista mais antiga de ingredientes para este coquetel nomeou Cognac como seu espírito principal. A bebida mudou de marcha para centeio durante uma escassez de produção de conhaque durante o final do século 19. O moderno Sazerac é uma coisa de beleza; O original é assustadoramente refinado.
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Besta verde
O absinto não é o primeiro espírito que se lembra ao pensar em bebidas de verão, mas o animal verde está aqui para mudar seu ponto de vista. Uma combinação de suco de limão, açúcar, água e absinto, este coquetel pode ser ideal se você estiver procurando algo novo para saborear enquanto relaxava ao sol. Planejando uma festa? A receita é facilmente convertida em um soco.
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A Torre Eiffel
Gary Regan
Este coquetel conhaque criado pelo renomado barman Gary Regan é a França em um copo. Emparelhando o absinto, um favorito francês, com espíritos e licores franceses como Suz, Cointreau e Cognac, este coquetel com espírito de espírito é servido em uma flauta de champanhe para maximizar a sofisticação francesa. Faça -se um e finja que está em um café parisiense. Se você gosta desse tipo de coisa, é claro.
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O sol também nasce
A morte à tarde não é suficiente para satisfazer sua correção de Hemingway? Nomeado após o primeiro romance do escritor, este coquetel de cinco ingredientes se casa com dois tipos de cítricos, dois tipos de espíritos e absinto para alcançar uma complexidade que qualquer Hemingway-ou coquetel-o Admirer desfruta.
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Necromante
Com ingredientes como licor de sabugueiro, Lillet Blanc e suco de limão, não está claro como essa luz e uma bebida floral tem um nome tão sombrio. Se você nos perguntar, a adição de absinto deve ter influenciado. De qualquer forma, beba -o à sua saúde sempre que sentir vontade de se levantar dentre os mortos.
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Estrelas
À primeira vista, você não imaginava que havia absinto na espreita neste vidro de vodka de mirtilo em camadas, simples xarope, suco de limão, conhaque de framboesa e cerveja de gengibre. E com um apelido tão patriótico, este é o coquetel de gateway que você pode sair no seu próximo churrasco de verão.
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Último recurso
Esta mistura sofisticada de absinto, conhaque francesa de pêra, suco de limão, xarope simples rico e um ovo de branco é coberto com uma grade fresca de noz -moscada para uma torneira espumosa e perfumada. Porque se você vai beber A fada verde , por que não dobrar a elegância francesa?
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Absinto atingido
Se o cheiro de anis o deixa louco, este é o coquetel a fazer. Uma opinião sobre um sapateiro, o absinto, combina absinto e anisette. É uma ótima gorjeta para quem deseja se ramificar do tortinho tradicional de absinto. Se você tem muitas bebidas em uma noite fatídica, o Frappé de Absinthe também é uma ótima cura da ressaca. Se você realmente precisa se acordar, tente um congelado variação.
