O que há de tão bom sobre garrafas de vinho de copo ? Eles são delicados, desajeitados e, como você pode, você não pode empilhá -los em cima um do outro para facilitar o armazenamento. Por outro lado, você tem vinhos em caixa: perfeito para piqueniques, fáceis de armazenar e, se você já pensou em construir um novo namorado com vinhos em caixa, bem, alguém venceu.
Além disso, eles são ecológicos. Diz Nadine Brown, consultora de vinhos e ex -diretora de vinhos da Charlie Palmer Steak em DC, grande parte da pegada de vinho do carbono vem do envio de garrafas pesadas por todo o mundo. A embalagem é leve e mantém o vinho mais fresco por mais tempo, para que você tenha menos desperdício.
Sim, muitos vinhos ótimos vêm na garrafa de vidro tradicional, mas isso não significa que você não pode encontrar vinhos de qualidade em uma caixa. Na verdade, já encontramos alguns para você. Nesta lista, transcendemos a caixa e mudamos nosso foco para todos os deliciosos vinhos dentro. Aqui estão os melhores vinhos em caixa que você deseja beber agora.
Melhor Geral: Bota Bota Old Vine Zinfandel
Cortesia de Wine.com
Região: Califórnia | ABV: 13% | Notas de degustação: Frutas pretas, pimenta, mirtilos
O vinho em caixa para reinar sobre todos os outros vinhos em caixa com seu sabor encantador é o antigo Zinfandel da Bota Box.
Produzido orgulhosamente a partir de uvas da Califórnia, este vinho é muito agradável para o paladar e prova que o vinho em caixa é uma força a ser reconhecida. Em negrito com acidez equilibrada e notas de cereja preta, ameixa preta, especiarias de pimenta e mirtilo. Este vinho escuro e jammy combina bem com churrasco e carnes grelhadas.
Melhor vermelho: despeje haus cabernet sauvignon
Cortesia de Minibar
Região: Califórnia | ABV: 13% | Notas de degustação: Frutas vermelhas, especiarias, ruibarbo
Cabernet Sauvignon , o chefe de honra de vinho tinto Uvas, nem sempre se traduzem em uma caixa, mas as pessoas inteligentes por trás de Pour Haus descobriram. Esta mistura da Califórnia é ousada e levemente ácida, com notas de sabor carvalhos de morango, framboesa, especiarias e ruibarbo. Treco e encorpado, você deve combinar isso com carnes gordurosas e queijos ricos. Este vinho oferece qualidade e valor excepcionais.
Melhor rosé: a antiga fazenda
Cortesia da Amazon
Região: França | ABV: 12,5% | Notas de degustação: Floral, cítrico, pêssego
Brown chama isso de vinho produzido pela famosa família Perrin do sul do Rhône, um dos melhores valores de vinho do mundo do vinho.
Uma mistura de Syrah, Grenache e Cinsult, é uma jóia consistente que é 100 % esmagável, diz ela, com um palato de frutas vermelhas e toques de cítricos, carne de pêssego e flores brancas.
O que nossos especialistas dizem
É uma piscina perfeita à beira da piscina, para as noites regulares de terça -feira com restos de comida chinesa, ou simplesmente Netflix e arrepiante, dobrar a roupa. - Nadine Brown, consultor de vinhos e ex -diretor de vinhos da Charlie Palmer Steak em DC
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Melhor branco: Frontera Sauvignon Blanc
Cortesia de Licors de MarketView
Região: Chile | ABV: 12,5% | Notas de degustação: Casca de limão, frutas tropicais, maçã verde
Brilhante, jovem e fresco, este verão Sav Blanc tem suas raízes zippy no vale central do Chile, onde as uvas têm uma exuberância mineral. É um gole crocante com apelo cítrico, rápido, notas de frutas tropicais e um acabamento limpo que o torna uma combinação para todos os tipos de alimentos leves de piquenique. Esta é uma pechincha refrescante.
Melhor orçamento: Franzia Sunset Blush rosa vinho
Cortesia do Walmart.com
Região: Califórnia | ABV: 9% | Notas de degustação: Morango, pêssego maduro, toranja
Nenhuma lista de vinhos em caixa está completa sem aparecer de Franzia. Fundada em 1906, Franzia é um dos vinhos mais populares do mundo. Sabe -se que invade a geladeira e os jantares da sua avó. A gravadora gosta de se divertir um pouco e nem todo o vinho faz isso? Seu rosé de blush do pôr do sol é tão divertido quanto fica da cor rosa perfeita às notas médias de morango, pêssego e toranja. Facilmente acessível e altamente reconhecível, essa também é uma das seleções mais econômicas da nossa lista.
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Melhor Chardonnay: Black Box Chardonnay
Cortesia do Walmart.com
Região: Califórnia | ABV: 14% | Notas de degustação: Oak, maçãs, frutas tropicais
A Black Box é conhecida por seu foco especificamente em fazer um ótimo vinho que combina bem com uma variedade de pratos. O Chardonnay oferece aromas cítricos com sabores amanteigados de carvalho, maçã, pêra e manga. Negrito e semi-doce com um acabamento tostado duradouro, este Chardonnay combina bem com uma tarifa mais leve, como frango assado e batatas, ou mais rico do peixe branco.
Best Pinot Grigio: Bandit Pinot Grigio
Cortesia de Minibar
Região: Califórnia | ABV: 14% | Notas de degustação: Casca de limão, maçãs, frutas de pedra
Fundada pelos Vintners Joel Gott, Charles Bieler e Roger Scommegna, o Bandit está comprometido em fazer um delicioso vinho enquanto preserva o sistema de parques nacionais.
O Bandit não apenas faz um pinot grigio saboroso, mas a embalagem deles facilita a entrada de vinho, ideal para acampamentos e longas caminhadas nas montanhas. E quando chegar ao cume, você será atingido com aromas cremosos de pêssego, maçã, pêra e limão. Isso é semi-seco com um acabamento cítrico. Traga um mix de trilhas rico em amêndoa para um emparelhamento fora do mundo.
Melhor mistura vermelha: Black Box Red Blend
Cortesia de Drizly.com
Região: Califórnia | ABV: 14% | Notas de degustação: Minerais, mirtilos, bagas vermelhas
A Black Box ataca novamente com esta mistura impressionante e deliciosa de suas variedades de Pinot Noir e Cabernet Sauvignon provenientes da Califórnia, Argentina e Chile. Mellem doce com notas de cereja, framboesa, terra e mirtilo. Procurando um vermelho que possa ficar por conta própria? Esta mistura aveludada suave se encaixa na conta.
Melhor orgânico: Badger Mountain Red
Cortesia de Badger Mountain Vineyard
Região: Estado de Washington | ABV: 13,5% | Notas de degustação: Herbáceo, pimenta, frutas vermelhas
Fora do vale de Columbia, no estado de Washington, vem essa mistura vermelha de Badger Mountain, com curadoria de Badger Mountain, com sua cabeça José Mendoza-sem relação com a cidade sul-americana.
A mistura é a especialidade de Mendoza, então cave este vermelho organicamente cultivado com seus aromas de cereja, ameixa, cranberry e erva -doce. Com sabores de frutas escuras e pimenta e taninos resistentes, este vinho pode ser adquirido por conta própria ou emparelhado com várias carnes e massas.
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Best tetrapak: bota box pinot grigio
Cortesia do Walmart.com
Região: Califórnia | ABV: 13% | Notas de degustação: Limão-limão, abacaxi, floral
Os hits continuam provenientes de Bota Box com essa embalagem apetitosa, ultra-concurso e ecológica, facilitando a sua grandeza em qualquer lugar. Este branco vibrante de corpo médio é leve e rendado com pêssego nítido, aromas cítricos e sabores de abacaxi e flores brancas.
Melhor para um churrasco: Bridge Lane Red Blend
Cortesia de vinho total
Região: Long Island | ABV: 12,9% | Notas de degustação: Cerejas vermelhas, ameixas, carvalho
Uma mistura vermelha focada em Bordeaux de Long Island, em Nova York, este vinho de corpo médio está cheio de cerejas maduras, além de peles de ameixa e maçã vermelha, com um sutil acabamento em especiarias, diz Brown. É suave e acessível, e vai de maneira fantástica, acrescenta, com cortes saborosos, como bife marinado e molho de chimichurri.
Além disso, com sua embalagem minimalista e moderna, é um ótimo presente para o seu próximo churrasco no de um amigo.
Melhor beira da piscina: do tank vin rosé
Cortesia de vinho total
Região: França | ABV: 12-14% | Notas de degustação: Morangos, framboesas, creme
Uma mistura de uvas de granache e cinsult orgânica e de forma sustentável da região de Languedoc, do sul da França, este rosé bem feito foi fermentado e armazenado em aço inoxidável e concreto, com agitação das borras por uma textura cremosa. Juntamente com seu sabor maduro e vermelho, esse corpo o torna os morangos e o sorvete de vinho em caixa, mas termina com acidez de chapéu labial, tornando-o um ótimo sorvete de verão para relaxar e lanchar na piscina.
Veredicto final
Enquanto despeja Haus Cabernet ( Vista em Drizly ) traz elegância para a caixa com seu vermelho gentil perfeito para o curso de queijo durante um bom jantar, Bridge Lane Red Blend ( vista no vinho total ) é destinado a tempos mais casuais: churrascos e grelhados no quintal.
O que procurar em um vinho em caixa
Valor
O vinho em caixa é tradicionalmente visto como um produto de valor barato e cheio de barato. Atualmente, eles são mais baratos e podem ser uma pechincha, diz Brown. Às vezes, tudo se resume a um vinho menos do que o premium na caixa. Mas o valor também um produto dos custos de remessa mais baratos e, cada vez mais, o vinho disponível em garrafas também vem em uma caixa, em uma economia relativa. Pegue a mistura vermelha da pista da ponte. Uma caixa de 3 litros não é muito mais do que o dobro do preço de uma garrafa de 750 ml, tornando-a muito. Conclusão: espere pagar menos pelo vinho em caixa.
Qualidade
Muitas das opções são vinhos fáceis de beber e beber, mas isso não significa que você não deve achar agradável. O vinho deve estar livre de falhas, diz Brown. A qualidade está melhorando, ela observa, à medida que mais produtores usam essa embalagem para vinhos de nível intermediário. Mas ela joga nesta ressalva: se você é um esnobe de vinho duro, os vinhos de caixa podem ainda não ser para você.
Embalagem
Assuntos de construção. Você deseja que a torneira seja fácil de encontrar, fácil de abrir sua abertura na caixa de papelão e fácil de ligar e desligar, sem vazamento. Com um Tetra Pak, você deseja que a tampa aparafuse com segurança, para não derramar vinho enquanto o carrega em uma aventura. Além disso, uma caixa de papelão oferece muita superfície para um design inventivo. Etiquetas divertidas tornam os vinhos em caixas entregáveis.
Perguntas frequentes
Como funciona?
Caixas costumavam ser reservadas para vinho barato e de baixa qualidade. Mas não mais. Atualmente, com tantas marcas de nível intermediário e premium no mercado, o vinho em caixa não é diferente do vinho engarrafado. A única diferença é a embalagem. A tecnologia Bag-in-Box remonta à década de 1960, quando a Australia Penfold inventou a bexiga com um toque no final. O ar e muito mais leve que o vidro, o saco plástico pesado dentro da caixa mantém o vinho mais fresco do que em uma garrafa.
Quantas porções por bolsa?
As porções por bolsa dependem do tamanho da caixa. Caixas grandes e de 3 litros são equivalentes a quatro garrafas de vinho de 750 ml, e uma garrafa de vinho produz cinco copos de 5 onças. Então, você recebe 20 copos de vinho a partir dessa caixa de tamanho. Uma caixa menor e totalizável, como a que o Bandit Pinot Grigio entra, é um tamanho de 1 litro. Isso lhe dá cerca de 7 copos de vinho.
Você pode reutilizar/reciclar?
A carourola em que as marcas de malas entra é praticamente reciclável em todos os lugares. Mas alguns vinhos em caixa vêm em Tetra Pak. Uma mistura de papel, alumínio e polietileno, essa embalagem é muito mais difícil de processar no back -end; portanto, nem todos os municípios a aceitam para reciclagem. Mas o Tetra Paks é duro como pregos, para que você possa colocá -los em reutilização criativa como recipientes para reter mesa ou materiais de arte, alimentadores de pássaros, plantadores de mudas e muito mais.
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Jonathan Cristaldi escreveu sobre vinho e bebidas espirituosas há mais de uma década. Cristaldi também foi nomeado um 'Profeta de Vinho' pela Time Out New York por sua abordagem espirituosa e muitas vezes de vanguarda da educação sobre vinhos.
Betsy Andrews escreve sobre vinho e bebidas espirituosas há duas décadas. Ela tem uma adega cheia de garrafas sofisticadas e uma geladeira cheia de vinhos em caixa que bebe todos os dias.
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