Embora sua popularidade tenha aumentado e diminuído ao longo do tempo, a mula de Moscou continua sendo um dos coquetéis mais populares dos Estados Unidos. Criado pela primeira vez em Los Angeles na década de 1940 (apesar de seu homônimo), a combinação refrescante e efervescente de vodka, limão e cerveja de gengibre é membro de uma família mais ampla de coquetéis chamados Bucks - panks que incluem cerveja de gengibre e citros - a data do final dos anos 1800. O Moscou Mule é um dos coquetéis mais conhecidos desse tipo, mas a terminologia 'mula' em si se estendeu a uma variedade mais ampla de bebidas.

O Kentucky Mule substitui o bourbon para a vodka, daí o apelido do Kentucky. O perfil mais pesado do bourbon corta o gengibre mais notável que a vodka, resultando em uma bebida mais saborosa do que a original. Para obter os melhores resultados, use uma cerveja de gengibre de alta qualidade com um perfil de sabor mais picante que possa enfrentar melhor o uísque. Ou, se você quiser experimentar, pode tentar fazer o seu próprio Xarope de gengibre . Nesse caso, use o refrigerante do clube como seu topper borbulhante.

A mula do Kentucky é extremamente fácil de fazer. Basta combinar seus ingredientes com bastante gelo em uma caneca de cobre, se você tiver um. Caso contrário, um vidro highball servirá. Decore com hortelã e você terá uma reviravolta baseada em uísque no clássico que deseja beber o ano todo.

Kentucky Mule served in a copper mug and topped with a mint sprig garnish, served on a straw mat

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 2 onças bourbon

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • Cerveja de gengibre, para cima

  • Decore: como raminho

Passos

  1. Adicione o bourbon e o suco de limão a uma caneca de cobre ou um copo alto.

  2. Encha a caneca ou copo com gelo e cubra com cerveja de gengibre.

  3. Decore com um raminho de hortelã.

Qual é a diferença entre um dinheirinho e uma mula?

Tanto um dinheirinho quanto uma mula denotam bebidas que seguem o clássico Modelo de bola alta , mas chame especificamente a cerveja de gengibre ou a cerveja de gengibre, juntamente com um aperto de citros. Um dos exemplos anteriores e mais populares de um buck é o Dark 'n Stormy , mas o termo cobre uma variedade de coquetéis que incluem esses ingredientes.

A mula é um dos coquetéis que se enquadra sob o guarda -chuva. Originalmente, ele apenas descreveu sua mula homônima de Moscou, mas a popularidade descontrolada do coquetel fez com que 'mula' suplante 'buck' como o modificador mais comum nos últimos tempos. Pode -se argumentar, no entanto, que um dólar pode significar uma bola alta que usa cerveja de gengibre e qualquer cítrico, enquanto uma mula exige especificamente o limão.

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