Heated Affair cocktail with white frothy head in an Irish coffee mug, garnished with cinnamon stick and fresh nutmeg

Tequila é mais conhecida por seu uso no Margarita E como atirador festivo, mas o espírito baseado em agave tem muito mais a oferecer. De Blancos de Terra e Pimscão a Oaky Añejos, Tequila é um ingrediente de coquetel de cavalo de trabalho que pode - e deve - estar empregado durante todas as quatro temporadas.

Quando o tempo fica frio, o barman de São Francisco Jacques Bezuidenhout Vira o caso aquecido, uma bebida que o aquece melhor do que qualquer cobertor elétrico. O coquetel apresenta a tequila Añejo, uma cidra de maçã temperada que você faz rapidamente no fogão e um topper de creme de leite. Servido em um Café irlandês Caneca com um bastão de canela e pó de noz -moscada fresca, é uma boa opção se você está enrolado no sofá sob um cobertor ou hospedando uma festa de festas.

Muitas bebidas quentes pedem uísque ou rum, então a tequila añejo pode não ser o primeiro espírito que você pensa ao fazer coquetéis, mas mostra sua flexibilidade nesta receita. A tequila envelhecida assume notas de especiarias do barril de carvalho, que se fundem perfeitamente com a cidra de maçã temperada. E o creme dá ao pacote inteiro uma textura sedosa e luxuosa. Tome um gole do caso acalorado e você verá que a tequila funciona tão bem nos seus aquecedores de inverno quanto em seus atualizadores de verão.

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Ingredientes

  • 2 onças Partida de tequila añejo

  • 6 onças sidra de maçã com temperos quentes*

  • Creme de leite, para cima

  • Decore: noz, recém ralado

  • Decore: bastão de canela

Passos

  1. Despeje água fervente em um copo de café irlandês até aquecer e descarte a água.

  2. Adicione a tequila e a cidra de maçã com temperamento quente no vidro.

  3. Cubra com um toque de creme de leite.

  4. Decore com noz -moscada recém -ralada e um palito de canela.

*Sidra de maçã temperada quente: aqueça o suco de maçã orgânico em uma panela pequena em fogo baixo. Adicione especiarias de inverno, como cravo, paus de canela, pimenta da Jamaica e casca de laranja, conforme desejado. Cozinhe por cerca de 15 minutos e coe antes de usar.

two I Left My Heart in Jalisco cocktails, served in coffee mugs next to conversation hearts Eu deixei meu coração em Jalisco 5 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!