Se você quiser um martini ou Manhattan Sem toda a bebida, mude de marcha e coloque suas bebidas ao contrário. Ao virar as proporções do espírito e do vermute, você pode desfrutar de uma bebida mais suave e com menor AbV que ainda atinge todas as notas de sabor que você ama.
A melhor metade é essencialmente um Vodka martini reversa , apesar de pular Vermouth em favor de Amontillado Sherry e Chablis, um vinho seco que é caracterizado por citros e notas florais. Uma pequena medida de Grand Marnier completa as coisas, dando uma pitada de doçura e laranja.
A bebida vem de Juyoung Kang, o barman principal em O Dorsey , um bar de coquetéis no veneziano em Las Vegas. Ela usa apenas uma onça de vodka, dobrando essa parte com a combinação de xerez e chablis. Ela adora o equilíbrio de que Amontillado Sherry traz para coquetéis e aprecia como ele discre o sabor, mantendo o teor de álcool exagerado.
Um coquetel baixo o mantém feliz e zumbido sem que você fique embriagado, diz Kang. É como beber e ser capaz de funcionar e executar.
4 riffs na vodka martini reversa para tentar agora
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 1/2 onças Amontillado Sherry
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1 onça vodka
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1/2 onça chablis
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1 colher de chá Grand Marnier
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Decore: ouange peel
Passos
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Adicione a xerez, vodka, chablis e Grand Marnier em um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um coquetel ou copo de cupê gelado.
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Decore com uma casca de laranja.
