Angel

Os coquetéis vêm em todas as formas, tamanhos e estilos, mas a maioria inclui um espírito de base acentuado por licores, sucos de frutas, vinhos fortificados e outros ingredientes. Alguns, no entanto, exercem sua força com vários espíritos base, encontrando equilíbrio em dois ou mais licores com sabor completo. Esse é o caso do rosto do anjo, uma receita original do barman do Brooklyn Jay Zimmerman que combina gin e Applejack , mais licor de damasco.

Gin é um ingrediente de base clássico que mantém tudo desde os espíritos retos martini para a cítrica Verruma , mas raramente usa forças com Applejack. Applejack é um tipo de conhaque da Apple que remonta ao final dos anos 1600. Os colonos americanos no nordeste transformaram suas colheitas de maçã em cidra dura, eventualmente percebendo que tinham o início de algo mais forte. Eles aumentaram o teor de álcool da cidra, deixando barris do lado de fora durante a noite para congelar. Conhecidos como Jacking, esse método permitiu que esses colonos inteligentes separassem o álcool que não congelou do gelo que restava nos barris, resultando em um espírito de alta prova que eles chamaram de Applejack.

Applejack é mais conhecido como ingrediente no clássico Jack Rose , mas no rosto do anjo, ele empresta suas notas de frutas de marca registrada ao gin botânico. O licor de damasco traz um sabor adicional de frutas e um pouco de doçura ao coquetel. Os ingredientes são aplicados em partes iguais, agitados com gelo e decorados com uma casca de laranja, para que a bebida seja fácil de criar em casa. Você pode não ver o rosto de um anjo a cada gole, mas tem um gosto de celestial da mesma forma.

Tudo o que você precisa saber sobre Apple Brandy e Applejack An elegant coupe glass holds a bright red drink with a thin slice of lemon peel. The glass sits on a silver tray Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 onça No. 3 Gin

  • 1 onça Applejack

  • 1 onça Luxardo Licor de damasco

  • Decore: casca de laranja

Passos

  1. Adicione o gin, o Applejack e o licor de damasco em um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em um copo de coquetel.

  3. Decore com uma casca de laranja.

hands express lemon peel oils over the Applejack Rabbit cocktail, served in a coupe glass Applejack Rabbit 53 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!