Green Beast Punch.
Uma festa é uma ótima oportunidade para mostrar suas habilidades de garçom, certo? Mas nada prejudica mais um shindig em casa do que ter que fazer de cada convidado sua própria bebida. Um por um. A noite toda. A solução para esse problema de parte comum é simples: faça o soco.
O Punch começou seu retorno sério quando as pessoas perceberam que esses coquetéis de grande formato têm uma longa história--um que não tem nada a ver com as tigelas de festa pontiagudas dos dias do ensino médio. Um soco permite que os hóspedes se sirvam facilmente para que o host possa entrar na festa, em vez de passar o tempo todo trabalhando. Os maiores socos são refrescantes, deliciosos e bonitos, decorados com guarnições comestíveis e servidas em uma tigela atraente.
Para sua próxima reunião, faça do menu de coquetéis um caso único. Precisa de receitas de soco? Você está pronto.
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Negroni errado
Apropriadamente chamado de Negroni incorreto, o Negroni Sbagliato é o caminho a percorrer ao tentar agradar uma multidão. Trocando o gin usual em um clássico Negroni Para vinho espumante, esse soco é ideal para manter o humor leve e comemorativo. Também é um ótimo chute para um jantar-uma bebida que é frutada, amarga e efervescente para mordiscar com alimentos para os dedos.
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FIG PUNCH DO TODOS OS-HIT
Ao pensar em uma fruta por soco, os figos não são os primeiros que vêm à mente. Mas isso não significa que você não deve tentar esse soco no seu próximo jamboree. Ele combina bourbon e rum temperado com figos cítricos e confusos para uma tigela bonita e purpora cheia de sabor de frutas chutes.
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O soco do plantador de arco -íris
Dale Degroff
Rum escuro, rum claro, suco de abacaxi, curaçao laranja, granadina e drama de pimenta da Jamaica: parece que o sonho de um amante de bebidas tiki se tornou realidade, não é? Faça esse soco apropriado para o verão enquanto estiver na praia ou na piscina. Criado pela lenda do coquetel Dale DeGroff, ele se reúne facilmente na tigela e é refrigerado no vidro para obter o máximo de frescor.
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USS Richmond Punch
David Wondrich
O historiador de coquetéis David Wondrich adaptou esse soco de uma receita antiga. Funde conhaque, rum, porto e Grand Marnier com chá preto e oleo saccharum (os óleos adoçados de cascas de limão). Em suma, não é para os fracos de coração. Monte esta tigela levemente com cafeína e deixe seus convidados chegarem a cada um com refrigerante ou champanhe.
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Punto de férias de champanhe
Arlene Ibarra
Tem um copo extra de borbulhante? Então você está pronto para ir para esta tigela de festa festiva. Genever, Cointreau e Citrus se juntam com champanhe e refrigerante para um tratamento sofisticado e efervescente que atinge notas salgadas e doces. Decore com anis estrelado, abacaxi fatiado e noz-moscada fresca para um acabamento perfumado.
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Chave de fenda de verão
Este coquetel de grande formato pode ser servido em um arremessador, mas a abordagem é a mesma que o soco: faça todo o trabalho adiantado, então você está livre para jogar. Construindo na chave de fenda original, ele joga laranja e aperol enlameados. O resultado é um refrescante coberto de refrigerante e decorado com raminhos de tomilho, em uma tonalidade do pôr do sol.
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Soco mexicano
Essa beleza vermelha-rubi começa com uma mistura de cítricos confusos e depois é atingida por Blanco Tequila. Uma dose de Grenadine faz esse soco pop, e um top 7up pede que canta. Tarda doce com um pingo suave, este é um para servir no seu próximo quintal Potluck. Seu maior problema será fazer com que seus vizinhos voltem para casa.
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Bourbon Rosemary Punch
Não é um Aperol de coincidência aparecer duas vezes nesta lista. Um sabor agridoce baixo e o brilho o tornam ideal para o tipo de bebida preguiçosa e sessível que esse soco tende a envolver. O Aperol fica infundido com alecrim aqui, uma maneira saborosa de moderar o calor do bourbon no soco. Doçura de mel e toranja com redondeza, com um acabamento borbulhante e de refrigerante.
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Besta verde
O absinto não é a escolha mais óbvia para um soco - pelo menos não como o ingrediente base. Esta simples mistura de absinto, água, citros e açúcar certamente criará alguns convertidos. Um enfeite de pepino fatiado é tão acessível que seus convidados se perguntam por que eles não estão bebendo esse elixir floral a vida inteira.
