Não faz muito tempo, que coquetéis engarrafados eram terríveis. (Lá, dissemos isso.) Mas a categoria deu uma guinada para melhor, com os recém -chegados e jogadores estabelecidos aumentando a aposta, concentrando -se em espíritos e ingredientes de qualidade, em vez de confiar em mixers açucarados. Combine isso com facilidade e portabilidade, e é fácil ver por que os coquetéis engarrafados decolaram. Com todo o trabalho feito para você, eles são ideais para beber dias difíceis ou fins de semana preguiçosos, ao misturar uma bebida, parece muito trabalho.
Estes são seis coquetéis engarrafados para tentar agora, de clássicos como o Lado sul , Antiquado e Manhattan para um soco de rum da era do século XIX.
1. Bully Boy Distillers 'Hub Punch (US $ 28)
Spicerail.lat / Laura Sant
Feito por Bully Boy em Boston, esta bebida ABV de 35% em vermelho profundo é o rum que foi infundido com laranjas, frutas e botânicos. Ele presta homenagem à receita original do Hub Punch, que foi popularizada no século XIX e preparada pela primeira vez no Hub Hotel em Thousand Island Park, Nova York e depois trazido para Boston. Não é um verdadeiro coquetel engarrafado, pois não é realmente prejudicado. O produtor recomenda misturar um soco no cubo de duas partes de Ginger Ale e duas partes de água de refrigerante, e é isso que você deve fazer. Mas isso não significa que você não pode experimentar quando ninguém está olhando.
2. Campari engarrafado Negroni (US $ 40)
Spicerail.lat / Laura Sant
Embora não seja difícil misturar o seu próprio Negroni (São apenas partes iguais de gin, vermute doce e camari), esta garrafa de um litro de 25% do ABV Negroni pré-misturada facilita ainda mais. A garrafa apresenta Gin, Cinzano Sweet Vermouth e, você adivinhou, Campari. Esse trio de cavalo de batalha dá a este coquetel clássico seu sabor distinto e tom vermelho-rubi, com um sabor que reflete de perto a versão DIY que você faria em casa. Portanto, enquanto você pode tomar um atalho, não está sacrificando a qualidade.
3. Courage Stone (US $ 30 para duas garrafas de 200 ml)
Spicerail.lat / Laura Sant
Essa linha de coquetéis engarrafados do Brooklyn da Comedian (e do entusiasta do coquetel) Aisha Tyler foi lançada em 2019 com um clássico Manhattan e antiquado. O primeiro é feito com uísque americano, sabores naturais de cereja e chocolate escuro e o vermouth e bitters sob medida da empresa. Este último é composto de uísque americano, açúcar de cana e os mesmos bitters personalizados, além de sabores naturais de cereja laranja e escura. Ambos são um pouco mais doces do que as versões feitas à mão que você encontrará em bares de coquetéis, mas despeje-os sobre bastante gelo e se acalmam em bebidas afastadas depois do jantar com a quantidade certa de mordida de uísque.
4. Crafthouse Cocktails (US $ 20 por 750 ml)
Spicerail.lat / Laura Sant
Criados pelo premiado barman de Chicago Charles Joly, essas bebidas pré-misturadas ajudaram a iniciar o movimento de coquetéis engarrafados. A programação inclui vários clássicos e riffs em clássicos - há um Moscou Mule , South Side, Rum antiquado e Pineapple Daiquiri, para citar alguns - e eles variam de 10 a 15 % ABV. O melhor de tudo é que os coquetéis vêm em uma variedade de tamanhos, de garrafas de 200 ml e 750 ml a uma caixa de 1,75 litros. Quebre isso em festas e você será lembrado como o melhor anfitrião de todos os tempos - ou pelo menos como o anfitrião que serviu deliciosos mulas de Moscou de uma caixa.
5. Hochstadter é lento
Spicerail.lat / Laura Sant
Esta bebida adocicada tem uma longa história. Era originalmente servido em salões e farmácias, quando os proprietários tornavam o uísque de centeio difícil mais palatável ao adicionar doces de rocha e outros aromas, incluindo citros. Hochstadter é lento
6. Antiga da Distillery (US $ 35) da Distillery (US $ 35)
Spicerail.lat / Laura Sant
Feito com bourbon, bitters, açúcar cru e suco de cereja de Ohio, este Antiquado A partir da destilaria da bacia hidrográfica baseada em Columbus, é engarrafada em um ABV de 35,1% preciso. É robusto, com doçura suficiente para tirar a vantagem enquanto ainda deixa o uísque brilhar. Os aromas de cereja e laranja são seguidos por sabores de cravo e cereja escura. Despeje este sobre um grande cubo de gelo e carregue as cerejas de brandi.
