O vestido russo e o molho de mil Island foram inventados na mesma época, de acordo com as histórias de origem mais populares. Eles apareceram e se tornaram populares no início do século XX, durante uma mania de salada. Os ingredientes perecíveis de salada tornaram -se mais viáveis ao transporte devido à recente invenção de vagões de trem refrigerados. Os curativos foram feitos pela primeira vez na mesma época, então um pode ter influenciado o outro. É mais provável que Vestir russo veio primeiro e isso Ingredientes de molho mil ilha foram escolhidos para fazer algo semelhante. Dito isto, eles têm algumas diferenças. Vamos comparar esses dois curativos norte -americanos clássicos neste confronto de especiargrafia.
Índice
- Como o vestido russo difere do molho de mil Island?
- Você pode usar o vestido russo como substituto para o Mil Island Curfing e vice -versa?
- Quando você deve usar o molho russo e quando você deve usar o milhares de fios de ilhas?
- Postagens relacionadas
Como o vestido russo difere do molho de mil Island?
Os curativos russos e de mil ilhas têm ingredientes diferentes. Receitas de vestir russo normalmente incluem rábano , pimenta pimenta, ou ambos. A pimenta pimenta geralmente toma a forma de molho de pimenta. O vestido russo também pode incluir sementes de aipo, que geralmente não são encontradas em mil ilhas.
-
Vestir russo
-
Melhor curativo da ilha
Enquanto o Pickle Gelish estava nas primeiras receitas para o vestido russo, era raro nas versões posteriores, mas aparece em Mil Island Dress. As receitas de fios de mil para ilhas também incluem frequentemente açúcar, o que não é um ingrediente padrão no molho russo.
Ingredientes diferentes resultam em diferentes sabores. O vestido russo deve ser picante e mais saboroso. O molho de mil ilhas é tradicionalmente mais suave e doce.
Você pode usar o vestido russo como substituto para o Mil Island Curfing e vice -versa?
Vestir russo can work as a substitute for Thousand Island dressing if you want something spicy and not as sweet. The fact that the typical Vestir russo recipe contains more savory ingredients makes it an ideal choice if you are trying to cut down on sugar.
Dito isto, ele contém ketchup e ainda é um pouco doce com uma nota de fundo picante, por isso não será tão diferente do nível mais baixo do tempero. Ele também tem uma aparência semelhante à que o Mil Island se curou. Mesmo assim, você precisará adicionar açúcar ao molho russo comercial ou caseiro para obter a doçura do molho de mil Island.
O molho de Thousand Island funcionará melhor como substituto russo de vestir se você adicionar um pouco de tempero. Junto com o rábano, você pode adicionar a pimenta na forma de molho de pimenta ou molho picante. Nem todas as receitas de molho de mil ilhas incluem molho Worcestershire.
Se o que você está usando como substituto russo de vestir, convém adicionar um pouco para aumentar o Umami. Se você estiver fazendo milhares de curativos do zero, omite qualquer açúcar adicionado na receita para cortar a doçura.
Quando você deve usar o molho russo e quando você deve usar o milhares de fios de ilhas?
O tempero do vestido russo é o motivo pelo qual foi a cobertura original para o sanduíche de Reuben. O calor ajuda a cortar a gordura da carne enlatada. Além de seu uso em sanduíches, o vestido russo funciona bem como um condimento de salada. Seu perfil de sabor ousado o torna um acompanhamento particularmente bom para saladas com sabor mais forte.
Mil Island Dressing é um molho mais suave para sanduíches de reuben e é comumente usado para esse fim. Também funciona em hambúrgueres, porque é muito semelhante ao molho secreto do McDonald's. Use milhares de molho na ilha como cobertura de salada; Sua doçura ajuda a cancelar a amargura de alguns vegetais frescos.
