Caneca Cocktail Mobile no lote 23 em San Juan, Porto Rico. Caneca Cocktails Mobile
O rum aguarda você em qualquer lugar que você vá no Caribe, mas nenhum destino talvez seja tão encharcado de rum quanto San Juan, Porto Rico. Grandes hotéis, restaurantes e bares abundam, e as praias estão mais bonitas do que nunca. Tudo o que está faltando é você. Portanto, jogue seus sapatos de bebida e apoie uma das melhores cidades que amam rum do Caribe.
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Caneca Cocktails Mobile
Caneca Cocktails Mobile
Naturalmente, você deseja reservar um tempo para estar ao ar livre e beber embaixo do sol de San Juan. Vá para o espaço de mercado ao ar livre chamado Lote 23 , que foi inaugurado no final de 2016 e apresenta Caneca Coctelería Movi, uma barra de ar -ar -leste de cocktails de rum.
As bebidas são a mistura certa de fácil e elevada e um relógio a US $ 7. Existem bebidas congeladas e coquetéis sobre o gelo, e a seção de Suavecitos do menu apresenta atualizadores de baixo AbV. Para uma e-bo, experimente a queda do missionário, feita com conhaque, abacaxi, limão e rum do Don Q.
Enquanto estiver lá, encha sua barriga com Mofongo (um prato de banana frito popular na ilha) ou qualquer número de grampos porto -riquenhos dos outros fornecedores. Não deixa passar as propostas de frango frito e sanduíches em Casa de galinha , no entanto; O frango salmado do chef Pierre Saussy oferece uma dupla sobrenatural de uma suculência saborosa sob o revestimento frito crocante.
Planeje passar uma tarde inteira aqui, desfrutando de apresentações musicais, demos de arte, boa comida e todos os coquetéis preparados para a Airstream que você pode lidar.
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Intercontinental San Juan
Q Bar na Intercontinental San Juan.
Intercontinental San Juan
Intercontinental San Juan is a beachfront hotel located along Isla Verde. Plan ahead and the hotel will be glad to arrange a private cocktail class and tutorial with head bartender Jaders Calcaño, who has competed in and won a variety of cocktail competitions on the island and internationally.
O hotel me dá o apoio de que preciso para continuar crescendo, diz ele. Então, enquanto na barra da piscina, você pode encontrar itens tropicais um pouco modificados, mas ainda tradicionais, quando você chama toda a atenção, as rodas criativas começam a girar.
Isso pode levar a uma bebida como as costas em Tomilho Daiquiri, adicionando suco de tamarindo, bitters de chocolate e tomilho a um Daiquiri . Ou o Piña Colada , usando água de coco e suco de abacaxi fresco, juntamente com xarope de capim -limão, sementes de gergelim preto e um chantilly espumoso e cobertura de clara de ovo.
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Junglebird
Junglebird
O Icaro A equipe revelou essa adição no movimentado bairro de La Placita de Santurce. Espere uma mistura de bebidas tropicais e tiki - e se você não percebesse que elas eram categorias diferentes , você compreenderá rapidamente isso aqui.
Junglebird is a relatively small space compared to the mega-warehouse of A fábrica (below), which allows more creative cocktail possibilities. O thing with A fábrica is you can’t make the cocktails too complicated, says bartender Chuck Rivera, who’s a partner in the venture alongside Roberto Berdecía and Leslie Cofresí. Junglebird is a little more laid-back.
Descontraído, com certeza, mas espere que a música bata até as cinco da manhã, se você puder levar tanto tempo. Quanto às próprias bebidas, você encontrará uma linha profunda de especiais de rum carregados com ingredientes caseiros.
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A fábrica
A fábrica
Uma entrada regular no Mundo ’ s 50 melhores bares Lista , La Factoría (também do icaro) é uma visita obrigatória. Localizado em Old San Juan, o composto cavernoso possui quatro barras distintas, o mais novo dos quais é um speakeasy de fato que serve coquetéis clássicos incríveis.
Cada barra obtém vida própria, enfatizando tudo, desde o vinho até a dança. No bar da frente, espere uma atmosfera agitada com bebidas de rum perfeitas e hospitalidade prática. Todo mundo que senta aqui é a família, diz o barman Carlos Iizarry, enquanto ele serve o rum com especiarias exclusivo do bar antiquado.
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Destilarias de rum
Barris de rum na destilaria Ron del Barrilito.
Rum de barrilito
San Juan é o lar de Bacardí e da marca Centro de Visitantes Oferece uma variedade de passeios e experiências com muito o que beber ao longo do caminho. Você pode aprender a fazer coquetéis e provar a vasta linha de rums, incluindo vários engarrafamentos exclusivos da destilaria. Passar uma ou duas horas, há a melhor maneira de ver a arte da produção de rum em larga escala no seu melhor.
Mas Bacardí não é a única destilaria na ilha. A apenas 15 minutos, em Bayamón, Rum de barrilito é uma pequena operação com um status de culto (compre um barman local uma foto de Ron del Barrilito 3 estrelas, e você certamente ganhará status de cliente favorito). Você pode prestar homenagem com uma visita, mas deve ligar com antecedência para coordenar, pois é uma pequena operação familiar.
