Rum com manteiga de caramelo quente

Quando uma ocasião exige coquetéis quentes, você tem opções. O Café irlandês e Toddy quente são dois clássicos que continuam a agradar os bebedores com suas sensibilidades de aquecimento. Mas se você quiser algo com um chute extra rico, tente o Rum com manteiga quente . As versões desta bebida datam da América colonial, e as receitas começaram a aparecer em forma impressa no século XIX, principalmente no famoso guia de barmen de Jerry Thomas em 1862. As inclusões nos tomos de Tiki de meados do século XX se seguiram, cimentando o lugar do coquetel na história e nos menus modernos.

Como a maioria dos clássicos, o pedigree do rum com manteiga quente não o protege de mexer, pois os barmen e os bebedores de todo o mundo ajustaram a receita ao seu gosto. Uma dessas iteração é o rum com manteiga de caramelo quente, que inclui vodka com sabor de caramelo na mistura.

O rum com manteiga de caramelo quente começa tradicional, com manteiga, açúcar mascavo, mel, canela, cravo, noz -moscada e rum. A vodka com sabor de caramelo oferece uma reviravolta, com um soco adicional de doçura e sabor. Algumas marcas fazem vodkas de caramelo, incluindo Pinnacle, Smirnoff, Stoli e Van Gogh. Os melhores exemplos são doces e decadentes, com veias ricas de açúcar queimado e sabores de caramelo acentuados por tons de baunilha, chocolate e caramelo.

Nesta receita, que faz duas bebidas, o rum ainda é a estrela, superando a vodka três para um, mas a vodka com sabor é potente o suficiente para se levantar e se tornar conhecida, acrescentando uma rica nota de caramelo à bebida. O resultado final é quente, doce e exatamente o que você quer em um dia frio.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa açúcar mascavo

• 2 colheres de sopa mel

• 2 colheres de sopa manteiga sem sal, amolecido

• 1 colher de chá Canela moída

• 1/2 colher de chá cravo do solo

• 1/2 colher de chá noz -moscada moída

• 3 onças rum

• 1 onça Vodka com sabor de caramelo

• HOT Water, para cima

• Decore: canela

Passos

Serve dois.

1. Ingredientes divididos entre duas canecas de café irlandesas. Em cada caneca, misture metade do açúcar mascavo, mel, manteiga sem sal, canela, cravo e noz -moscada até formar uma massa.

2. Adicione metade do rum e da vodka com sabor de caramelo a cada caneca e depois cubra com água quente. Mexa vigorosamente até que a massa esteja totalmente dissolvida.

3. Decore cada bebida com um bastão de canela.

Dica de receita

Se você deseja fazer vários coquetéis sem precisar medir a manteiga, o açúcar e as especiarias, considere fazer um grande lote de Rum com manteiga quente Batter Para manter à mão. Possui manteiga, açúcar, canela, cravo e noz -moscada e, em uma reviravolta divertida, também exige sorvete de baunilha. Guarde a mistura no freezer e você estará pronto para usá -lo conforme necessário, terminando rapidamente o coquetel com licor e água quente.