Noah Fecks

Ao criar o 'sinhe onda para Caro Irving no Hudson , o barman Justin Skrakowski começou com o nome da bebida, como costuma fazer ao criar novos coquetéis. Chegou a ele uma noite enquanto ouvia a Synth Wave Music, que o lembra do bar, com suas vistas do pôr -do -sol e cores de neon. Eu tive que usar absinto, obviamente, e o resto acabou de se unir, diz ele.

Ele combina uma longa lista de ingredientes que normalmente não são encontrados juntos, e o efeito é deslumbrante. É uma bebida muito diferente, diz Skrakowski sobre seu brilho. E é isso que eu mais queria. Ao enviá -lo para uma mesa, ele queria que as pessoas pensassem, não sei o que diabos é isso, mas tenho que tê -la!

Com essa complexa mistura de sabores, ele refere a essa promessa visual.

6 Receitas de coquetel Pandan para tentar agora Leeward Negroni at PCH in San Francisco Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 onça Aalborg Table Aquavit

  • 3/4 onça Plantação 3 estrelas rum

  • 1/4 onça Pernod absinto

  • 1 onça suco de abacaxi

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • 1/2 onça Creme de coco (Partes iguais Coco Lopez e leite de coco adoçado)

  • 1/2 onça rico xarope de canela (2 partes de açúcar a 1 parte de água)

  • 7 gotas Extrato de Pandan

  • Perrier água com gás, para cima

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto a água com gás em um agitador com alguns grânulos de gelo de seixos e Shake de chicote .

  2. Coe em um vidro Collins.

  3. Cubra com água com gás até que a espuma as prenda por cima do vidro.

  4. Sirva com um palha de metal.

Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!