Seersucker

Se você está procurando um coquetel de verão brilhante, suculento e doce, o Seerseker pode se encaixar perfeitamente na conta. Este coquetel baseado em rum vem do barman da cidade de Nova York, Brian Miller, e é perfeito para beber um dia quente. Também é uma brisa relativa para construir, pois fazer o xarope simples de canela é o único trabalho real envolvido.

Miller faz esta receita com o Flor de Caña White Rum, um rum branco e sólido da Nicarágua. No entanto, não é essencial para a bebida, e outro rum branco de alta qualidade pode preencher. Para maior clareza e equilíbrio, você deve ficar com um rum claro, e não com um idosos.

Você deseja fazer essa bebida no verão, não apenas porque é uma bebida refrescante perfeita para um dia quente, mas também porque é quando os morangos serão os mais maduros e mais doces. O Seersucker começa com um morango confuso antes de receber meia onça de xarope de canela, mas pode ser necessário ajustar os níveis de açúcar, dependendo da qualidade da baga.

De qualquer forma, o xarope simples de canela acrescenta calor para equilibrar o coquetel. Depois de chegar ao Seersucker, você também pode implementar o xarope em outras bebidas. Use -o para adicionar algum calor adicional ao seu favorito Antiquado , apimentar um Toddy quente , dê um toque outonal a um Uísque azedo ou fazer bebidas como o Cair da árvore .

Ingredientes

• 1 morango

• 2 onças Flor de cana Rum branco

• 1/2 onça xarope de casca de canela*

• 1 onça suco de limão, espremido na hora

• Decore: morango

Passos

1. Em um agitador, confundir o morango.

2. Adicione o rum branco, o suco de limão e o xarope de casca de canela e encha de gelo. Agite até ficar bem-sucedido.

3. Dupla deformação em um vidro pilsner cheio de gelo esmagado.

4. Decore com um morango adicional.

*Xarope de casca de canela: combine 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar e 3 bastão de canela, quebrado em pedaços em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo alto, mexendo até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos. Coe e leve à geladeira até que seja necessário.

Cair da árvore Cocktail 32 classificações