Brisa do mar refrigerador

Conduzir uma pesquisa informal, e os bebedores provavelmente lhe dirão que o Brisa do mar é um ícone dos anos 80 que pertence a outros coquetéis de clima quente da época, como o Cape Codder . Então você terá que dar a notícia de que, embora os anos 80 certamente tenham ajudado a imortalizar a brisa do mar no cânon de coquetel moderno, a década divertida é de cerca de 50 anos de folga quando a bebida se originou.

Antes da brisa do mar, havia o refrigerador da brisa do mar, um coquetel que remonta a pelo menos 1930, quando apareceu no Harry Craddock's O livro de coquetéis do Savoy . Colocada em uma seção intitulada Coolers, a bebida continha gin seco e conhaque de damasco, além de suco de limão, granadina e água com gás. É isso mesmo: a brisa do mar começou como uma bebida de gim. Foi só mais tarde que a vodka entrou na receita, semelhante a como a vodka também usurpou o gin no Verruma e outros coquetéis clássicos.

Além do espírito base, da conhaque de damasco e da troca de sucos, o refrigerador da brisa do mar é mais notável pelo que não inclui: suco de cranberry. Isso ocorre porque a versão de vodka e cranberry provavelmente ocorreu devido a algum marketing inteligente da Ocean Spray na década de 1960, quando a marca começou a publicar folhetos de receitas para promover o uso de cranberries em mais alimentos e bebidas. Uma dessas bebidas foi chamada de brisa do mar e apresentava suco de cranberry. A tendência presa.

A brisa do mar de vodka, cranberry e toranja é uma bebida fina, mas o refrigerador de brisa do mar à base de gim é um coquetel azedo e refrescante por si só. Faça o original para testar sua coragem contra a versão mais conhecida e veja como Gin, Brandy de Damasco e Lemon evocam sentimentos arejados que merecem o nome.

Ingredientes

• 1 onça seco Gin

• 1 onça Brandy de damasco

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 2 traços Grenadine

• Refrigerante de clube, refrigerado, para o topo

• Decore: como raminho

Passos

1. Encha um copo de bola alta com gelo e adicione o gin, conhaque de damasco, suco de limão e granadina.

2. Cubra com o refrigerante do clube e mexa brevemente para combinar.

3. Decore com um raminho de hortelã.

1928 brisa do mar 59 classificações