Existem poucas bebidas tão fáceis de fazer ou tão refrescantes quanto um Gin . Mas, apesar da simplicidade clássica do Highball, você pode facilmente ajustar a receita para trazer perfis de sabor específicos à tona usando diferentes tipos de tônico, citros e Mais importante ainda, gin .

Agora, mais do que nunca, há um excedente de opções de gin criadas de todo o mundo, cada uma feita com diferentes botânicos (embora o zimbro deva ser o sabor predominante). Cada um interage com a amargura das notas tônicas e frescas dos cítricos de maneiras diferentes. Conversamos com especialistas do setor de bares para obter suas recomendações de algumas das melhores garrafas de gin para alcançar ao fazer um gim e tônico.

Melhor geral: Hendrick's

Hendrick’s Gin

Cortesia de Drizly

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    Região: EscóciaABV: 41,4%Notas de degustação: Pepino, rosa, cítrico

Com seus sabores distintos de rosa e pepino, o de Hendrick é o gin que grita 'derramar um pouco de tônico em mim!', Diz Nicole Ross, bartender da cabeça no O Chester do Gansevoort Hotel na cidade de Nova York. O Hendrick's é um gin correto correto devido a técnicas exclusivas de usar o Bennett (um pequeno pote de panela ainda) e as fotos da cabeça de Carter para criar um gin incomumente suave que ainda consegue ter um caráter bem equilibrado.

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Melhor orçamento: Gordon's

Gordon

Cortesia de Drizly

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    Região: REINO UNIDO.ABV: 40%Notas de degustação: Juniper, anis, laranja

O Gordon's é um gin seco clássico de Londres, com preços razoáveis. Não deixe a garrafa de plástico na qual você frequentemente o encontrará; Este gin brilhante e crocante tem o equilíbrio perfeito de zimbro, citros e tempero, tornando -o uma excelente opção para um gin

Melhor prateada superior: prata de Nolet

NOLET

Cortesia da Barra de Reserva

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    Região: HolandaABV: 47,6%Notas de degustação: Rosa, pêssego, framboesa

Esse gin pode custar um pouco mais do que outras garrafas, mas vale a pena. Costumo preferir os estilos mais modernos de gin que são mais frutas e avançados florais, especialmente com tônico, diz Kat Hawkins, diretora de bebidas para Casa do caranguejo de Shaw em Chicago. Para um gin

Leia a seguir: As melhores águas tônicas

Best London Dry: Tanqueray

Tanqueray London Dry Gin

Cortesia da Barra de Reserva

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    Região: REINO UNIDO.ABV: 47,3%Notas de degustação: Juniper, coentro, anis

Tanqueray (é minha escolha), sem dúvida, diz Craig Schoettler, MGM Resorts Diretor Executivo da Beverage

Melhor Gin Pink: Beefeater London Pink Gin

Beefeater Pink London Dry Gin

Cortesia da Barra de Reserva

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    Região: REINO UNIDO.ABV: 40%Notas de degustação: Strawberry, amêndoa, zimbro

O rosa Gin é uma subcategoria própria, com cor e sabor adicionados pela adição de frutas e legumes, especiarias e/ou bitters. No caso do Beefeater Pink Gin, os morangos são usados ​​para dar uma volta neste clássico gin seco de Londres. Isso o torna uma alternativa interessante para usar em um gin

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MELHOR Overproof: Sipsmith VJOP

Sipsmith V.J.O.P. London Dry Gin

Cortesia de Caskers

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    Região: REINO UNIDO.ABV: 57,7%Notas de degustação: Juniper, laranja, especiarias

O nome VJOP deste Sipsmith Gin significa muito Junipery Over Proof. Isso significa que as notas de sabor do zimbro são amplificadas aqui, e a prova é aumentada para um 115.4 resistente - uma força da Marinha que traz mais sabor e álcool. Experimente este em um gin de espírito de espírito

Melhor Americano: Barr Hill

Barr Hill Gin

Cortesia de Caskers

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    Região: VermontABV: 45%Notas de degustação: Querida, zimbro, limão

Gabriel Figueroa, diretor assistente de restaurante em Vestry em Nova York , recomenda o Gin Barr Hill de Vermont para usar em um gin

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Melhor Artesanato: Gin Botânico do Tio Val

Uncle Val

Cortesia de Drizly

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    Região: CalifórniaABV: 45%Notas de degustação: Pepino, sálvia, limão

Um novo gin para mim que descobri recentemente é o gin botânico do tio Val, diz Tyson Torres, comida Belmond, o charme Em Santa Barbara, Califórnia. A mistura de notas florais e cítricas faz deste um ótimo gin

Melhor irlandês: gin irlandês de pólvora Drumshanbo

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Cortesia da troca de uísque

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    Região: IrlandaABV: 43%Notas de degustação: Toranja, chá verde, zimbro

Um dos melhores gins que já fui apresentado no ano passado é o gin irlandês Drumshanbo Gunpowder, diz Kevin Reilly, diretor de bebidas da Posto avançado da família Taub Em Sonoma, Califórnia. É feito com os botânicos tradicionais de zimbro, coentro e angélica, além de chá verde, limão, limão e toranja vermelha. Isso faz um gin excepcional

Melhor escocês: o botânico Islay Dry Gin

The Botanist Islay Dry Gin

Cortesia da Barra de Reserva

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    Região: EscóciaABV: 46%Notas de degustação: Alcaçuz, canela, zimbro

Se você está procurando um gin muito floral e de ervas para o seu gin Grupo Altamara . Não está em excesso de energia de forma alguma.

James Bolt, o dono de A articulação do gin Em Charleston, S.C., concorda. Ao procurar o melhor gin para combinar com o tônico, sempre pego o botânico Islay Dry Gin, diz ele. Seus 22 botânicos feitos à mão acrescentam uma boa complexidade ao tônico frio e um novo aperto de limão.

Melhor Juniper-Forward: Bombay Sapphire

Bombay Sapphire Gin

Fonte de imagem / Reservebar

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    Região : Reino UnidoABV : 47%Notas de degustação : Juniper, coentro, limão

Bombaim Sapphire tem sido um gin favorito para fazer um martini, mas também funciona muito bem em um gin

Melhor japonês: Roku Japanese Gin

Roku Gin

Fonte de imagem / Reservebar

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    Região : JapãoABV : 43%Notas de degustação : Yuzu, pimenta, sakura

Roku vem da gigante do uísque japonês Suntory, mais conhecido por suas marcas Yamazaki, Hakushu e Hibiki. O gin é verdadeiramente representativo do sabores do Japão , usando seis botânicos regionais para formar a base de seu sabor - flor flor, folha de sakura, casca de yuzu, chá senca (chá verde), chá gyokuro (chá verde refinado) e pimenta sanshō. Estes, juntamente com os botânicos mais tradicionais, tornam esta uma base interessante e saborosa para um gin

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Jonah Flicker é uma escritora experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo que visita destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em muitos pontos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor permanece uísque, mas ele é parcial com tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.