Margarita de manga congelada

Se você, como nós, está sempre procurando maneiras de esfriar durante o verão, vamos apresentá -lo à bebida mais fria do quarteirão: margaritas de manga congelada. Esta receita de coquetel leva um Fórmula Básica de Margarita (Tequila Orange Licur Lime Suco Suco) e, com a ajuda de uma manga madura e um liquidificador, a transforma em um espetacular coquetel de verão.

Procure mangas com a pele que está apenas começando a enrugar, mas sem hematomas-é assim que você sabe que eles serão extravagantes. (E se você precisar de uma assistência, confira nosso guia para cortar mangas.) Não é possível encontrar nenhuma fruta madura? Ajuste a bebida com um pouco de açúcar extra ou olhe para o corredor congelado para manga que está sempre pronta para se divertir. Recomendamos que o Blanco Tequila aqui, mas se você quiser combinar com a paleta de cores, escolha o Reposado Tequila em tons de âmbar para obter um sabor mais rico.

Depois de experimentar esta receita para Mango Margaritas, mantenha a festa rolando com um Variação de melancia , ou se você estiver sem frutas, opte por um Margarita congelada clássica . E quando você está pronto para seguir em frente com Tequila, podemos sugerir que alguns outros coquetéis clássicos girassem lisam? Tente um Mule congelada de Moscou , Negroni lama , ou um Amaretto azedo lamache .

Informações da receita

• Tempo total

  10 minutos

• Colheita

  2 porções

Ingredientes

Preparação

1. Purê 1½ xícaras de manga madura descascada em cubos, 3 onças. Blanco Tequila, 1 oz. Cointreau ou outro licor de laranja, 2 onças. suco de limão fresco, 3 colheres de sopa de açúcar granulado superfino , e 2 xícaras de gelo no liquidificador até ficar homogêneo. Divida entre dois copos altos e decore com um Roda de limão .
   
   Nota do editor: Esta receita foi impressa pela primeira vez na edição de junho de 2001 de 'Gourmet'. Siga para mais de nossos coquetéis de verão favoritos.