Coffee & Ti’ cocktail

Nick Detrich

O Você socou é o coquetel nacional da Martinique e apresenta apenas três ingredientes: Rhum Agricole, açúcar e limão. Rhum Agricole é o termo francês para rum feito de suco de cana -de -açúcar fresca, em vez de melaço, e o estilo é nativo das ilhas francesas do Caribe, incluindo Martinique e Guadalupe. É um componente necessário no coquetel, pois um verdadeiro soco não pode ser feito sem ele. Mas os barmen ainda conseguiram criar suas próprias tomadas sobre a receita clássica incorporando diferentes xaropes, frutas e licores.

Um exemplo vem de Nick Detrich de Cana em Nova Orleans. Seu café

O aged rhum agricole lends a richer and deeper flavor to the drink, plus notes of cinnamon and vanilla, while still showcasing fresh sugarcane. And the coffee amaro, which comes from Kansas City, has a bittersweet, herbal profile with notes of cardamom, gentian, orange peel and star anise. Put it all together, and you’ve got a unique Você socou—not as bright and sugarcane-forward than the original, but still featuring rhum agricole as the star of the show.

O gelo é opcional no soco do Ti 'e não é usado no café

É hora de se apaixonar por este coquetel de rum Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 1/2 onças Clément de 10 anos de idade de 10 anos de idade

  • 1/4 onça J. Rieger Caffé Amaro

  • 1 colher de chá xarope de cana

  • Decore: Roda de limão

Passos

  1. Adicione o Rhum Agricole, o Caffé Amaro e o xarope de bengala a um copo de snifter.

  2. Esprema uma roda de limão com o lado da casca para baixo para maximizar os óleos.

  3. Decore com uma roda de limão, fatiada para que haja tanta casca quanto a carne de ambos os lados.

A detailed rocks glass rests on a gray stone surface against a black backdrop. The glass is filled with a vivid red drink over crushed ice and garnished with a lime wheel. Maracuya Mistress 7 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!