The Bonpland cocktail with a lime twist, served on a bright blue backdrop

O Última palavra é um coquetel de gin clássico que vem de Detroit e foi servido pela primeira vez por volta de 1915. SAZERAC é um coquetel de uísque clássico que vem de Nova Orleans e foi provocado pela primeira vez na vida em 1800. E o BonPland é uma peça moderna em ambos.

O Bonpland comes from Jules Elkovich, a sommelier at Michael Jordan’s Steak House at Mohegan Sun Casino & Resort in Uncasville, Connecticut. O drink is an homage to Aimé Bonpland, the French botanist who explored Mexico between 1799 and 1805 with Alexander von Humboldt and who created the country’s first maps.

A maioria das pessoas sente que o chartreuse verde é muito duro, muito adstringente, muito medicinal, diz Elkovich. Isso geralmente ocorre porque eles receberam uma foto à temperatura ambiente, que pode exacerbar o teor de álcool e o soco botânico do licor embriagado. Esconder -se por trás dessa mordida de alcaçuz, há uma espinha dorsal de pimenta verde, especiarias, alecrim e lavanda, diz ela. Quando está refrigerado de gelo e agitado ou abalado com outros ingredientes, as notas afiadas do licor evoluem para ervas cítricas e de jardim frescas, mantendo essa estrutura pimenta.

O Bonpland takes the Chartreuse verde and suco de limão traits of the Última palavra and merges them with the cubo de açúcar and rinsed glass of the SAZERAC to create a cocktail that highlights the best of both drinks.

O Reposado Tequila tem o casamento perfeito de especiarias, especiarias, grama verde e notas herbáceas frescas que jogam tão bem com Chartreuse verde, diz ela. E o nome parecia uma gorjeta apropriada para o casamento de influências mexicanas e francesas.

O que A bottle of Green Chartreuse is centered on an orange backdrop with white, squiggly lines behind it. Flanking the Chartreuse are other bottles, their labels darkened out Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 colher de chá Chartreuse verde

  • 2 onças Classe azul tequila

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • 3 traços BitterMens Xocolatl Mole Bitters

  • 1 cubo de açúcar

  • Decore: torção de limão

Passos

  1. Enxágue um copo de cupê com o chartreuse verde, descarte o excesso (ou retenha no vidro, se desejado) e reserve o vidro.

  2. Adicione a tequila, o suco de limão, os bitters e o cubo de açúcar em um vidro de mistura.

  3. Meldar o cubo de açúcar até se dissolver, depois adicione gelo e mexa até ficar bem-sucedido.

  4. Coe no vidro preparado.

  5. Decore com um toque de limão.

Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!