Amaretto Stone Sour

Um primo próximo do Amaretto Sour e não muito longe de um Harvey Wallbanger, este coquetel simples combina o licor italiano com sabor de amêndoa, pelo qual é nomeado com uma série de sabores cítricos. É a adição de suco de laranja que o separa da versão mais básica do Amaretto Sour.

A bebida aumentou para a popularidade na década de 1970, ao lado de seu parente mais conhecido, embora um antecessor, um gin baseado Stone Sour , apareceu no barman ideal de Tom Bullock, publicado em 1917.

Você deseja fazer sua própria mistura azeda em vez de usar a loja. É fácil de fazer e melhora infinitamente a bebida. Você pode até fazer um pouco mais e usá -lo em coquetéis como o Havaí azul e o AMF , também.

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Ingredientes

• 1 1/2 onças Amaretto

• 1 1/2 onças suco de laranja, espremido na hora

• 1 1/2 onças mix azedo*

• Decore: Maraschino Cherry

• Decore: laranja meia roda

Passos

1. Adicione o Amaretto, o suco de laranja e a mistura azeda em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Coe em um vidro de rochas sobre o gelo fresco.

3. Decore com uma cereja Maraschino e uma meia roda laranja.

*Mixagem azeda: combine 2 onças de suco de limão espremido na hora, 2 onças de suco de limão espremido na hora e 2 onças xarope simples , ajustando doçura a gosto. Manterá, refrigerado, por até 1 semana.

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